旅行社经营管理课件1、2章

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1、旅行社经营管理主讲教师:赵主讲教师:赵 毅毅手机:13883106299 电话:68253378(办) E-mail: 导 言l一、课程性质旅行社经营管理是旅游管理专业必 修课,适用于旅行社管理方向的同学学 习。 人才需求能力培养服务意识理论知识二、主要学习内容旅行社经营管理是在管理学、经济 学、市场学的基础上,对旅行社业务 管理进行系统的研究。 主要讲授旅行社概述及管理特点, 介绍旅行社的组织结构和组织管理, 论述旅行社的产品开发管理,采购业 务管理,市场营销管理,接待管理, 旅行社财务管理及旅行社的发展趋势 等内容。旅行社经营管理组织管理概述 管理特点产品开发与管理发展趋势接待管理市场营

2、销管理采购业务管理财务管理l三、学习目的本课程教学坚持理论联系实际,注 重创新和能力培养,力求构建旅行社管 理的理论体系,培养参与旅行社管理的 能力,提高理论素养。l四、学习要求旅行社管理包含的内容非常丰富, 但由于行业的特殊性,理论研究还不完 全成熟,管理实践也在探索的过程中。 因此我们对指定的教材上的内容进行了 重新编排和整理,对有关内容进行了增 删,对教材上的章节也重新进行了编排 。 l五、学习方法l内容分析法l案例分析法l历史方法l比较方法l分析和综合方法六、学习进度 旅行社经营管理课程学习54学时, 为学期考试课,考试方式为笔试。 学习时数分配 章次 一 二 三 四 五 六 七 八

3、讨论 学时 9 6 9 6 6 6 3 3 3 使用教材为: 教材:旅行社经营与管理 编者:杜江 出版社:南开大学出版社 版次:2001年11月第1版主要参考书l1、杜江,旅行社管理,南开大学出版社,2001l2、陈小春,旅行社管理学,北京,中国旅游出版社, 2003。l3、马爱萍,旅行社经营管理,广东旅游出版社,2000l4、徐进,现代旅行社运行及管理实务全书,北京燕山 出版社,2000l5、国家旅游局人事劳动教育司编,旅行社经营管理, 中国旅游出版社,1999l6、梁智,旅行社运行与管理,大连:东北财经大学出 版社,1999.7l7、春秋国际旅行社,现代旅行社管理,北京,国旅游 出版社,2

4、002.1l8、魏小安等,中国旅游业新世纪发展大趋势,广州: 广东旅游出版社,1999l9、杜江、戴斌,旅行社管理比较研究,北京,旅游教 育出版社,2000.8l10、郑双庆,香港旅行社管理与运作,北京,旅游教 育出版社,2001.6l11、楼嘉军,旅行社经营管理M,上海:立信会计出 版社,2003.4l12、戴斌、杜江,旅行社管理M,高等教育出版社 2002l13、中国旅行社发展现状与发展对策研究课题组,中 国旅行社发展现状与发展对策研究.北京:旅游教育出 版社2002.2l14、张红,李天顺,旅行社经营管理实例评析,南开 大学出版社,2000l15、张俐俐,中外旅游业经营管理案例,北京,旅

5、游 教育出版社,2000.2主要参考书相关网站l (http:/)中国旅游网 l (http:/)中华网旅游频道 l(http:/)中华旅游网l(http:/)网上旅游中国l(http:/)中国国际旅行社l(http:/)中国旅行社l(http:/)青旅在线l(http:/)康辉旅游网第一章 旅行社管理概述第一节 旅行社的产生与发展 第二节 旅行社管理的特点 第三节 旅行社的性质 第四节 旅行社的分工体系与分类制度 第五节 旅行社的基本业务与职能 第六节 旅行社的地位和作用第一节 旅行社的产生与发展一、旅行社产生的历史背景(一)工业革命的成果为旅行社的产 生创造了物质条件 (二)旅游需求的社会

6、化为旅行社的 产生提供了现实可能性旅行社经营管理二、旅行社的发展过程l(一)托马斯库克旅行社l(二)国外旅行社的发展l运通公司l主要旅行社旅行社经营管理(三)中国旅行社的产生与发展1、中华人民共和国成立前时期 (19231949)陈光浦 2、改革开放前时期(1949一1978) 3、中国旅行社行业发展新时期 (1979 1988) 4、中国旅行社行业大发展时期 (1989年以后) 2006年度旅行社基本情况 l(四)中国主要的旅行社中国国际旅行社中国旅行社中国青年旅行社 旅行社经营管理第二节 旅行社管理的特点 一、旅行社管理的定义(一)旅行社管理一般意义的表述:旅行社管理是通过行使各种职能,

7、自觉控制人和组织的行为,运用旅行社 各种资源,高效率地实现旅行社经营目 标的过程。旅行社经营管理(二)适合旅行社企业管理特点 的表述l旅行社管理充满着创意和想象l旅行社管理承担着风险并制造风险l旅行社管理要善于掌握他人错失的机遇l旅行社管理要有洞察未来的行为 (三)旅行社管理的简明表述支配别人干事旅行社经营管理(四)旅行社管理科学意义的表述组织导游、员工在招徕、接待旅游 者活动中既获得经济利益,又使游客感 到满意,还能使导游、员工具有高昂士 气,获得成就感。 旅行社经营管理二、旅行社管理的特点 l(一)分散性、流动性l(二)大生产、大协作l(三)多知识、高水平l(四)严要求、严自律旅行社经营管

8、理第三节 旅行社的性质 一、旅行社的定义 (一)不同国家和地区对旅行社的定义1、西方国家关于旅行社的定义(1)、欧洲对旅行社的定义旅行社是一个以持久盈利为目标,为旅客和 游客提供有关旅行及居留服务的企业。 (2)、国际官方旅游组织联盟的定 义旅行社经营管理2、日本旅行业法的定义 3、台湾地区关于旅行社的定义(二)、我国关于旅行社的定义1、旅行社管理条例关于旅行社的定义2、有关国家标准关于旅行社的定义旅行社经营管理国务院国务院19961996年年1010月颁布的月颁布的旅行社管旅行社管 理条例理条例规定:规定:“旅行社是指有营利旅行社是指有营利 目的,从事旅游业务的企业。目的,从事旅游业务的企业

9、。” 旅行社是依法设立并具有法人资格,旅行社是依法设立并具有法人资格, 主要从事招徕、接待旅游者,组织旅主要从事招徕、接待旅游者,组织旅 游活动,实行独立核算的企业。游活动,实行独立核算的企业。 l旅行社,是指从事招徕、组织、接待旅 游者等活动,为旅游者提供相关旅游服 务,开展国内旅游业务、入境旅游业务 或者出境旅游业务的企业法人。-2009年5月1日实施的新旅行社条例 3、组团旅行社接受旅游团(者)或海外旅行社预 定,制定和下达接待计划,并可提供全 程陪同导游服务的旅行社。 4、接待旅行社 接受组团社的委托,按照接待计划 委派地方陪同导游人员,负责组织安排 旅游团(者)在当地参观游览等活动的

10、 旅行社。二、旅行社的性质 (一)以赢利为目的决定了旅行社的 企业性质 (二)旅行社是中间商、中介组织旅行社经营管理(三)旅行社是生产企业,是旅游产 品的生产者1、旅行社具有产品设计、产品组合功能 2、旅行社是通过提供与旅游有关的服务获 取利润。 3、旅行社的服务是知识、智力投入,是运 用智力资本、知识资本获取利润 4、旅行社和旅游者自始至终参与了旅游产 品的生产和消费过程 第四节 旅行社的分工体系 与分类制度 一、旅行社的分工体系 垂直分工:在时间上先后承接具有互补关系的 职能之间的分解 垂直分工体系:由执行不同职能的旅行社组成 ,各类旅行社在经营中互相配合,如负责组 织包价旅游产品的旅游批

11、发商和负责产品销 售的旅游零售代理商等。旅行社经营管理水平分工:在同一操作层次上、针对操作的不 同特点而进行的分工。 水平分工体系:由执行同一职能的旅行社,按 照服务的市场和业务范围分化而成,如专门 负责出入境旅游接待的旅游批发经营商和专 门负责国内旅游接待的旅游批发经营商等。 旅行社经营管理二、旅行社的分类制度 (一)、欧美国家旅行社的类型1旅游经营商指以组合及批发包价旅游产品为主要业 务,兼营旅游产品零售业务的旅行社。 2、旅游代理商 销售旅游经营商组合的旅游产品,向旅 游者提供旅游咨询的旅行社。旅行社经营管理3、旅游经营商与旅游代理商的联系和区别(1)、联系旅游经营商与旅游代理商的共同点

12、是都可 以从事批发与零售业务。(2)、区别A、旅游经营商从事旅游产品的设计、组合和 销售业务;旅游代理商则仅从事旅游销售业务 。B、旅游经营商从事接待业务,代理商则只销 售不接待。 (二)、日本旅行社的类型日本旅行社行业采取的是混合分工体系 (三)、我国台湾省旅行业的分类台湾省旅行业采取的是水平分工体系旅行社经营管理(四)、我国旅行社的分类1、1985年旅行社管理暂行条例分 类 一类社、二类社、三类社2、我国现行旅行社分类制度(1)国际旅行社 (2)国内旅行社我国旅行社的分类体系是典型的水平分工 旅行社经营管理第五节 旅行社的基本业务与职能 一、基本业务 (一)旅行社产品调研与产品开发 (二)

13、旅游服务的采购业务 (三)旅行社产品销售业务 (四)旅行社接待业务团体旅游接待业务散客旅游接待服务旅行社经营管理二、旅行社的职能(一)生产职能(一)生产职能:设计和组合各种旅游产品 (二)销售职能(二)销售职能:销售各种旅游产品; (三)组织协调职能(三)组织协调职能:组织各种旅游活动; 协调与各有关部门(企业)的关系 (四)提供信息职能(四)提供信息职能:向有关部门(企业) 提供旅游市场信息;向旅游者提供旅游目的 地、有关部门(企业)及其产品的信息 旅行社经营管理第六节 旅行社的地位和作用 一、旅行社的地位 (一)聚集旅游服务供应部门的中心,旅游 业发展的龙头 (二)连接旅游者和旅游服务供应

14、部门的纽 带旅行社经营管理二、旅行社的作用 (一)有利于旅游服务产品的创新和销售 (二)帮助旅游者顺利实现旅游消费愿望 (三)促进旅游目的地经济的发展 (四)增进客源地与目的地人民之间的了解 (五)推动各国和各地区间的科学文化交流旅行社经营管理思考题: 1、掌握旅行社管理、旅行社、组团旅行社、接 待旅行社、旅游经营商、旅游代理商的定义 2、简述旅行社管理的特点? 3、如何正确理解旅行社是生产企业的性质? 4、简要说明旅行社的基本业务。 5、如何正确认识旅行社的职能?6、简述旅行社在现代旅游业中的地位与作用。 旅行社经营管理第二章 旅行社的组织管理l第一节 旅行社的职业要求l第二节 影响旅行社设

15、立的因素l第三节 旅行社设立的基本程序l第四节 旅行社组织设计和组织管理l第五节 旅行社的行业组织第一节 旅行社的职业要求 一、旅行社工作的特点服务的直接性业务的时效性工作的繁杂性知识的广博性联系的广泛性旅行社经营管理二、旅行社经理人员的素质要求 (一)从业动机端正的从业动机应当是通过对旅行社的理性 投资,凭借高质量的专业化服务和有效的经 营管理,追求旅行社长期的最大利润。 (二)知识结构广博的经营管理知识和丰富的旅游知识 (三)自身能力旅行社经理人员的能力主要包括四种,即决 策能力、业务开拓能力、应变能力和人际交 往能力。 旅行社经营管理第二节 影响旅行社设立的因素 一、影响旅行社设立的外部因素(一)、旅游业发展状况 (二)、国家有关政策和法律规定包括申办者的从业经验(经理资格证书 将取消)、法定的注册资本、营业保证金和 旅行社业务经营许可制度等管理制度旅行社经营管理二、影响旅行社设立的内部因素(一)、资金的筹措 (二)、营业场所 (三)、人力资源旅行社经营管理三、我国关于旅行社设立的法律规 定 (一)、注册资本和质量保证金经营国内旅游业务和入境旅游业务的 ,有不少于30万元的注册资本。 经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅 行社,应当存入质量保证金20万元;经营出 境旅游业务的旅行社,应当增存质量保证金 120万。旅行社经营管理(二)拥有符合任职资格的经营管理人

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