培育打造新业态提升农业产业化水平

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1、印度宣布禁止棉花出口 导致国际棉价上涨据报道?日前印度宣布禁止棉 花出口后?导致国际棉价上涨? 此举 还可能促使国际棉花买家转向美 国?巴西?乌兹别克斯坦等地购买棉 花? 当天?月份交货的国际棉花价 格上涨?美分至每磅?美分? 作为世界第二大棉花出口国?印度 当天表示?除禁止未来棉花出口外? 那些已售出但尚未交付的棉花也不 得运出印度?据报道?由于价格低廉? 自去年?月起印度出售给国际商 家及纺织厂的棉花不断增长? 分析 人士指出?鉴于上述情况?印度当地 纺织厂开始担心其国内棉花供应将 出现萎缩?且国内剩余棉花的质量 也恐不佳?因而印度作出禁止棉花 出口的决定?农超对接有哪些主要的模式?三?食

2、品安全控制?建立食品安全监督体系和农超对接基 地自身的食品安全体系? 食品安全监督体系主要指?确立?农 超对接?基地准入制度?复检制度?抽样测试制度? 准入制度是指在签订合作协议前? 需要对该基地的生产 管理系统进行必须的质量检查? 以验证农超对接基地质量管 理体系的有效运作?保证其提供的农产品安全?具备良好的质 量?检查需要涉及农场的种子采购?土地质量管理?水源控制? 灌溉系统?采收?包装?储运?农药化肥管理?农残检验?产品追 溯制度?技术支持?资格认证等所有环节? 复检制度是指定期对已合作的直接采购基地进行完整细 致的复检工作? 每次检查都产生?个对应的评级? 分别是优 秀?合格?有条件合

3、格及不合格? 这四个评级对应的复检时间 间隔是一年?半年?三个月以及立即停止合作? 抽样测试是指对农超对接直接采购基地供应的农产品抽样检测?检测由第三方独立检测机构执行?如抽取的农产品检 测结果异常?将立即对第二份对比样品进行复检?如结果仍然 不合格?将责令整改?暂停合作? 食品安全监督体系能够使农 超对接基地质量管理体系的有效运作? 有效提高对接基地提 供的农产品安全度和质量? 从?年实施?农超对接?以来?沃尔玛先后在?个省? 直辖市建立了?个农超对接基地?面积超过?万亩?项目惠 及?万农民? 沃尔玛山东青岛平度马家沟芹菜农超对接基地是沃尔玛 在山东省的第一个?农超对接?基地? 沃尔玛采购该

4、基地以马 家沟芹菜为主系列蔬菜?包括芹菜?黄瓜?韭菜?生菜?油菜?番 茄等? 沃尔玛建立马家沟芹菜?农超对接?基地的主要原因是 同青岛琴园现代农业有限公司合作来获得优质和安全的蔬 菜? 青岛琴同创建于?年?建立了?亩的生产基地?并 成功地打造了以?马家沟牌?为典型代表的系列蔬菜品牌? 这 是一家集科研开发?基地生产?加?销售于一体的现代农业 开发企业?已通过?国际质量管理体系认证?获得农业 部无公害产晶?绿色食品和有机食品认证?是青岛市和山东省 名牌农产品?国家地理标志保护产品?全国?件最具市场竞 争力农产品商标和中国驰名商标? ?年?月?日? 沃尔玛中国公司在江西省九江市建立了?黑美人?西瓜

5、?农超对接?基地? 这是沃尔玛同永修县赣 北?黑美人?西瓜种植专业合作社的?农超对接?项目? 沃尔玛 通过与西瓜种植专业合作社合作? 从?万多亩西瓜基地中精 选?亩基地作为其?农超对接?基地?为当地农民提供专业 的种植技术指导和销售渠道保障? 预计这个项目可以直接或 间接带动超过?万多农民受益? 由于有了相对稳定的市场需 求?西瓜合作社可以在生产过程中大力推广有机肥?实现科学 化农业管理和生产?通过可追溯运作模式来生产?放心西瓜? ?年?月?日? 沃尔玛的北京平谷区夏各庄镇陈太 务村鲜桃?农超对接?基地正式揭牌? 沃尔玛通过与北京兴业 源运启发果品产销专业合作社合作? 精选?亩桃园为基 地?

6、沃尔玛通过为当地农民提供专业的种植技术指导和销售 渠道保障?带动周边近万户农民?大桃种植基地将为北京和周 边地区的沃尔玛商场提供新鲜?安全的桃子?此外?沃尔玛?农 超对接?项目还将指导当地农民在生产中推进环境保护?在优 化产业链的同时建立起农产品可追溯体系? 提高食品安全水平?自?年起?沃尔玛中国公司与大连兴业源集团合作在 金州新区大魏家街道荞麦山村建立了绿色大樱桃基地种植示 范园? 两公司聘请农业专家对基地农户进行技术培训?多 次?带动农民?万人种植樱桃? 借鉴 上海市农业产业化办公室协办澳大利亚培育了发达的现代化农业体系 培育打造新业态 提升农业产业化水平我国和澳大利亚的自然条件?人口资源

7、?农业生产方式?产业化和农产品加工的发展道路?具体特点?体制环境有很大不同?所以对澳的成功经验和做法不宜套搬?但在一定着眼点上仍具有重要启示作用?可以学习和借鉴?星期四 责编?张树良沃尔玛超市从?年开始做农超对接项日?近两年中间?沃尔玛的农超对接项目进展非常迅速? 沃尔玛国际业务总裁兼首席执董明伦先生曾经在?年沃尔玛中国农超对接论坛?的演讲中提出?农超对接?项目是沃尔玛中国的可持续发展战略最具代表性的可持续发展项目之一?我们将把沃尔玛全球在可持续农产品方面的经验带人中曰的供应链?推动科学种植?环境保护?加强食品安全监控?最终给中国的顾客提供质优价廉的商品? 可持续发展同沃尔玛对顾客的核心使命?

8、帮助顾客节省开支?使他们生活得更好? ?农超对接?怎样做?选登五十一?异域传真?胡定寰 著从行政角度推进农业和农业产业化经营? 应借鉴澳大利亚产业相融? 持续发展的战略? 结合 ?大部制? 方向的改革? 打造智慧型? 整 合型? 统筹型? 服务型的农业行政管理体制? 从全国看? 由于种种原因? 特别是由于行政体 制改革和职能转变滞后? 农业行政管理资源相 对分散? 农口部门林立? 在推进产业发展时既 缺乏长远持久的战略思想? 又往往相互掣肘? 以至对整体发展有利? 资源配置优化的事难以 办到? 对局部有利而整体无益? 从长远看劣化 资源配置的事却办了不少? 克服这一缺陷? 既 要对国家和地方的

9、涉农管理权限有适当划分? 又应借鉴澳大利亚州政府基础产业部的设置和 做法? 整合行政资源? 加强综合管理? 提高统 筹能力? 树立高远理念? 智化行政行为? 打造 服务型农政? 促进农业产业化农产品加工业健 康发展? 在明晰土地产权? 稳定农地长久承包权不 受侵犯的前提下? 促进农地资源有偿流转? 培 育小型家庭农场? 发展适度专业经营? 我们可 以借鉴澳小型家庭农场的经验? 发展专业化的 家庭小农场? 小庄园? 微型农庄? 走产销一体 或产加销一体的企业化经营之路? 或发展在龙 头企业带动下的专业生产大户? 这就需要进一 步明晰土地产权? 确立农民土地主体地位? 保 证农地物权不受任何外在侵

10、害的前提下? 引导 和鼓励农地流转? 采取土地入股? 租让经营等 办法? 为培育家庭小农场? 微型庄园? 专业大 户? 社区合作农场创造条件? 要按产业化的思 路? 积极鼓励和引导? 发展一批示范型? 集约 型? 精细型的小农庄企业? 大力促进农民专业合作组织和农产品加工 行业合作组织的发展? 推进 ?龙头企业?合作 组织?农户? 的链条经营模式? 澳大利亚的合 作社是适应农场生产? 食品制造商的经营需要 和权益保护发展起来的? 但在发展进程中政府 从信贷? 税收? 财政上给予支持? 在法律上提 供保护和促进? 已形成较完整的体系和较配套 的功能? 我们的合作组织要适应千家万户的生 产和产业化

11、龙头企业的经营需要? 从提高农民 的组织程度? 自我保护和发展能力看? 从提高 龙头企业的行业保护和整体竞争能力看? 我国 发展合作组织更显迫切? 政府应尽可能地对发 展合作组织创造宽松的条件? 提供有力的支 持? 进行大力的鼓励? 在注册? 登记? 财政?信贷? 税收方面给予 全面扶持? 法律方面 提供积极的保护? 促 进 专 业 的 ? 综 合 的 ? 单体的? 联合的合作 组 织 发 展 ? 为 农 业 ? 加工企业? 产业化经 营提供强大保障? 借鉴澳大利亚严 格规范食品生产标准? 建立高效严密的农产 品疫病监防体系的经 验? 推进农产品质量 和安全体系建设? 千 家 万 户 的 小

12、农 生 产 ? 众多的农产品加工企 业? 使我们面临的保障农产品质量和安全的任 务比澳大利亚艰巨得多? 也复杂得多? 但澳大 利亚的经验仍有可借鉴之处? 比如食品保鲜生 产规范? 以兽医为骨干的动物疫病防治? 政府 和企业共同承担防治费用等做法? 都可以结合 国情省情加以学习和利用? 要在掌握人家经验 的精髓? 结合我们的情况加以变化? 加以改 造? 加以提炼? 方能真正做到为我所用? 在已 有的基础上? 发挥自己的优势? 借鉴他人的长 处? 做到更严密? 更全面? 更深入的布防? 将 农业? 农产品加工的质量和安全体系打造得固 若金汤? 澳大利亚人求真务实? 持之以恒的农业科 研精神? 需要

13、我们认真地学习和吸取? 应该肯 定? 经过建国以后特别是十一届三中全会以来 广大农业科技工作者的持续努力? 国家在农业 科技成果的研究? 转化和推广方面取得重要成 就? 对农业丰收和增效发挥了重大作用? 但也 必须承认? 总体看我们的农业科技水平和澳大 利亚这样的农业发达国家还存在较大差距? 这 种差距不仅体现在科研成果和物质化的技术方 面? 更体现在科研工作和科技服务方面? 要借 鉴澳国农业科研机构的设置? 推进农业科技体 制的改革? 要以科研人员为中心? 精简科研机 构? 整合科技资源? 优化科研结构? 变分割琐 碎的农业科研为贯通汇总的农业科研? 以利于 相互融通? 扎实基础? 提高系统

14、研发能力? 易 于出大成果? 前沿成果? 发展现代农业和农业产业化? 做好流通环节? 需要培养新业态? 引入新精神? 几十年 来? 我们建立了不少农产品专业批发市场? 包 括一批牲畜交易市场? 但除一些大型交易市场 配备了先进的电子手段外? 现场交易方式没有 实质性变化? 解决这一问题就是要选择一些试 点尝试拍卖方式? 把竞争的活水引进来? 火种 撒下去? 同时? 我们应在靠近农村的县城或中 心集镇引导试办不以营利为目的的农资超市? 要特别借鉴澳大利亚发展循环农业? 生态 农业? 环境农业? 可持续农业的做法? 经验和 理念? 将其贯穿于我们的农业生产? 农产品加 工? 农业产业化经营之中?

15、经过几十年的奋 斗? 我们的农业以及其他行业的生产都取得了 令世界瞩目的成就? 但也使生态和整个环境付 出了巨大代价? 我们应建立更严格? 更合理? 更全面? 更有效力的水资源管理体制? 构建全 面的节约用水的理念? 另一方面鼓励广开收集 雨水? 储蓄雨水? 利用雨水的渠道和措施? 抓 紧海水淡化的研究? 只有管好水? 用好水? 疏 通好水? 培育好水? 才能为农业持续发展? 国 家持续昌盛? 民族持续兴旺奠定基础? 要管理 好有限的草场和更有限的森林资源? 在从根本 上解决草场退化和森林滥伐的前提下? 逐步恢 复植被? 培育新的植被? 要借鉴澳国的经验? 多发明? 多使用物理的? 生物的方法

16、灭虫灭 草? 多使用有机的? 自然的? 复合的肥料? 尽 可能减少化学肥药的使用? 保护好水资源? 保 护好土地资源? 保护好多种多样的生物生态资 源? 打造绿色中国?韩国?年 农作物保险费用大幅增长据海外媒体报道? 韩国政府日 前表示? 由于天气恶劣? 韩国? 年农作物损失保险费用大幅增长? 超过?亿韩元?美元约合? 韩元? 韩国农林水产食品部指出? ?年? 由于农民收入受损而进行 赔付的保险费用达?亿韩元?较 上年增加?亿韩元? 其中?对包括 苹果?大米?葡萄?桃子等农产品支 付的保险费用均大幅增长? 农林水 产食品部表示? 去年农业保险覆盖 的农产品种类由?种扩至?种?恶劣天气导致许多种类的农产品均 遭受损失? 该部门预计?如果今年异 常天气条件持续? 农产品保险费用 可能进一步上升? 据报道?年韩 国农产品保险费用与整体收入的比 例达到?仅次于?年历史 最

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