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1、第一次来墨尔本，这些美食你不能错过！恋上一种味，爱上一座城，每一座城市都有她独特的味道。小居（即异乡好居） 觉得离开家乡是一件有些难过的事情，尤其到了一个新环境的时候最不适应的开始应该就是食物了。吃惯了中餐，突然面对差异很大的外国菜，可能会有点手足无措，不认识是什么食材也不知道该吃些什么。但是小居觉得当你接受了一个城市的食物的时候，就是你接受这个城市的开始。其实墨尔本在美食的丰富程度上就该说是首屈一指， 尤其墨尔本所在维州是澳大利亚酒类、肉类、鱼类、奶酪、水果和野味的重要产地，而来自多个国家的移民也为这座城市带来了属于自己国家的饮食特色， 并融入当地特色， 独树一帜。所以墨尔本可谓是美食爱好者
2、的天堂，无论是海鲜、下午茶、brunch、甜品还是德意日韩菜等等，相信都会是你墨尔本美食记忆的开始。美食如同艺术，品尝得越多，就会懂得更多，眼界也会更开阔，也会让自己更融入这座城市，下面小居就为刚刚来到墨尔本的小伙伴们开启墨尔本的美食之旅， 看看哪一些美食是你绝对不能错过的！下午茶一提到下午茶，很多人就会想到各种影视作品里优雅的英式下午茶，的确下午茶起源于 19 世纪的英国，是中上层人士晚餐前用来垫饥的茶水甜点，细分还有 afternoon tea 和 High tea 两种，只不过现在这两者的界限越来越模糊。当下， 下午茶已然成为人们放松闲聊的方式之一，在中国也有很多人将下午茶作为一天必备。
3、Hopetoun Tea Rooms不知道细心的小伙伴有没有发现，在 Myer 今年的圣诞橱窗里，展出了许多墨尔本最标志性的地点： 例如弗林德斯火车站、 Block Arcade 和 Hopetoun Tearoons, 没错，就是马上要介绍的这家。这家创立于 1892 年的 tea room 以创立者 Hopetoun 夫人命名， 已经有上百年的历史， 可以说代表和见证了 19 世纪晚期墨尔本中心的历史，Hopetoun Tea Rooms 一直延续着其引以为傲的高品质下午茶的传统，将历史的魅力与精致食物的传承融合在一起，如果不去体验一把墨尔本过去的味道应该会比较遗憾吧。它家下午茶种类繁多，
4、女生光看橱窗应该就会患上选择恐惧症，古典的雕花玻璃，复古的壁纸，优雅的水晶灯和精致的餐具，英式装扮的服务生仿佛穿越至英国 17 世纪贵族下午茶。想去的可要提前预定哦，足见其魅力，去尝一尝三层下午茶盘，包括一些经典糕点，果酱烤饼及新鲜水果等等，一定让你流连忘返。时间：周一至周六 8:00-17:00周日 9:00-17:00地址：The Block Arcade, 1-2/282 Collins St, Melbourne VIC 3000电话：(03) 9650 2777Winsor Hotel一听名字就带感的餐厅，Winsor Hotel 从 1883 年起就为墨尔本人提供传统的英式下午茶，
5、距今已经有 130 多年的历史，这里算得上墨尔本下午茶的发源地，也是英国王室成员到访墨尔本的指定下榻地。古典大气的外观、层层叠叠的绿色扶梯、 精致的餐具和维多利亚风格的装修仿佛重现了英国上流社会的下午茶场景。传统的英式司康饼搭配 Winsor 特制果酱及奶油、手指三明治、法式甜点及两款开胃小食以三层银色餐盘装盛送至食客面前， 同时客人到达时侍者还会送上一杯 French sparkling wine。非常遗憾的是据说不久的将来它的所在地会被重新开发，所以且吃且珍惜吧，见证历史重现历史的下午茶，没有理由不去尝试。时间：周一周二 12:00pm周三到周五 12：00pm & 2:30pm周六周日
6、12：00pm & 3:00pm地址：111 Spring St, Melbourne VIC 3000电话：(03) 9633 6000Mmor Chocolates & High Tea S被誉为维多利亚武大名茶沙龙之一的这家 Mmor Chocolates & HighTea Szaln ，是你初来墨尔本尝试下午茶绝佳的场所。巴洛克式的旧时欧洲风格，从装修、餐具到餐点，无不充满了华丽精致的美。红丝绒沙发、镀金托盘、水晶高脚杯， 一份巧克力主题的下午茶搭配极致奢华的顶级松露巧克力足以征服你的味蕾，适合静静玩味古时欧洲贵族的茶文化、体验一把欧洲贵族的感觉。时间：周三至周日 10am-5pm
7、周二须有提前预约地址：153 Johnston Street, Collingwood VIC 3066电话：(03) 9419 3869NOBU作为一家在全世界拥有近 30 家分店的高级日料餐厅，Nobu 时常是人气爆棚，需要提前订位。餐厅坐拥雅拉河美景，食材均选用最顶级的海鲜和肉类等，例如肉质鲜美、脂香四溢的烤神户牛（Grilled Wagyu Beef），鲜甜的日式生鲱鱼片等。同时，日式风味的雪米糍和抹茶雪糕也广受欢迎。如果刚来墨尔本的你还不能接受差异较大的澳洲美食， 那么日料为代表的亚洲美食就是你最好的选择。地址：Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Sout
8、hbank, Melbourne电话：（03）9292 7879The A墨尔本的海鲜绝对是小伙伴们不能错过的美食之一， 特别是在当地风味的餐厅。 The Atlantic 光是名字就能唤起对食物的期待了，而“Ocean to Plate”的宗旨也让制作团队的主厨们用心挑选野生、新鲜、高品质的海鲜以唤醒味蕾。推荐这家的这道 Salsa Verde Ringer King Prawn，鲜甜 Q 弹的虾肉搭配浓郁的 Salsa 酱，让人食欲大增。地址：Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne电话：（03）9698 8888甜品一想到甜
9、品，大家可能就会想到甜腻腻的奶油蛋糕，其实在墨尔本甜品可不局限于奶油蛋糕哦，来墨尔本不去品尝下那些深藏功与名好吃到不行的甜品，真是枉来墨尔本。下面小居就为小伙伴介绍一些墨尔本炒鸡好吃的甜品。B作为墨尔本元老级的甜品店，Brunetti 的历史可以追溯到上世纪八十年代。Angele 家族将咖啡的元素及创始人 Giorgio Angele 在罗马所学的甜点技艺带入 Brunetti，使其甜品充满欧式风情。如今它已成为 Lygon St 上的地标性店铺了， 店内震慑人心的蛋糕墙和琳琅满目的甜点柜让人真真挑花了眼，小居觉得这店绝对是值得去的。地址：分店 1：380 Lygon St, Carlton
10、VIC 3053电话：(03) 9347 2801分店 2：214 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000电话：(03) 9663 8085分店 3：Level 3, Myer Melbourne,Bourke Street, Melbourne 3000电话： (03) 9661 1380分店 4：1/3 Prospect Hill Road, Camberwell VIC电话： (03) 9882 LuxbiteLuxbite 可以算是甜品店中的艺术馆，甜品师 Bernard Chu 是第一个参加Masterchef 的马来西亚人，被誉为甜品届的新星。他那美味和
11、艺术的灵感相结合的作品总是会让人眼前一亮， 值得一提的是它家的马卡龙， 有许多新奇的口味，适合喜欢刺激和挑战的小伙伴。地址：分店 1：38 Toorak Road, South Yarra (Caf)电话：(03) 9867 5888分店 2: 2/517 Flinders Lane, Melbourne (仅限外卖)电话：(03) 9629 9662各国美食吃完了当地美食，世界美食也不能少啊，小居当然想到了这点，各国美食来啦，请小伙伴们接收HofbruhausHofbruhaus 位于 Chinatown 的一条小巷里， 一直以来都是品尝德国美食的好去处。Hofbruhaus 的招牌菜是份量
12、大并且肥厚多汁的肘子，这里口感极佳的正宗德国黑啤亦是广受好评。此外 Hofbruhaus 德国风格的甜点菜单上，经典的 Apfel Strudel（苹果馅饼）和 Schwarzwalder Kirschtorte（黑森林蛋糕）也是绝对不容错过的美味。地址：24 Market Ln, Melbourne电话：03-9663 3361Cafe Di S这家位于 St Kilda Harbour 附近的意大利餐厅今年迎来了它的第 25 个年头。略有意大利怀旧风格的小店在夜晚来临时显得异常热闹。这里的海鲜，手工制作的 Pasta，以及甜品都是这里客人常点和推荐的。地址：31 Fitzroy Stree
13、t, St Kilda, Vic电话：(03) 95253999C说到亚洲美食当然不能少了韩国料理， 在来这儿一定要点上一份吸引眼球的8 Flavor Pork Belly，八种不同口味腌制的五花肉，分别为葡萄酒、原味、高丽参、咖喱、大蒜、辣椒、味噌以及香草味，光听名字已经食指大动了呢。另外，Sweet and Sour Fried Chicken 酸酸甜甜适合给味蕾切换模式。地址：70 Little La Trobe St Melbourne高逼格身在国外当然也要去一些高逼格的餐厅啦， 让身在国内的小伙伴们看看外边的世界，不用担心，小居下面就为大家介绍一二。A曾上榜世界最佳 100 家餐厅，
14、主厨 Ben Shewry 利用周围的上佳原材料，经过大胆的想象和出色的烹调技艺来制作美食。 用心烹制出的菜品自然具有独特的口感，以及纯纯的自然味道。名声大噪后现在已需提前很久订位。地址：74 Glen Eira Rd, Ripponlea电话：03 9530 0111Vue de M墨尔本的最佳也是最顶级的餐厅，55 楼无敌风景和荣获设计大奖的室内装修也让就餐体验不同寻常。菜品结合了澳洲本地食材，善于创新和运用食材。摆盘大量运用原木和岩石元素，透着禅意。地址：Level 55, Rialto Building 525 Collins Street, Melbourne电话：03 9691 3
15、888The Point在 The Point 能享受到浪漫和典雅，还有宜人的风景，以及夕阳斜照在平静的湖面上，反射出猫眼石般的光彩。在此享受一份牛排，把身心沉浸在美妙的云端。招牌即是 David Blackmore 的和牛红屋牛排。餐厅曾获得 2012 最佳牛排馆，还是 2015 The Age Good Food Guide 年度最佳酒单餐厅，牛排与美酒的奖都拿了，无可挑剔。地址：Aquatic Dr, Albert Park电话：03 9682 今天的墨尔本美食推荐就到这里啦， 小居祝各位前往墨尔本的小伙伴们天天吃好，以后请继续关注小居的各种推荐哟（小居，即异乡好居，一个专注于海外留学生租房买房的平台，致力于帮助留学生在海外找到自己的家并让留学生活更美好。异乡好居的房源遍布美国，英国，澳大利亚，加拿大，新西兰等热门留学国家的 300 多个城市，覆盖 5700多所海外学校，100 万套学区房源出租出售。）资料来源：http:/
