2、店铺货品管理

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1、店铺的货品管理店铺的货品管理关闭手机关闭手机积极参与积极参与心态归零心态归零遵守时间遵守时间请大家：教学目标教学目标 通过学习，使大家了解货品管理的重要性, 掌握基础货品进销存管理流程和方式及新品上 市的流程和操作方式，能够对货品结构做好基 本的分析和及时地调配；提高货品管理效率， 促进店铺销售。课程大纲课程大纲1、货品管理的重要性 2、店铺货品日常管理流程 3、店铺货品管理应注意的问题 4、店铺货品库存与销售分析第一章 货品管理的重要性货品是店铺销售的基础,没 有货品,店铺就不可能有销售,没 有好的货品管理,店铺不可能有 很好的销售!第二章 店铺货品日常管理流程店铺新品进货流程1一般提前半年

2、时间将下一季要售卖的货品 进行预订,在正式上市时预订单发货。过去 现在未来在新品上市后跟进其销售情况进行补货。期货：现货:第二章 店铺货品日常管理流程店铺日常补货流程2公 司店 铺仓 库第二章 店铺货品日常管理流程店铺货品互调流程3货品调拨的种类： 定期调拨 临时调拨第二章 店铺货品日常管理流程店铺日常退货流程4退货情况种类： 季节退货 调拨退货 脏残退货第二章 店铺货品日常管理流程店铺日常退货流程4请注意请注意1、必须保证货品干净、包装完整；2、在退货单和录人系统时一定要注明所调货品的去向；3、只有分公司指定的人员才能在店铺调货。第二章 店铺货品日常管理流程POS系统日常操作5第二章 店铺货

3、品日常管理流程POS系统日常操作5说说 明明必须在营业结束后将当日的销售数据上传,上传后并与公司值班人员确认销售是否上传成功。 第二章 店铺货品日常管理流程店铺盘存流程6第二章 店铺货品日常管理流程货品管理表格、单据7 进货单 退货单 调拨单第三章 店铺货品管理应注意的问题如何进行补货1如何做好店铺存货的管理 2货品防损3第三章 店铺货品管理应注意的问题如何进行补货1A 对门店的货品库存必须准确把握 B 随时了解商品的销售动态 C 熟悉店铺商品管理，包含陈列位置、出样量 D 把握季节变化、节假日、促销活动对货品销售的影响 E 补货量按畅销品、滞销品的补充不同的数量如何做好店铺存货的管理 2A

4、库存商品要进行定位管理 B 所保管的商品要分门别类，整齐码放，不要随意堆积 C 快销的货品应放在小仓最方便取到的地方 D 必须保管好残次品，残次品与正品必须分开放置，每月对残次品进行盘点核实 E 仓库整理的频率为: F 如何处理货品堆积问题一天一次货品防损 外部损耗 内部损耗货品防损内部防损 3当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观 察店员是否有损耗动机：A 店员没有请假就擅自离开门店B 店员无证据却怀疑他人不诚实C 店员的工作态度异常D 报表与现金收支核对不起来E 大量丢货货品防损内部防损 3店员造成内部损耗时，有几种表现：A 店员监守自盗B 开门和关门时偷窃商品C 下班或轮休时，偷窃商品

5、货品防损外部防损 3(1)商品被顾客偷窃的损耗A 顾客带大型的包进店B 顾客携带物品离店，没有付钱C 顾客数人一起进店购物，掩护偷窃D 营业高峰期要大声提醒及店员之间互相配合货品防损外部防损 3(2) 作业错误的损耗A 店铺调货没有完整的手续B 退换货手续不完整C 维修、洗涤商品无记录第四章 店铺货品库存与销售分析库存结构与销售分析1库销比的核算与分析 2及时了解品牌公司主推和公司订量大的货品 3每周销售货品畅销款与滞销款的分析 4第四章 店铺货品库存与销售分析库存结构与销售分析1频率：(1) 每周必须分析店铺库存状况，了解库存结构 是否正常。(不同品牌的大类的库存占比不一样, 必须根据各个品

6、牌的实际情况进行分析)每周进行一次库存结构与销售分析1(2) 通过对库存结构的分析可以知道店铺货品销 售是否正常，可以结合库存进行陈列调整，货品 补充，制定店内货品主推；还可以申请分公司产 品专员进行货品调配，以此来提高店铺的销售。第四章 店铺货品库存与销售分析第四章 店铺货品库存与销售分析库销比的核算与分析 2(1) 库销比的概念：库存和销售的比例关系的简称, 是一个检测库存 量是否合理的指标。一般店铺单月库销比在1：4 左右属于正常范围库销比库销比库销比的核算与分析 2每月/季度计算一次，这样就可以知道店铺库存 是否正常,销售是否合理;库销比过大,就要想办 法提升店铺的销售,库销比过低,要

7、加大对该店的 补货频率,以保证有充分的货品销售。第四章 店铺货品库存与销售分析第四章 店铺货品库存与销售分析库销比的核算与分析 2(2) 库销比的计算公式: 库销比=(月初库存+月末库存) / 2 / (销售金额/正价率 )(正价率:就是销售折扣,计算公式: 实际销售金额/ 消化 库存)第四章 店铺货品库存与销售分析及时了解品牌公司主推和公司订量大的货品 3(1)每一季主推的货品要提前作好培训,让每一名 员工都清楚货品的FAB及推广活动。第四章 店铺货品库存与销售分析及时了解品牌公司主推和公司订量大的货品 3(2) 公司订量较大的货品分公司产品专员每月 会提前发到公司的FTP上,要及时了解这些

8、货品 ，当货品到店后要做好陈列展示并组织店员进 行主推。当然，这些货品也是团购货品的首选 款式。第四章 店铺货品库存与销售分析每周销售货品畅销款与滞销款的分析 4对于店铺每周服装和鞋的销售前10名和后10名的单款 货品要进行分析原因。主要从 等方面进行分析。( 分公司产品专员会提供销售排名数据)款式、面料、颜色和价位第四章 店铺货品库存与销售分析每周销售货品畅销款与滞销款的分析 4(1) 畅销品的处理A、找到畅销品;B、找出畅销理由，分析总结;C、增加备货量与补货量，并做重点陈列。第四章 店铺货品库存与销售分析每周销售货品畅销款与滞销款的分析 4(2) 滞销品的处理A、找到滞销品，查找原因;B、先进行重点陈列,店员加强推广;C、更换展示位置。 第四章 店铺货品库存与销售分析新品上市的销售分析与反馈 5针对每月上市的新品在店铺的销售情况进行分 析：是否畅销？畅销的货品要及时补货？滞销 的货品要及时的向分公司产品专员反映。课程回顾课程回顾 1、货品管理的重要性 2、店铺货品日常管理流程 3、店铺货品管理应注意的问题 4、店铺货品库存与销售分析谢谢大家！谢谢大家！