酸笋鱼的教程,好吃得连汁都不放过!

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1、酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！喜欢着酸笋，今天做个酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！材料:鲤鱼，酸笋，泡椒，西红柿，蒜调料：辣椒油（可以不放），油，盐，生抽，老抽，鸡精1、整条鲤鱼杀好洗干净，在鱼身上切几刀，用盐里里外外擦一遍，还可以放些姜一 起腌十几分钟。家里锅不方便煎整条鱼的，可以把鱼切段腌制，最终的效果是一样 的。酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！2、酸笋切条，西红柿切小块，泡椒切碎，大蒜拍了去皮就好。酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！3、锅里放油，小火煎鱼，油可以稍微多一点，不然容易粘锅。像我家这种煤气灶， 煎的时

2、候可以来回转动锅的角度，让鱼受热均匀，不能随意翻动鱼身。煎好之后出锅 备用。酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！4、煎鱼剩的油，大火烧开，放入酸笋泡椒西红柿和蒜，炒出香味，加盐和生抽，加 点老抽上色，再加入一大碗水，加入一勺辣椒油，让汁水颜色更漂亮（没有辣椒油也 可以不放）。这个辣椒油是我老妈自己做的，超级香！简单教程：干辣椒用锅干炒出 香味，打碎备用。热油爆八角，八角捞出，倒入蒜末爆香，热油倒入辣椒粉里，搅拌 好就可以了。酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！5、汁水烧开，把煎好的鱼倒进去一起煮透，煮到西红柿软烂，加点鸡精就可以出锅 啦。酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！6、卖相不算好，但是味道绝对正。酸笋鱼的教程，好吃得连汁都不放过！这个汁水泡饭是我的最爱！绝对不能放过！有条件做这道菜的朋友也千万别错过！谢谢观看小编的文章，、喜欢可以关注一下小编，下方评论互动，谢谢本文作者：王嫂菜谱