《第2课时物质的溶解性、分子的手性与无机含氧酸分》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第2课时物质的溶解性、分子的手性与无机含氧酸分（62页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引第 2课时 物质的溶解性、分子的手性与无机含氧酸分子的酸性No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1了解影响物质质溶解性的因素和溶解规规律。2了解手性分子及在生命科学等方面的应应用。3了解无机含氧酸分子的酸性与结结构的关系。4初步认识认识 物质结质结 构与性质质之间间的关系。 No.1 自主学案
2、No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1“相似相溶”规规律非极性溶质质一般能溶于溶剂剂，极性溶质质一般能溶于溶剂剂。非极性极性No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引2影响物质质溶解性的因素No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引影响物质质溶解性的因素及应应用(1)“相似相溶”规
3、规律：非极性分子的溶质质一般能溶于非极性分子的溶剂剂，极性分子的溶质质一般能溶于极性分子的溶剂剂。如蔗糖和氨易溶于水，难难溶于CCl4，因为为蔗糖、氨、水都是极性分子；而萘萘和碘易溶于CCl4，难难溶于水，因为萘为萘 和碘是非极性分子。离子化合物是强极性物质质，很多易溶于水。该规该规 律常用于物质质的除杂杂、分离等。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引(2)溶剂剂和溶质质之间间存在氢键氢键 ，溶解性好，溶质质分子不能与水分子形成氢键氢键 ，在水中溶解度就比较较小。如NH3极易溶于水，甲醇、乙醇、甘油、乙酸等能与水混溶
4、，就是因为为它们们与水形成了分子间氢键间氢键 的原因。(3)“相似相溶”还还适用于分子结结构的相似性。如乙醇分子中的OH与水分子中的OH相近，因而乙醇能与水互溶，当然，乙醇分子由于OH的极性较较大，易与H2O分子形成氢键氢键 也是其互溶的原因；而戊醇CH3CH2CH2CH2CH2OH中的烃烃基较较大，烃烃基是非极性基团团，是疏水亲亲油基团团，戊醇在水中的溶解度明显显减小；烃烃基越大的醇在水中的溶解度就越小，羧羧酸也是如此。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引(4)如果溶质质与水能发发生化学反应应，也会增大溶质质的溶解
5、度。如SO2与水发发生反应应生成H2SO3，而H2SO3可溶于水，因此，SO2的溶解度增大。(5)温度、压压强对对物质质溶解度的影响 影响固体溶解度的因素主要是温度。影响气体溶解度的主要因素是压压强和温度。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1根据物质质的溶解性“相似相溶”的一般规规律，说说明溴、碘单单质质在四氯氯化碳中比在水中溶解度大，下列说说法正确的是( )A溴、碘单质单质 和四氯氯化碳中都含有卤卤素B溴、碘是单质单质 ，四氯氯化碳是化合物CCl2、Br2、I2是非极性分子，CCl4也是非极性分子，而水是极性分子
6、D以上说说法都不对对No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引解析： 根据相似相溶规规律：极性分子组组成的溶质质易溶于极性分子组组成的溶剂剂，难难溶于非极性分子组组成的溶剂剂；非极性分子组组成的溶质质易溶于非极性分子组组成的溶剂剂，难难溶于极性分子组组成的溶剂剂。Cl2、Br2、I2是非极性分子，它们们易溶于非极性溶剂剂CCl4；而在极性溶剂剂水中的溶解度较较小。答案： CNo.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1手性异构体具有完全相同的 和 的一对
7、对分子，如同左手与右手一样样互为为 ，却在三维维空间间里不能 ，互称手性异构体。组组成原子排列镜镜像重叠No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引2手性分子有的分子叫做手性分子。如乳酸 手性异构体No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引2下列有机化合物中含有手性碳原子的是( )ACH3CH(CH3)2 BCH3CH2OHCCH2OHCHBrCH3 DCH3CHO答案： C No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章
8、分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1对对于同一种元素的含氧酸来说说，该该元素的化合价 ，其含氧酸的酸性。2含氧酸的通式可写成(HO)mROn，若成酸元素R相同，则则n值值，酸性。例如：H2SO3可写成，n1；H2SO4可写成(HO)2SO2，n2。所以，H2SO4的酸性强于H2SO3。越高越强越大越强(HO)2SONo.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引无机含氧酸酸性强弱比较较无机含氧酸分子之所以显显酸性，是因为为其分子中含有OH，而OH上的H在水分子的作用下能够电够电 离出H，而显显示一定的酸性。(1)对对同一种元素
9、的含氧酸来说说，该该元素的化合价越高，其含氧酸的酸性越强。(2)含氧酸可表示为为：(HO)mROn，若R相同，n值值越大，酸性越强。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引(3)同主族元素或同周期元素最高价含氧酸的酸性比较较，根据非金属性强弱去比较较，如HClO4H2SO4，H2SO4H2SeO4。(4)根据羟羟基氧原子数判断No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引(5)根据电电离度来判断如：(H3PO4)(HClO)，酸性H3PO4HClO(6)
10、根据化学反应应判断如H2SO4Na2SO3=Na2SO4H2OSO2，酸性：H2SO4H2SO3H2OCO2Ca(ClO)2=CaCO32HClO，酸性：H2CO3HClONo.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引3下列无机含氧酸分子中酸性最强的是( )AHNO2 BH2SO3CHClO3 DHClO4No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引解析： 对对于同一种元素的含氧酸，该该元素的化合价越高，含氧酸的酸性越强，如HNO2S，ClN，所以HClO4
11、H2SO4，HClO4HNO3，故HClO4酸性最强。答案： D No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引(2011南京高二质检质检 )将几种物质质在水和四氯氯化碳中的溶解情况填入下表：其原因是_。蔗糖磷酸碘萘 水 四氯化碳No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引互动讨论动讨论 ： No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知
12、能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引答案： 蔗糖磷酸碘萘水易溶易溶不易溶不易溶四氯化碳不易溶不易溶易溶易溶No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1根据“相似相溶”规规律，极性溶质质易溶于极性溶剂剂，非极性溶质质易溶于非极性溶剂剂。2物质质溶解性的影响因素：(1)温度是影响固体物质质溶解性的主要因素。(2)压压强和温度是影响气体物质质溶解性的主要因素。(3)相似相溶规规律也影响物质质的溶解性。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导
13、导 引引(4)如果溶质质与溶剂剂之间间能形成氢键氢键 ，则则溶质质溶解性增大，且氢键氢键 作用越大，溶解性越好。(5)溶质质与水发发生反应时应时 可增大其溶解度，如NH3与H2O生成NH3H2O等。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引1从碘水中提取碘，可供选择选择 的有机试剂试剂 是( )A苯、酒精 B汽油、甘油C四氯氯化碳、汽油 D二硫化碳、乙醇解析： 从碘水中提取碘要求该该有机试剂试剂 (萃取剂剂)必须须易溶解碘，且与水难难溶，只有这样这样 才能使碘转转到到有机溶剂剂中与水分离。碘属于非极性分子，易溶于苯、汽油、
14、CCl4、乙醇等有机溶剂剂，但甘油、酒精由于分子中存在OH，能与水互溶，所以不能用作萃取剂剂，故正确答案为为C。答案： C No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引美国科学家威廉诺诺尔斯、巴里夏普雷斯和日本化学家野依良治因通过过使用快速可控的重要化学反应应来合成某些手性分子的方法而获获得2001年的诺贝诺贝 尔化学奖奖。具有完全相同的组组成和原子排列的一对对分子，如同左手和右手一样样互为镜为镜 像，却在三维维空间间里不能重叠，互称手性异构体，有手性异构体的分子叫做手性分子。例如，普通氨基酸中的丙氨酸(如图图所示)即为为手
15、性分子，它有两种形状：(S) 丙氨酸和(R) 丙氨酸，它们们互为镜为镜像。不管我们们如何旋转这转这 些图图形，都不能让让它们们互相重叠，这这种现现象称为对为对 映异构。问问：乳酸No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引当四个不同的原子或原子团连团连 接在碳原子上时时，形成的化合物存在手性异构体。其中，连连接四个不同的原子或原子团团的碳原子称为为手性碳原子。有机物中的手性碳原子所形成的化学键键必须须全部为单键为单键 ，因为为双键键或三键键会使其连连接的原子或原子团团少于四个。No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二章 分子结结构与性质质栏栏目目导导 引引答案： 存在。 No.1 自主学案No.2 课课堂讲义讲义No.3 知能演练练工具工具第二
