《旅游景区经营与管理》课件-5 旅游景区的产品创新(74P)

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1、5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新思考并讨论:思考并讨论:(1 1)如何开发独具特色的景区产品?)如何开发独具特色的景区产品?(2 2)景区产品都有哪些类型?)景区产品都有哪些类型?(3 3)你所了解的我国旅游景区产品的开发过)你所了解的我国旅游景区产品的开发过 程中有哪些主要问题?程中有哪些主要问题? 教学目标:教学目标:(1 1)了解旅游景区产品的概念及类型;)了解旅游景区产品的概念及类型;(2 2)掌握旅游景区产品创新的方法与途径;)掌握旅游景区产品创新的方法与途径;(3 3)能把旅游景区主题产品策划的理论与实)能把旅游景区主题产品策划的理论与实 践相结合。践相结合。案例引入上

2、海新天地改造前是成片有近百年历史的石 库门建筑旧区。它以石库门这种上海近代建筑的 标志为基础,首次改变了原有的居住功能,创新 的赋予其商业经营功能,把这片反映了上海历史 和文化的老房子改造成了集国际水平的餐饮、购 物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心。如 今漫步于此,依旧是青砖步道、清水砖墙、乌漆 大门、窄窄弄堂,仿佛时光逆流,重归故里。上 海新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化 和现代生活形态的最佳去处之一,成为国内外各 界人士喜闻乐见的都市休闲景区。5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.1 旅游景区产品的概念和类型 5.1.1 旅游景区产品的概念q相关概念辨析 旅游产品与旅

3、游品牌、旅游形象 旅游产品与旅游资源 旅游产品与一般产品 旅游产品与景区产品5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.1 旅游景区产品的概念和类型 5.1.1 旅游景区产品的概念q 旅游景区产品概念(狭义)景区产品是一种单项旅游产品,是旅游景区 借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形 产品的总和。(广义)景区产品是多种单项旅游产品的组合,旅游产 品所包含的4As旅游资源(Attraction),交通运输设施和 服务(Access),住宿、餐饮、娱乐、零售等旅游生活设施 (Amenities)和相应服务辅助设施(Ancillary Service )。5 5 旅游景区的产品创新

4、旅游景区的产品创新5.1 旅游景区产品的概念和类型 5.1.1 旅游景区产品的概念q 旅游景区产品构成的理论基础(一)一般产品的构成学说(图)(二)旅游吸引物产品构成学说(图)扩展 产品有形 产品核心 产品核心利益 或服务包 装品牌 特色设计质量安装售后 服 务质量 保证交货 与信 誉一般产品的三个层面支持服务 有形的特色 形象 景色旅游吸引物产品构成辅助服务设施如餐厅等 天气 开放 时间处理投诉的程序 为有特殊 要求游客 提供服务停车场 刺激的游乐项目 品牌 服务 质量 与他人共享公园园内 景点 安全 刺激和 气氛 核心产品 有形产品 扩展产品 产品的三个层面以主题公园为例景区管理和服务辅助

5、 服务 开放 时间 处理投诉的程序为有特 殊要求 游客提 供服务停车场 景区活动项目 品牌 服务 质量 与他人共享景区 其他 景点 安全 旅游吸引物(旅游资源) 核心产品有形产品 扩展产品 景区产品的构成交通 5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.1 旅游景区产品的概念和类型 5.1.2 旅游景区产品的阶段类型 依据旅游产品的分类 人文自然景观型 人造景观型 科技参与型依景区产品的功能分类 陈列式 表演式 参与式5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.1 旅游景区产品的概念和类型 5.1.2 旅游景区产品的阶段类型 按照旅游产品的产品性质分类观光产品度假产品专项产品 按照旅游

6、产品的内部布局品牌产品重要产品配套产品5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.1 旅游景区产品的概念和类型5.1.3 旅游景区产品的特点 员工形象会直接影响旅游者的旅游经历 旅游者参与产品的生产过程,旅游景区产品要按照旅游者 的具体要求来生产 旅游景区产品具有不可储存性 不可试用性 不可移动性 旅游者消费景区产品的过程中,所有权并没有发生转移5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.2 旅游景区产品的生命周期5.2.1 景区产品生命周期的理论基础(一)产品生命周期理论(图)(二)旅游地生命周期理论(图)5.2.2 景区产品的生命周期 (一)不同景区产品的生命周期曲线图:景区产品生

7、命周期曲线(二)说明:有些景区产品的生命周期曲线会在初创期就达到高峰 ,有些景区可能永远不会消亡,有些景区在初创期就夭折 ,大部分景区可以通过对景区产品的更新改造和升级换代 延长其生命周期。销 售 量初始期成长期成熟期衰退期一般产品时间产品生命周期理论销售量时间介入期探索期发展期巩固期滞长期后滞长 期产品旅游地生命周期曲线 时间销 售 量初始期成长期成熟期衰退期一般产品人造景观 博物馆景区产品生命周期曲线5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.3 旅游景区产品创新的方法和途径 5.3.1 旅游景区产品创新的方法 主题创新 功能创新 结构创新5.3.2 旅游景区产品创新的途径 开发全新产

8、品 换代新产品 改进新产品 仿制新产品5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.4 旅游景区主题产品的设计与策划 5.4.1 我国旅游景区的主题产品现存主要问题(1)主题重复(2)功能单一 5.4.2 旅游景区主题产品的策划的原则 突出景区的特色 体现景区的文化性 满足游客的需求5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.4 旅游景区主题产品的设计与策划 5.4.3旅游景区主题产品策划的方法(1) 形象策划 主题形象概括要客观、准确、全面表现出旅游区的性质特征 主题形象要充分考虑目标市场状况及其需求偏好 主题形象要能够被广泛认同和接受,不能产生根本性歧义 主题形象要有特色和新意,不可

9、简单比附、套用。 主题形象宣传口号要简练、易懂、易记,不能晦涩、深奥。 主题形象的文字表述要有美感并能够产生美好的联想。 主题形象宣传不能庸俗、粗俗,要注意用词、提法的格调。 主题形象可以适时做出调整,但要相对稳定地脉知识文脉知识意境创新旅游形象策划 5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.4.3 旅游景区主题产品策划的方法文化性的策划:“焦作山水,竹林七贤” 标识口号的策划 节庆活动的策划 主题要突出根植地方文化感情色彩突出特色=+规模化 国家、地区、城市口号 Spain 西班牙Everything under the sun阳光下的一切 Newyork纽约I Love Newyor

10、k 我爱纽约 Pennsylvania宾西法尼亚America Starts Here美国从这里开始 Detroit,Michigan底特律The Renaissance City再生的城市Boston, 波士顿The Bicentennial City两百年的城市 Quebec 魁北克It Feels So Different感觉如此不同 Aruba 阿鲁巴Our Only Business Is You我们唯一的 事情就是为你服务 瑞士世界的公园,瑞士、瑞士、还是瑞士 夏威夷夏威夷是微笑的群岛,这里阳光灿 烂 香港魅力香港、万象之都。 动感之都 泰国Amazing Thailand 神奇的

11、泰国新加坡无限的新加坡,无限的旅游业尽情享受,难以忘怀新亚洲-新加坡 新感觉澳大利亚令人心旷神怡的澳大利亚佛罗里达州佛罗里达,与众不同宾夕法尼亚州美国从这里开始香港魅力香港,万象之都动感之都我们是香港 上海新上海、新感受桂林桂林山水甲天下平遥华夏第一古县城北京密云县山水大观与首都郊野公园 北京旅游卫星城苏州、杭州上有天堂、下有苏杭深圳畅游深圳,了解中国海南省椰风海韵醉游人宁夏回族自治区多姿多彩的塞外 主题题公园 口号锦绣中华一步跨进历史,一日畅游中国中国民俗文化村24个村寨,56个民族世界之窗世界与你共欢乐 您给我一天,我给您一个世界 苏州乐园迪斯尼太远,去苏州乐园宋城给我一天,还你千年美国好

12、莱坞宇宙城公园 让游人进入侏罗纪时 代5 5 旅游景区的产品创新旅游景区的产品创新5.4.3旅游景区主题产品策划的方法卖点的策划卖“情感” :攻心为上 卖“特色”:快速制胜卖“服务”:流行走俏 卖“文化”:以柔克刚卖“概念”:打造差异卖“形象”:宝刀不老卖感觉 卖环境 卖幽默 卖选择 卖个性感觉 案例1:【“刘三姐”盘活桂林山水】1961年,电影刘三姐诞生了,该影片是在桂林 拍摄的,影片中美丽的桂林山水、美丽的刘三姐、动听的 山歌迅速风靡了全国及整个东南亚。小学语文课文桂林 山水又使“桂林山水甲天下”的概念深入人心。很快桂 林成为全国最早的几个旅游热点城市之一。但是,从上世 纪90年中期以来,

13、桂林旅游业发展进入一个“低谷”期。1997年,广西壮族自治区文化厅开始筹划做一个把广 西的民族文化同广西旅游结合起来的好项目。文化厅把这 件事情交给了梅帅元负责,梅帅元找到中国著名导演张艺 谋, 1998年张艺谋带了班子在桂林选点,最后选择了漓 江与田家河的交汇处作为刘三姐歌圩,而此处正是当年电 影刘三姐的主要拍摄之地。2003年3月20日,大型桂 林山水实景演出印象刘三姐终于正式公演,也在国 内外引起轰动。案例案例2 2: 库布齐沙漠(库布齐沙漠(1 1) (1) 沙漠是我没去过的地方我愿去 (2) 离北京最近的大沙漠,你身边的沙漠,去库布 齐乘机、乘车方便,来去时间简短,1小时飞机+1 小

14、时车程我愿去 (3) 沙漠最大特点是死亡之海,无水,而库布齐居 然有水,有广阔的水、芦苇的齐境我愿去 (4) 库布齐消费价格合理我愿去 (5) 完全不一样的感觉,青少年酷之旅。库布齐有 自由活动和体验生命的空间我愿去案例案例2 2: 库布齐沙漠(库布齐沙漠(2 2)(6) 库布齐有世界最大的沙漠博物馆和沙漠纪念 碑,在那儿可以了解到沙漠的演变、沙漠植物、 增加知识、开拓眼界我愿去 (7) 库布齐具有刺激惊险、安全而有挑战性的项 目我愿去 (8) 库布齐有陀犁、驼队等特色项目我愿去 (9) 库布齐有粗犷苍凉、温馨豪华的大反差的极 致享受我愿去 (10) 库布齐有常有的民族风情和浪漫的表演 我愿去

15、案例案例3 3: “ “秦始皇国际旅游文化节秦始皇国际旅游文化节” ”陕西举办“秦始皇国际旅游文化节”。该活动是 以历史人物为题材的旅游节庆活动中的典范。可 借鉴此活动,由陕西旅游集团公司与省文物局主 办,兵马俑、秦陵承办“秦始皇旅游文化节”(也可 与临潼的石榴节相结合)。在活动中,可通过一系 列的庆典及可参与的旅游活动,如举办“秦俑电影 周”,播放以秦俑为题材的影片古今大战秦俑情 、刺秦、秦颂等;举办秦陵军阵表演 ;参观石质铠甲坑等考古发掘现场;举办秦俑及 秦陵文物考古研讨会、文物旅游发展研讨会等, 再度掀起“秦俑”旅游热。 北京国际旅游文化节、山东潍坊的风 筝节、河北吴桥的杂技节、广东梅州

16、的客 家山歌节、福建宁化石壁村的世界客属祭 祖大会、珠海的航展等等。山东曲阜每年 均举办“国际孔子旅游文化节”,以节庆活 动促旅游。 案例案例4 4:XXXX峡谷景区营销创新(峡谷景区营销创新(1 1) 案例背景:2002年6月期间,西南某市XX峡谷风景区, 找到我们,希望为他们针对主城区居民所进行报 版广告策划一下,目的只有一个:搞点新鲜东西 出来,有促销作用就行。但客户刚向策划部同仁说明相关情况,就转 背走人,一些经验不足的策划人员就“头痛”起来 了,原因有5个:案例案例3 3:XXXX峡谷景区营销创新(峡谷景区营销创新(2 2) 在当地,这个景区并非一个新兴景区,当地市民 对其了解已够多,常来常往中,对景区产品的高 认知度,已使旅游景区产品力中的“新、奇”,这 个吸引消费

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