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1、 凤 凰别人的风景再美,也不如自己感受的好美丽的湘西小城，除了沱江、吊脚楼和温柔的苗族少女，如今已成为文艺青年们邂逅爱情 之地。“我人来到城市五六十年，始终还是个乡下人，不习惯城市生活，苦苦怀念我家乡那条沅 水和水边的人们，我感情同他们不可分。虽然也写都市生活，写城市各阶层人，但对我自 己的作品，我比较喜爱的还是那些描写我家乡水边人的哀乐故事。因此我被称为乡土作家。” 沈从文 【沱江，万明塔沱江，万明塔】【酒吧门口挂着的各式酒瓶酒吧门口挂着的各式酒瓶】比起晚上的喧闹，白天的原始人酒吧显得格外寂静，一个个酒瓶在述说着这里发生每一件 事，每一段情，人们总喜欢借着酒精和疯狂的音乐来麻醉自己，忘记一些
2、不想记得的人或 事！吉首（没有车直接到凤凰，要到吉首转车）出火车站有条大街，正中间那条的是去吉首 市区的，沿右边大街走路边就早餐可以吃，吃完早餐沿左边大街走米就是有大巴去 凤凰，基本都是人满就走很快的，以前的票价是元，现在已经涨到元了。上车就 有人来卖凤凰的地图的，手绘地图元一张，这个可以买，很实用。吉首去凤凰的大巴车 如果不碰上堵车基本就是个多小时就到了，我们当时去正好是碰上下大雨，途中又是在 修路，所以花了差不多个半小时才到凤凰，下了大巴车的旁边就有路公共汽车，上车 投币元，直接坐到南华门下车，到了南华门就可以拿着地图去找你的客栈了，凤凰不大 基本都很好找，实在找不到就问，凤凰人民很热心很
3、好的，都会给你指路！PS：凤凰多雨，请带好雨伞，就算不下雨用来遮阳也不错。夏秋季节需要带驱蚊水，凤凰 的蚊子还是比较厉害的，在下已经领教过了！客栈装修都比较别致，平时价格在 60200 元左右，周末的话就稍微贵一点，一般都是可 以砍价的。【双床江景房双床江景房】：下车会有很多当地人问你要不要住他们家，你就说已经订好房了，凤凰的人很好就 算你不住他们家的客栈他们也不会生气还会热心的给你指路。客栈的需要多比较比较再做 选择，凤凰有太多的特色客栈了，不然下一秒你就后悔了！店铺林立，各种地方特色美食、民族工艺品琳琅满目。一坛坛自酿美酒、一块块熏肉、火 腿，一片片辣辣姜糖、一包包用木锤捶打出来的酥糖，还
4、有煎得两面金黄，香辣、香辣味 溢满街巷的小豆腐，无不令人垂涎三尺，忍不住掏腰包尝尝。【古城的街道古城的街道】【晚上这里很热闹晚上这里很热闹】凤凰的虹桥就是横跨沱江的一座风雨桥，如果没有那么多商业的东西占住她的话，我想她 应该很美。所以我镜头不敢往下拍，下面基本全部都是人和小贩的摊位。【凤凰特产凤凰特产木槌酥木槌酥】【里面的店主还是个小男孩里面的店主还是个小男孩- -】记得沈从文先生边城一书中，有这样一段描述凤凰：“若从一百年前某种较旧一点的 地图上寻找，当可有黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上，发现一个名为“镇竿”的小 点，那里同别的小点一样，事实上应当有一个城市，在那城市里，安顿下三五千人
5、口”这就是蒙有一层神秘面纱的古城凤凰。【凤凰有好多这样的特色店凤凰有好多这样的特色店】凤凰有许多流浪歌手，不仅每个酒吧都有驻唱歌手，在桥洞下、沱江边，甚或夜宵摊旁， 都能够看到他们的身影。一把吉他、一个音像，拨弄琴弦，大声歌唱。从他们眼中，我看 到的是对音乐的执着、对自由的追求、对生活的洒脱。【东门城楼下的流浪歌手东门城楼下的流浪歌手】湘西凤凰的大街小巷，冷不丁便可看到手工加工姜糖的家庭小作坊。特殊的气候环境让当 地人自制的姜糖成为一大特色美食，尝上一块，让游客们在又辣又甜的暖意中记住这座湘 西美丽的小镇。【手扯的姜糖，特产哦手扯的姜糖，特产哦】【凤凰的青年旅舍凤凰的青年旅舍】【灯火璀璨灯火璀
6、璨】【酒吧的环境不错就在虹桥边上酒吧的环境不错就在虹桥边上】吃货吃货凤凰的大街小巷都有好多好多的小吃，可以说是个吃货天堂。从毛主席爱吃的臭豆腐到 凤凰最著名的血粑鸭，从油炸小螃蟹到湘西牛肉粉，如果全部尝一遍的话需要花几天时间 哦！PS:1、关于吃饭强烈推荐去凤凰的新城区吃，出了南华门城楼左右都有大大小小的餐厅， 选择人多的餐厅吃味道会比较好。凤凰餐厅上菜的习惯是一桌上齐再上下一桌，人多的餐 厅饭馆都需要等上菜，所以不要急哦。2、我发现凤凰的菜都是偏咸的，吃饭口味比较清一些的朋友最好都是要在点菜的时候交代 一下服务员，要少盐，清淡些。凤凰臭豆腐臭豆腐是凤凰古城本地很有名的小吃，说起来也很有意思，
7、闻起来奇臭无比，经过 卖臭豆腐的地方，都恨不得躲得远远的，不愿意闻到那股味道。可是当你吃起来的时候， 那特殊的味道，真是让人流连忘返，爱不释手。凤凰社饭在凤凰说到快餐，不是大家所想象的肯德基、麦当劳之类，而是这边特有的社饭。 社饭主要由糯米、野香蒿、腊肉等组成。以前在湘西凤凰土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀 俗。这是按农历从正月后的第个戊日起，到春分前后的第五个戊日，就是“春社” 。这一天， 家家户户都要煮社饭吃，以示过社。后来随着旅游的发展，古城里面每天都有人在做这种 东西，游人们也很容易吃到了。隔年熏腊肉说到腊肉，也许大家不会觉得有什么稀奇，因为谁都见过，也都吃过。可是，凤凰 古城的土制老腊肉
8、与市场上卖的熏制的腊肉可有很大的不同。它不是腊七腊八才现做，不 是用机械工艺，不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制。凤凰的腊肉是由灶头上熏干 而成，味道很特别。凤凰姜糖姜糖是凤凰特产，手工精制而成，至今已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食 品。主要配料有：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。集香、脆、甜、辣为 一体，回味无穷，并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化痰、开胃生津的 功效。血粑鸭血粑鸭是凤凰，乃至湘西最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米 装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后，将血 粑切成一小块小块的方块，然后用
9、菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹 煮，并掺合一定的香料物品，成金黄色即可，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑 的清香软糯，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。苗家酸汤苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在 阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲 浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，颜色金黄透亮，可凉拌可做汤。做汤时， 只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野葱、少量辣椒等佐料，煮开就可食用。此 汤颜色嫩黄，味道清鲜，食之使人增食开胃，强身健体。苗家菜豆腐苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐
10、迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事 先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许 酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。 菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之 一。苗家酸萝卜过去，因为贫困，盐少，酸菜基本上是凤凰城乡的主食。因此酸味影响到了凤凰饮 食的方方面面，而腌萝卜因为制作简单，受到了凤凰人的爱戴。凤凰无论男女老幼，文人 农民，都喜欢蘸着鲜红的辣子汁吃腌萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法良多，各家自 有绝招绝不外传，做得好的酸中有甜，甜中带香，再加上辣椒的辣味，这种味道只能品尝， 难以言传。【虹桥下面老爷爷卖的野草莓，虹桥下面老爷爷卖的野草莓，3 元一份元一份】【毛家臭豆腐，毛家臭豆腐，5 元一碗元一碗】【鸭血粑，鸭血粑，3 元一块元一块】【沱江小螃蟹，沱江小螃蟹，3 元一串元一串】【湘西牛肉粉，湘西牛肉粉，6 元一碗元一碗】【超级好喝的猕猴桃汁超级好喝的猕猴桃汁】【糯米粑粑，很好吃糯米粑粑，很好吃 2 元一个元一个】【3 菜菜 1 汤，全部汤，全部 56 元，超划算！元，超划算！】大家可以去这里看看去凤凰旅游的攻略：http:/ http:/ 千年凤凰城、初春沱江水、羞涩苗寨妹游神秘 5 天游 398（广州出发）
