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1、果实和种子果实和种子果实是植物开花受精后的子房发育形成的。、果实可分为:1.聚合果由一朵花的多数分离心皮形成的果实称聚合果。如番荔枝、玉兰、草莓等。2.聚花果由一整个花序形成的果实称聚花果,如桑椹、无花果、树波罗等。3.单果由一花中的一个子房或一个心皮形成的单个果实称为单果。单果可分为干燥而少汁的干果和肉质而多汁的肉果两大类;干果又可分为开裂的和不开裂的两类。、开裂的干果1.荚果由单心皮的上位子房形成,成熟时果实沿背、腹两缝线同时开裂,这样的果称荚果。如豆科植物。2.骨突果离生心皮的单个心皮形成的果实,每个果含数个种子,成熟时沿背缝张或沿腹缝线一侧开裂,这样的果实称为骨突果。如乌头、牡丹。3.
2、蒴果多个心皮子房形成能开裂的果实,称蒴果。如酢浆草、烟草。仅由二个合生心皮的子房形成的蒴果称长角果,如白菜、油菜;同长角果,但较短的称短角果,如荠菜。、不开裂的干果1.瘦果由离生心皮或合生心皮的上位或下位子房形成,其果实紧包种子,不易分离的称瘦果,如毛莨、蓼、菊科植物等。2.翅果瘦果状有翅的干果,中央隆起部分藏有种子,周围是膜质的翅,当成熟时翅果落下,借果翅而随风飘扬,达到散播种子的目的。如榆树、槭树。3.坚果合生心皮下位子房形成的一种质地坚硬而具有一颗种子的干果。如栗、榛子。、肉果的类型1.浆果多心皮合生,中果皮与内果皮都为肉质的果实,具一个或多个种子的称浆果。如番茄、阳桃。2.柑果浆果的一
3、种,由合生心皮上位子房形成,外果皮软而厚,中果皮与内果皮多汁,称为柑果。柑橘类植物特有的一类果实。3.瓠果中果皮、内果皮肉质,一室多种子,花托与外果皮结合为坚硬的果壁,称瓠果,如瓜类的西瓜、南瓜。4.梨果由花托和下位子房愈合一起发育而形成的假果,花托形成的果壁与外果皮及中果皮均肉质化,称梨果,如梨、苹果。5.核果由一至多心皮组成,种子常一粒,内果皮坚硬,包于种子之外,构成果核,称核果。有的中果皮肉质,为主要食用部分,如桃、梅、杏、李等。、种子种子的胚珠受精后发育成种子,各种植物种子的形态和大小差别很大,如兰科植物种子不如粉末,椰子的种子则大如碗,当种子成熟时,里面有一幼小的植物体,叫做胚,种子萌发后胚成长为一株植物。胚由胚根、子叶和胚芽三部分组成。因此,根据种子内的子叶数目,被子植物可分为双子叶植物和单子叶植物两大类。双子叶植物的胚有两个子叶,单子叶植物的胚只有一个子叶。