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1、冬季茶调饮,来一杯姜普温暖你的冬天冬季茶调饮,来一杯姜普温暖你的冬天“我说再喝一碗我熬的茶汤你说你现在马上要渡江渡江到那遥远的寒冷北方就怕你的手会冻僵你何时回来喝我熬的茶汤这次我会多放一些老姜你寄来的信一直搁在桌上不知要寄还哪地方”立冬之后,不得不承认冬天确确实实已经到来,除了秋裤和暖气,作为茶粉也该选一 款能够陪伴过冬的茶饮。冬日饮茶,熟普合时宜的温暖冬日喝茶能更深刻地体会温暖,茶杯上方的云烟,手捧热茶的实感,无不为周围的寒 冷的天气吹入一股暖风,此时如果能煮上一壶熟普洱无疑将是上佳的选择。而口感醇 厚、 甜度高、滋味顺滑的熟普调饮起来口感更佳。都说喝茶最看心境,而普洱最挑心情,太忙无暇静品
2、,太闲很难入定,偷得浮生半 日,温上一壶熟普,伴着壶中的沸沸欢吟,日子也在穿梭中云淡风轻。温煮过的熟 普,茶汤红浓透亮,温顺甜润,杯盏中盛尽生命之味,一下把身心都温暖了。姜普,冬日里温暖的力量如此喝茶茶味来得温顺而平和,对于蜷缩在冬日的茶粉还不足以使之欢愉雀跃,听着 郁可唯的茶汤“你何时回来喝我熬的茶汤,这次我会多放一些老姜”,突发奇想, 可以在熟普洱中加入干姜一起温煮,一杯姜普饮罢,方才体会到方文山写这首歌时所 饮之茶。熟普配合干姜煮饮,温顺甜润中又多了一股强劲的力道,将熟普洱的温暖推动着进入 体内,并带到身体的各个角落,如果说熟普洱带来的是温度,那么干姜的加入,是为 这种温度增加一股力度。
3、陈皮的加入,使得姜普更加暖心原来“姜”要“姜”来也许总是带有一丝未尽的惆怅,如果有陈皮,还可以尝试 在姜普中加入少量陈皮,陈皮就像一位红娘,在陈皮的牵线下,温顺的熟普和热情的 干姜紧密地融合在一起。就如同陷入一场热恋,轰轰烈烈,沸沸扬扬。调饮配方及步骤普洱熟茶:5g,干姜片:1g,陈皮:1g,或同比量更大;置于壶中闷泡(温煮),即时品饮。冬日午后的阳光慵懒美好,我用的是陈升福元昌2016年的易武陈韵普洱熟茶,新会十 一年陈皮和常用的老姜。甜香融合着大米香气的易武陈韵,缠绕着散发着果香、陈香 的老陈皮,茶汤甜糯顺滑,温厚醇和,平实中流露温暖。即便在冬日,一杯暖心调饮也能温暖整个茶生活。如果你和我一样在北京,雾霾天在 家里调饮一杯,都是偷闲的不错方式哦。本文来自茶语特约达人佳美供稿。本文作者:茶语