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1、第第 1 单元单元 走进化学世界走进化学世界1、化学是研究物质的组成、结构、性质组成、结构、性质以及变化规律变化规律的基础科学。 2、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。 3、绿色化学-环境友好化学 4、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称描述现象时不可出现产物名称) (1)火焰:焰心、内焰(最明亮最明亮) 、外焰(温度最高温度最高) (2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳 化;结论:外焰温度最高 (3)检验产物 H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾 CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊 (4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气) ,点燃白
2、烟,蜡烛复燃。说明石蜡 蒸气燃烧。 5、吸入空气与呼出气体的比较 结论:与吸入空气相比,呼出气体中与吸入空气相比,呼出气体中 O2的量减少,的量减少,CO2和和 H2O 的量增的量增 多多 6、学习化学的重要途径科学探究 一般步骤:提出问题猜想与假设设计实验实验验证记录与结论 反思与评价 7、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学) 一、常用仪器及使用方法 (一)用于加热的仪器试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶 可以直接加热的仪器是试管、蒸发皿、燃烧匙试管、蒸发皿、燃烧匙 只能间接加热的仪器是烧杯、烧瓶、锥形瓶烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网受热 均匀) 可用于固体加热的
3、仪器是试管、蒸发皿 可用于液体加热的仪器是试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶 不可加热的仪器量筒、漏斗、集气瓶量筒、漏斗、集气瓶 (二)测容器量筒 量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液凹液 面的最低点面的最低点保持水平。仰视仰视-读数偏小读数偏小 俯视俯视-读数偏大读数偏大 量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为 10 毫升的量筒,一般 只能读到 0.1 毫升。 (三)称量器托盘天平 (一般能精确到 0.1 克。 ) 注意点:(1)先调整零点 (2)称量物和砝码的位置为“左物右码左物右码”(正确) 物重物重=砝码砝码+游码游码“左码右物左码右物”(错误) 物重物重=砝
4、码砝码-游码游码(3)称量物不能直接放在托盘上。 一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上 称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠) ,放在加盖的玻璃器皿玻璃器皿(如小 烧杯、表面皿)中称量。 (4)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的 砝码(先大后小先大后小) (5)称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。 (四)加热器皿酒精灯 (1)酒精灯的使用要注意“三不三不”:不可向燃着的酒精灯内添加酒精; 用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯; 熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。 (2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的
5、2/3 也不应少于 1/4。 (3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热 物体。 (4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用 沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。 (五)夹持器铁夹、试管夹 铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3 处。 试管夹的长柄,不要把拇不要把拇 指按在短柄上指按在短柄上。 试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;(六)分离物质及加液的仪器漏斗、长颈漏斗 过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅以免滤液飞溅。 长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口,以防止生成的气体
6、从长颈漏斗口 逸出。逸出。 二、化学实验基本操作 (一)药品的取用 1、药品的存放: 一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中白磷存放在水中 2、药品取用的总原则 取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体固体 以盖满试管底部为宜,以盖满试管底部为宜, 液体以液体以 12mL 为宜为宜。 多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指应放在指 定的容器内。定的容器内。 “三不三不”:不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口闻药品的七味(应 用手在瓶口轻轻扇动),不能尝任何药品的味道。3、固体药品的取用 粉末状药品:用药匙或
7、纸槽 (一斜二送三直立一斜二送三直立)块状药品:用镊子夹取 (一平二放三慢竖一平二放三慢竖)4、液体药品的取用 液体试剂的倾注法: 取下瓶盖,倒放倒放在桌上, (以免药品被污染以免药品被污染) 。标签应向着手心, (以免残以免残 留液流下而腐蚀标签留液流下而腐蚀标签) 。拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂, 倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。 液体试剂的滴加法: 滴管的使用:a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂 b、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方垂直悬于容器口上方滴加 c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀 d、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管
8、除外) e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂否则会造成试剂 污染污染 (二)连接仪器装置及装置气密性检查 连接仪器装置:润湿润湿 转动转动装置气密性检查:先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻, 若导管口有气泡冒出有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升有水柱上升,稍停片刻,水柱并不 回落,就说明装置不漏气。 (三)物质的加热 (1)加热固体时,试管口应略下倾斜, (防止冷凝的水滴倒流,使试管防止冷凝的水滴倒流,使试管 炸裂炸裂) (2)试管受热时先预热预热,再集中加热。 (防止试管因受热不均而炸裂防止试管因受热不均而炸裂)
9、 (3)加热液体时,液体体积不超过试管容积的 1/3,加热时使试管与桌 面约成 45 度度的角,受热时,先使试管预热预热,再集中加热,为了避免伤人,加热 时切不可将试管口对着自己或他人,热试管不能直接用冷水冲。切不可将试管口对着自己或他人,热试管不能直接用冷水冲。 (五)蒸发 注意点:(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌用玻璃棒不断搅拌 (作用:防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅) (2)当液体中出现较多量固体时停止加热出现较多量固体时停止加热,利用余热将剩余水分 蒸发掉, (以避免固体因受热而迸溅出来) (3)热的蒸发皿要用坩埚钳坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验 台上,要垫上石棉网垫上
10、石棉网。 (六)仪器的洗涤: (1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中 (2)试管刷试管刷 (2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴, 也不成股流下也不成股流下 (5)仪器洗干净后,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。 第二单元第二单元我们周围的空气我们周围的空气知识点知识点1、第一个对空气组成进行探究的化学家:拉瓦锡 2、空气的成分和组成 空气成分 O2 、 N2 、 CO2 、 稀有气体 、其它气体和杂质 体积分数 21% 78% 0.03% 0.94% 0.03% (1)空气中氧气含量的测定 a、可燃物要求:足量足
11、量且产物是固体产物是固体:选择红磷 b、装置要求:气密性良好 c、现象:有大量白烟产生,广口瓶内液面上升约有大量白烟产生,广口瓶内液面上升约 1/5 体积体积 d、结论:空气主要由空气主要由 O2 和和 N2组成,组成, O2约占约占 1/5, N2约占约占 4/5,O2可支持燃烧,N2不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于水 e、探究: 液面上升小于 1/5 原因:装置漏气,红磷量不足,未等试装置漏气,红磷量不足,未等试 管冷却冷却便打开了弹簧夹管冷却冷却便打开了弹簧夹 能否用铁、铝代替红磷?不能 原因:铁、铝不能在空气中燃烧 能否用碳、硫代替红磷?不能 原因:产物是气体,不能产生压强差产物是气体,
12、不能产生压强差 (2)空气的污染及防治:三大有害气体(CO、SO2、NO2)和烟尘等。 。 (3)空气污染的保护: 保护:使用新能源使用新能源,工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树造林工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树造林、 (4)目前环境污染问题: 臭氧层破坏(氟里昂、氮的氧化物等)臭氧层破坏(氟里昂、氮的氧化物等) 温室效应(温室效应(CO2等)等) 酸雨(酸雨(NO2、SO2等)等) 白色污染(塑料垃圾等)白色污染(塑料垃圾等)3.氧气 氧气的物理性质:无色无味的气体 密度比空气大 不易不易溶于水 三态变化(淡蓝色) (1)氧气的化学性质:比较活拨比较活拨 支持燃烧,具有氧化性支持
13、燃烧,具有氧化性 (2)氧气与下列物质反应现象 物质 现象 文字表达式碳 在空气中保持红热,在氧气中发出白光,产生使澄清石灰水变浑浊的在氧气中发出白光,产生使澄清石灰水变浑浊的 气体气体 放热放热 碳碳+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳磷 产生大量白烟产生大量白烟 放热放热 生成白色固体生成白色固体 磷磷+氧气氧气 五氧化二磷五氧化二磷硫 在空气中发出微弱的淡蓝色淡蓝色火焰,而在氧气中发出明亮的蓝紫色蓝紫色火焰,产生有刺激性气味的气体产生有刺激性气味的气体 放热放热 硫硫+氧气氧气 二氧化硫二氧化硫镁 发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体 镁镁+氧气氧气 氧化
14、镁氧化镁铁 剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体(Fe3O4) 放热放热 铁铁+氧气氧气 四氧化三四氧化三 铁铁石蜡 在氧气中燃烧发出白光,瓶壁上有水珠生成,产生使澄清石灰水变瓶壁上有水珠生成,产生使澄清石灰水变 浑浊的气体浑浊的气体 石蜡石蜡+氧气氧气 水水+二氧化碳二氧化碳*铁燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂的集气瓶底部放少量水或细砂的目的:防止高温的生成物溅落防止高温的生成物溅落 炸裂瓶底炸裂瓶底 *铁燃烧要绕成螺旋状:增大与氧气的接触面铁燃烧要绕成螺旋状:增大与氧气的接触面*铁燃烧系一根火柴:提高温度,引燃铁丝铁燃烧系一根火柴:提高温度,引燃铁丝*硫燃烧放水
15、:吸收生成的硫燃烧放水:吸收生成的 SO2,防止污染空气防止污染空气(3)氧气的制备: 工业制氧气分离液态空气法(原理:氮气和氧气的沸点不同 物理变化) 实验室制氧气原理 过氧化氢过氧化氢 水水+氧气氧气(好好 装置简单、不需加热、无污装置简单、不需加热、无污 染染)氯酸钾氯酸钾 氯化钾氯化钾+氧气氧气高锰酸钾高锰酸钾 锰酸钾锰酸钾+二氧化锰二氧化锰+氧气氧气 (4)气体制取与收集装置的选择 发生装置:固固加热型、固液不加热型 收集装置:根据物质的密度、溶解性 密度比空气大:向上排空气法密度比空气大:向上排空气法 密度比空气小:向下排空气法密度比空气小:向下排空气法 难溶于水:排水法难溶于水:排水法(收集的气体更纯收集的气体更纯)(5)制取氧气的操作步骤和注意点(以高锰酸钾制取氧气并用排水法收 集为例) a、步骤:检查装置的气密性检查装置的气密性装药品固定装置(由下到上,从左至右由下到上,从左至右) 加热收集气体移出导管移出导管熄灭酒精灯熄灭酒精灯 b、注意点 试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引起试管破裂试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引起试管破裂 药品平铺在试管的底部:均匀受热 铁夹夹在离管口约 1/3 处 导管应稍露出橡