冬虫夏草的功效与作用

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1、 冬虫夏草的冬虫夏草的功效功效与作用与作用 冬虫夏草冬虫夏草的功效与作用有哪些的功效与作用有哪些？冬虫夏草冬虫夏草的的功效功效与作用是怎样的与作用是怎样的？冬虫夏冬虫夏 草的成分及其作用是什么？草的成分及其作用是什么？冬虫夏草怎么吃冬虫夏草怎么吃最科学最科学？怎样鉴别？怎样鉴别冬虫夏草？冬虫夏草？ 本文本文以科学以科学的角度的角度详细介绍详细介绍冬虫夏草冬虫夏草的功效与作用的功效与作用。 自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王” ，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。早在 1757 年本草从新中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中

2、国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。 现代科学还发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。冬虫夏草仅分布于中国，它药性作用温和，比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性，长期以来是我国既可药用又可食用的高级滋补品，并且一年四季都可食用，对老、少、病、弱、虚者皆宜服用，无任何副作用。 医学上面承认的具有真正药用价值的

3、虫草来自国内的两个顶级产地：西藏 那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福 临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是 家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。 【主要功效】 1、超级抗衰老，持久年轻 有人做过实验：用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。如果内服，效果更好。吃半年后，老年斑逐渐消失， 中年时开始吃， 持久年轻。 衰老是体内的自由基引起的， 细胞一碰见它，就氧化变性了。皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱；内脏细胞被氧化，功能就开始下降， 身体一天不如一天。 冬虫夏草清除

4、自由基的能力是超级强大的，远在维生素 C、E 之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。 2、失眠人的催眠曲 失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。冬虫夏草是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。 3、痰咳喘的圣药 痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少；连服 3 个月，病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。 4

5、、护心养脑的极品 独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。 5、肾虚者的回春之药 强肾固本，堪称“世界第一” 。因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。很多人因用错药，而越来越差。冬虫夏草是所有中药里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。冬虫夏草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的药。 6、肝病克星 几乎所有肝病都会引起肝

6、的纤维化，到了晚期，就无药可治了。冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。 它是天然的肝病克星， 可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。 7、抗肿瘤是硒的 4 倍 硒，被公认为“抗肿瘤战士” ，但冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的 4 倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力， 抑制肿瘤生长和转移。现在美国，已将冬虫夏草作为抗肿瘤新药，进入临床三期。 8、放化疗的“苦海之舟” 它能明显提升白血球和血小板数量， 迅速改善放化疗后的呕吐恶心、 胃口差、头发脱落、失眠

7、等症状，可说是苦海之舟。长期服用，防止肿瘤复发。 9、免疫差、术后、产后者的首选 免疫差、经常生病的人，吃 2、3 个月冬虫夏草，会像换了一个人，体魄强健、 浑身有劲。 免疫力是人们不得病的法宝， 免疫差就易生病， 甚至是重大疾病，必须及时进行免疫调节。冬虫夏草调节免疫的显著效果，是世间公认的。术后病人和产后妈妈， 伤口和部分器官处于新生状态， 免疫力非常低， 容易感染并发症。冬虫夏草几乎涵盖了所有康复所需的成分，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促进伤口愈合的酶、抗体等等。 10、消除糖尿病并发症 冬虫夏草虽然不降血糖，但消除糖尿病并发症却是不二之选，它比蜂胶的效果要强很多倍。降血糖

8、，并不能降低并发症的风险。因为视物模糊，瘙痒、乏力、坏疽等糖尿病并发症的真正原因并不是血糖高，随后导致微循环变差所致。冬虫夏草净化血液，恢复血管弹性，是从根本上杜绝糖尿病并发症的手段。 【适宜人群】 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、癌症患者、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后、术后体虚者和亚健康状态者。 【不适宜人群】 风湿性关节炎患者应减量服用，感冒发烧、脑出血人群不宜吃。 【储存方法】 置阴凉干燥处，防蛀。也可干燥密封保存。密封放在冰箱保鲜层。隔段时间取出晾晒一下。 【储存时间】24 个

9、月。 医药医药作用作用 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约 7%，糖类 28.9%，脂 肪约 8.4%，蛋白质约 25%，脂肪中 82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生 素 B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素 B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常 用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的 咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗 效，也是老年体弱者的滋补佳品。 冬虫夏草冬虫夏草的成分及其作用的成分及其作用 冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的“中国三大

10、补药“，是唯一一种能同 时平衡、调节阴阳的名贵中药材。古人云：“宁要虫草一把，不要金玉满车 “，由此可见冬虫夏草的珍贵，那到底是什么成分使其有如此高的药用价值 呢？下面一起来解剖冬虫夏草的成分及其作用： 【虫草多糖】：虫草主要有效成分之一，是由甘露糖、虫草素、腺苷、 半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖，具有很强的 生物活性，虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用，能调节免疫、抗肿瘤、 护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等 多种功能； 【虫草酸】：冬虫夏草中的虫草酸是一种 D甘露糖醇，为奎宁酸的异 构体，虫草酸具有促进新陈代谢，改善微循环的作用, 可预防

11、与治疗脑血 栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭，同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效，虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一，一般认为虫草酸含量高的虫草，药 用价值就高，不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等，一般为 3 8%，据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到 8.4%； 【多种氨基酸】：含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、 亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等 18 种氨基酸，其中以谷氨酸、 冬虫夏草的功效与作用第 3 页 精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高；药理实验表明天然冬虫夏草谷 氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分，

12、色氨酸为主要的有效成分，同时均含 有 8 种人体必须氨基酸。虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病，抑制病菌及增强免疫功能等作用，与其富含上述氨基酸有关； 【脂肪】：冬虫夏草的脂肪含量为 910%，其中大部分为不饱和脂肪 酸占 802 825%，饱和脂肪酸占 111136%，目前已检出有 12 种， 它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14 一甲基一十五酸、十五烷酸、 十六烷酸、3 一十八烷酸、9 一十六烯酸、14 一甲基一十六烷酸、9 一十八 烯酸、11 一二十烯酸； 【抗菌活性物质】：对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放 线菌中的链霉菌都有拮抗作用，它与虫草素抗菌谱不同，

13、这种抗菌活性物 质较耐热，活性高，稳定性好； 【生物碱】：从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧 啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤；腺苷具有 改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作 用；腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一，有专家分析了 不同产地冬虫夏草腺苷的含量，结果冬虫夏草的腺苷含量为 1425 3966ug/g 不等，总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其 它地方，尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高； 【微量元素】：冬虫夏草微量元素有 30 余种，以 P 和 Mg 的含量最高， 较高的有 Al、Fe、Ca、

14、Na、Zn；其次是 K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr 等； 【新型免疫抑制剂】：日本有专家等从冬虫夏草培养液中提取抗生素成分，经化学修饰合成新型免疫抑制剂一 FTY720，其化学结构与作用均不 同于现有的免疫抑制剂，该制剂直接作用于淋巴细胞，而表现免疫抑制效 果；特别对器官移植等排斥反应的抑制作用尤为引人注目，在各种器官移 植和皮肤移植的动物试验中，对排斥反应均表现良好的抑制作用或治疗效 果，同时没有副作用发生，而且，与现有的免疫抑制剂同时使用时免疫抑 制效果更佳； 【其他成分】：冬虫夏草中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，含量为 65 mg/g 蛋白质。这种酶作为细胞的保护酶，具有清

15、除氧自由基的功能，保 护细胞和组织免受阴离子损伤，使机体得益而抗衰防老；冬虫夏草中还含有维生素 Bl、Bl2、VE、，有专家用硅胶柱色谱，从藏冬虫夏草分离到 8 个 化合物，分别为棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、 咖啡因、啤酒甾醇和神经酰胺还有专家用 HPLC 法分析了冬虫夏草多胺类， 检出 1，3 一二氨基丙烷、腐胺、精胺、尸胺等。 鉴别虫草的鉴别虫草的 3 招招： 冬虫夏草的功效与作用第 4 页 第一招：看第一招：看 假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色，虫体肥大，肉质松软;森林虫草为棕褐色，虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草，折断后肉体为

16、白色，有暗点并有髓腔。另外，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的，每 3 环为一组，组组排列，近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的； 第二招：闻第二招：闻 真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味，假的虫草一般无气味； 第三招：泡第三招：泡 假虫草用开水浸泡 10 分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。真虫草用开水浸泡，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。 好的虫草虫体似蚕，长约 35cm，表面棕黄色至棕褐色，有环纹 2030 个，足 8 对(中部 4 对比较明显)。子座细长圆柱形，长约 47cm，直径约 0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部 冬虫夏草的吃法冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。 不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉， 但是这样除了