黄瓜肥水管理

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1、黄瓜的肥水管理主讲教师：孙爱芹一、黄瓜的需肥规律 （一）黄瓜生长特点 黄瓜生长快、结果多、 喜肥、根系耐肥力弱，对土壤营养条件要求比 较严格。据测定，每生产1000kg黄瓜果实,需 要吸收氮2.8kg、磷0.9kg、钾3.9kg、钙3.1kg 、镁0.8kg，可见黄瓜全生育期对NPK的吸收 是:吸钾最多，其次是氮，再次为磷。 （二） 黄瓜的需肥规律 定植后30天内吸N 量呈直线上升趋势，到生长中期吸N最多。进 入生殖生长期，对P的需要剧增，而对N的需要 略减。黄瓜全生育期都吸收钾。 （三）各器官的吸收比例 氮在各器官的吸收比例为定植后的30天内， 叶比果实吸收多，而茎最少；至50天，果实 吸收

2、量与叶接近；70至90天，果实吸收量均 超过叶部，而茎增长最慢，吸收量也最少。 氮、磷、钾各元素的 50% 60%在收获期吸 收，叶和果实内三要素的含量差不多是各半 ，也就是说，其中一半是随果实被采收。所 以说产量越高对养分的吸收就越多，对地力 的消耗就越大，故黄瓜结果期的追肥也是很 重要的。黄瓜对养分的吸收很快，一般夜间 比白天吸收多。 二、大棚黄瓜培肥地力是关键 大棚黄瓜由于生长势强，产量高，需肥也 多，增肥地力，促进营养平衡，提高大棚 土壤生产潜力，是黄瓜高产，优质的基础 措施。这是增肥地力的基础，更是新建大 棚生土熟化的关键。因为有机肥是一种完 全肥料，在大棚黄瓜生产中，它不仅能供 给

3、作物生长所必须的各种营养成分，而且 对农业持续高产，活化土壤养分，改良土 壤都有主要作用。三、黄瓜的施肥技术要点是：(一)施足有机肥 用腐熟的有机肥作基肥，一方面能为黄瓜 提供全面的营养，另一方面对熟化土壤， 改良土壤性质也很有好处。有机肥料用量 依具体条件而定。基肥中还应配施磷钾化 肥和部分氮肥。 (二)巧施座果肥 黄瓜结果期较长，约 两个多月。要求每结一批果以后需要补以 水肥。据菜农经验，一般要求灌浑水（即 将肥料溶于水，随水施入畦内）与灌清水 相结合。以防止肥劲过猛，有利于黄瓜丰 产。 追肥应掌握轻施、勤施的原则，每隔7 10次每亩用尿素1015公斤，并配以腐熟的 稀粪78次。 (三)重

4、视施用钾肥 在基肥用量不足或土 壤缺钾的情况下，必须施用钾肥因为钾 对增强黄瓜的抗病性和改善黄瓜的品质均 有良好的作用。在化学钾肥不足时，可用 草木灰代替。 (四)喷施叶面肥 在生长中期喷施0.2% 0.3磷酸二氢钾溶液，均有良好的增产效 果 四、温室大棚黄瓜施肥技术 黄瓜是无限生长型蔬菜，在大棚内从定 植到拔秧约为7-9个月，产量高，养分吸 收量大。黄瓜适于肥沃的土壤，因此， 重施有机肥，适当配施化肥是获得黄瓜 高产的基础。大棚黄瓜氮、磷、钾需求最大期为盛 瓜期，其需求量约占总量的80%。由于大棚黄瓜施肥量大，连续种植几 年后，土壤中的养分有较多的积累，因 此，新棚和老棚的施肥有所不同。 （

5、一）新建大棚黄瓜的施肥 1、在黄瓜定植前每亩撒施腐熟的有机肥(腐熟的鸡粪或优质圈肥)8立 方米-10立方米，尿素5公斤-10公斤，过磷酸钙150公 斤-200公斤或磷酸二铵50公斤，氯化钾20公斤-30公斤 ，硫酸锌1公斤-2公斤，硼砂0.5公斤。也可以在施用 有机肥的基础上施用三元素复合肥，每亩用量80公斤- 100公斤。开花结果期开始结合浇水进行追肥，一般冬 季每3-4周追肥一次，春季1周-2周追肥一次。每次施 肥数量为每亩施尿素3公斤-5公斤，磷酸二铵 3公斤-5 公斤、氯化钾2公斤-3公斤。也可追施三元素复合肥， 每次每亩施用10公斤-15公斤，并配合施用尿素2公斤- 3公斤。 （二）

6、 3年以上大棚黄瓜施肥据调查，在大棚蔬菜种植过程中，肥料 的投入量约是蔬菜带走量的3倍-5倍，大棚 种植年限越长，土壤中积累的养分越多。 这些营养离子在土壤中积累到一定程度会 引起土壤盐渍化，进而对蔬菜生长产生危 害。大棚土壤积累最多的营养元素是磷。 事实上，与粮食作物相比，蔬菜对磷的需 要量相对要少，磷在土壤中又不易淋失， 因此，大棚土壤磷素相对丰富。但过多时 也容易引起土壤养分之间不平衡，影响产 量和降低肥效。目前，大棚土壤的关键问题不是养分缺乏，而是养 分之间不平衡，在有条件的地方最好能进行测土施 肥。如果条件达不到，应掌握主要施用有机肥以提 高土壤的综合肥力，适当施用氮肥和钾肥，少施磷

7、 肥的原则。一般在黄瓜定植前每亩施用腐熟的有机 肥5立方米-7立方米，磷酸二铵30公斤-50公斤，氯 化钾10公斤-20公斤。开花结果期开始结合浇水进 行追肥，一般冬季每4-5周追肥一次，春季2-3周追 肥一次。每次施肥数量为每亩施尿素5公斤-10公斤 、磷酸二铵2公斤-3公斤、氯化钾1公斤-2公斤，或 直接追施三元复合肥，每次每亩施用15公斤-20公 斤，并配合施用尿素3公斤-5公斤。五、保护地黄瓜施肥的误区 保护地黄瓜产量高，产值也高，是保护地主栽作物。但在 生产施肥过程中，往往存在着很多误区，不仅影响黄瓜产 量，也影响着品质和效益。笔者根据多年生产经验，总结 出以下几种误区并提出改进措施

8、。 （一）、施用未腐熟的有机肥有机肥在堆沤过程中，大量微生物的活动将大分子的 有机质分解成黄瓜能够吸收利用的小分子。腐熟有机肥中 含大量微生物，这些微生物的活动，能够有效抑制土壤中 病菌的生长、繁殖，可减轻病害发生。施用未腐熟的有机 肥不仅不能及时补充黄瓜所需的养分，相反微生物的活动 还同黄瓜争肥料，并出现烧根现象。另外，一些以有机质 为生和寄生在植物组织内的害虫和病菌、病毒等，常常随 施肥被带入田间，当外界条件适宜时，开始活动，危害黄 瓜。因此，施用的有机肥一定要经过高温堆沤。 （二）有机肥用量少，化肥使用过量要获得黄瓜高产，有机肥和化肥应合 理配用。有机肥是黄瓜养分的巨大补给源 ，可提高土

9、壤中多种养分的含量，改善土 壤理化性质，防止土壤板结，提高土壤解 毒的效果，净化土壤环境，因此有机肥施 用量不能减少。化肥的施用要根据黄瓜的 需求量，在各个生长期中分批施入，从而 有利于养分的有效利用，注意防止一次过 量施用，造成养分流失、污染水源和恶化 土壤环境等。 （三）不尊重黄瓜生长规律，随意施肥黄瓜一生中对养分的需求量和吸收的养分 种类是有差别的。黄瓜生育期间对氮素的需要 量最大，而磷素对黄瓜根系、叶子、种子的发 育形成起重要作用，黄瓜对钾素比较敏感，前 期缺钾比后期缺钾对产量的影响更大，严重时 不结瓜。因此，将磷、钾肥做基肥和前期追肥 ，施肥效果十分明显，整个生育期间应均衡施 用氮肥

10、。 （四）不注重配方施肥，缺乏微肥有机肥的施用虽然补充了土壤养分，增加了土壤 中的微量元素，但在耕地复种指数如此高的今天，远 不能满足黄瓜生长的需要，尤其是在整个生育期中需 施入大量的氮肥。但施入氮肥过多，将影响黄瓜对其 他营养元素的吸收，导致缺素症的发生以及造成黄瓜 产量、品质的降低。因此，在黄瓜整个生育期中，要 注重配方施肥，最好是采用测土配方施肥和叶面补施 微肥。 （五）撒施尿素后立即浇水尿素是酰氨氮肥，易溶于水，施入土壤后要经过 分解才能转化为碳酸氢铵，被黄瓜吸收利用。撒施后 立即浇水，易使尿素随水流失，降低肥效。所以，在 施用尿素时要根据黄瓜发育对肥水的需要情况，提前 追施、深施，可

11、比浅施提高利用率28%。 （六）钙镁磷肥在碱性土壤上做基肥 钙镁磷肥是弱酸性肥料，不溶于水，在弱 酸性条件下才能逐步转化为水溶性磷酸盐 被作物根系吸收。而在碱性土壤上施用， 解决不了黄瓜幼苗对磷的迫切需要，易造 成缺磷。 （七）过磷酸钙地表撒施做追肥磷在土壤中移动性小，移动范围在 13厘米之间，所以表施很难传送到黄瓜 根系，起不到补充磷元素的作用。 六、磷肥过量用 黄瓜产量低 磷元素大量积累，是造成黄瓜植株黄头等问题的 主要原因。因为过多的磷素营养会促使作物呼吸作用 过于旺盛，消耗的有机营养多，积累少，尤其是在遇 到连阴天等恶劣天气时，常因为植株没有充足的营养 储备，导致植株抗性降低，病害增多

12、，晴天后植株萎 蔫甚至死棵等。而且过量施用磷肥会影响钙、锌、铜 、钼等中微量元素的活性，造成作物吸收困难，引发 缺素。当前大棚中尤其是老棚区因缺素造成的蔬菜黄 叶、脐腐等问题逐年加重，很重要的原因就是磷肥施 用过多导致中微量元素吸收受阻，土壤营养失衡而造 成的。增大有机肥和生物菌肥的用量，并在基肥中注重 微量元素的使用，这样土壤的问题就会得以缓解。 七、黄瓜地巧施肥有妙招 黄瓜根系主要分布在1525厘米的耕层内，根系 较弱，吸收能力差，不宜一次性施用大量化肥 ，而黄瓜对氮、磷、钾等营养元素的需要量大 ，吸收速率快。因此，大量施足有机肥是黄瓜 高产栽培的基础，一般每亩应施足以腐熟人畜 粪为主的有

13、机肥30004000公斤，配合喷施新 高脂膜800倍液保温保墒，提高养分有效成分利 用率。黄瓜每次的追肥量不要过大，追肥的次 数要多。（新高脂膜可湿性粉剂是以高级脂肪 酸与多种化合物科学复配，采用特色科研新工 艺合成的一种可湿性粉剂。可用于各种作物拌 种、土壤保墒、苗体保护、防病减灾等 ） 在结瓜初期进行第一次追肥：每亩施尿素 810公斤、硫酸钾58公斤。 盛瓜初期进行第二次追肥：在盛瓜期每次 的追肥间隔要缩短，结合灌水进行。 第三次在结瓜盛期：可以用0.5%的尿素加 0.3%的磷酸二氢钾水溶液加新高脂膜800倍 液叶面喷施，同时在黄瓜开花前、幼果期 、果实膨大期喷施壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗 ，强

14、化营养定向输送量，促进瓜体快速发 育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落 花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。八、黄瓜如何科学施肥 黄瓜一生中需肥量大，如何合理地施肥，促进黄 瓜丰产呢？下面就把黄瓜的科学施肥方法介绍给 广大菜农朋友。 由于黄瓜需要分期采收，养分随之脱离植株 被果实带走，所以需要不断补充营养元素，进行 多次追肥。 由于营养供应不足或失调，常常引发一些果 实的畸形。氮磷不足，光照条件差，叶片光合作 用减弱，易产生曲形果；氮、磷、钾充足但钙不 足或钙运转受阻，易产生肩形果，即果实呈弓背 状；氮、钾不足时易产生蜂腰果。 施肥技术要点 1、营养土配制：黄瓜施肥首先要重视 育苗土的配制。一般可用

15、50%的菜园土、 30%的草木灰、20%的腐熟干猪粪掺和均 匀而成。黄瓜育苗营养土除需进行土壤处 理消除病虫害以外，还可以增施磷酸二氢 钾，按每m3营养土加入磷酸二氢钾35kg 计算，与营养土掺合均匀。幼苗期适当增 施磷、钾肥可以增加黄瓜幼苗的根重和侧 根数量，利于营养吸收和壮秧。也可在幼 苗期喷施0.3%尿素和磷酸二氢钾的混合液 ，以补充营养，培育壮秧。 2、基肥：黄瓜对肥料的利用率低，所以黄瓜 地需要多施基肥，定植前亩施有机肥6000公斤， 生物肥250公斤，尿素60公斤，过磷酸钙3040 公斤，硫酸钾2公斤。 3、追肥：黄瓜定植后随浇稳苗水追施促苗肥 ，每亩用尿素12公斤。在进入结果期前

16、为了促 进根系发育，可在行间开沟或在株间挖穴，每亩 施用三元复合肥 2025公斤。施肥方法可随水冲 施。为了补充磷、钾营养，在盛果期结合打药， 喷施0.5%的磷酸二氢钾23次，0.2%的硝酸钙 ，0.1%的硼砂2 3次，可以提高产量，防止瓜 秧早衰和减少畸形果。 注意的问题 由于大棚黄瓜施肥量大，连续种植几 年后，土壤中的养分有较多的积累，因此 ，新棚和老棚的施肥有所不同。新建棚尽 量多施一些腐熟的有机肥，3年以上老龄大 棚，可增施一些菌肥类生物有机肥。土传 病害严重的大棚，应增施一些芽孢杆菌类 生物有机肥。九、大棚黄瓜浇水的禁忌与技巧 大棚黄瓜合理浇水，是促进生长、提高产 量的重要措施。浇水不当，土壤中水肥气 热不协调，造成黄瓜生长发育受阻，并导 致病害发生，严重地影响产量。因此，在 大棚黄瓜管理过程中，一定要掌握好浇水 的禁忌和技巧。 （一）、大棚黄瓜浇水的禁忌 1忌盲目滥浇 大棚为封闭栽培，