农业经济学讲义第八章

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1、第八章第八章 农业生产社会化农业生产社会化第一节 农业生产社会化的客观必然性一、农业生产社会化的形成所谓农业生产社会化，指农业由孤立的、封闭型的自给性农业转变为分工细密、协作广泛、开放型的商品性农业的过程。实现了上述转变的农业叫做社会化生产的农业。在社会化生产的农业中，农产品的生产过程不再由个别劳动者或个别生产组织单独完成，而是由社会上不同的劳动者或不同的生产组织在分工与协作的基础上共同完成。社会化生产的农业是与封闭型的自给性农业相对的。封闭型的自给性农业是传统农业的基本特征之一。其主要特点是：各个农业生产单位都是建立在“小而全“和自给自足的基础上，自我完成生产和再生产的全部过程。由于其生产和

2、再生产所需要的生产资料和生活资料，全部或基本上都是直接从本身的生产物中得到补偿，因而各个生产单位与外界不发生或很少发生经济联系。这种封闭型的自给性生产是社会生产力不发达的结果，它又反过来成为生产力发展的障碍。社会化生产的农业是近代农业特别是现代农业的基本特征之一。其主要特点是：各个农业生产单位都建立在社会分工和商品交换的基础上，其再生产过程只有依靠相互之间的商品交换和密切协作才能完成。而且这种协作不仅在农业内部进行，还在农业和工业、商业、交通运输业之间等整个国民经济范围内进行。农业生产社会化是资本主义侵入农业以后发展起来的。起初也只是在较小范围内实现较低程度的生产社会化。随着工业、商业、交通运

3、输业的发展及其对农业影响的加深，特别是随着农业中商品交换的发展和农业科学技术的日益广泛运用，农业生产社会化的范围日益扩大，程度日益提高。表现在：一方面农业中的分工越来越细，专业化的程度越来越高；另一方面农业中的协作范围越来越广，不仅跨出了企业和地区的界限，而且扩大到全国以至于整个世界。农业生产社会化的发展形成了强大的社会生产力，它是资本主义国家农业现代化得以实现和农业生产效率得以大幅度提高的重要原因。农业生产社会化，只有在农业生产力发展到一定阶段才能实现。社会主义农业制度的建立为农业生产社会化的发展开辟了道路。但是迄今为止已经建立起来的社会主义国家，都是在经济落后、小农经济众多的基础上建立起来

4、的，农业的生产力和社会化程度都不高。因此，在建立起社会主义制度之后，为了促进农业现代化的发展，都面临着如何提高农业生产社会化水平这个十分重要的问题。我国在解放前，农业生产基本上是一种自给自足的经济。但迄今农业生产社会化水平很低的局面仍未能根本改观。不很好地解决这个问题，就不可能推动我国农业现代化的顺利进行。二、农业生产社会化的重要意义实现农业生产社会化，对促进农业生产力发展，对农业和整个国民经济的发展具有重大意义。具体表现在：1、实现农业生产社会化，可以充分发挥分工协作的作用，使各个农业生产单位、各个地区得以根据其拥有的生产力要素的特点，在生产上做到趋利避害，发挥优势，获得最大的经济效益。2、

5、实现农业生产社会化，可以使各个农业生产单位、各个地区在科学技术的研究和应用上，集中人力、物力和财力，突出重点，做出成效，更快地推动技术进步。3、实现农业生产社会化，可以使农业生产在物质能量的循环转化上，打破单个农业生产单位和农业部门本身的限制，不仅使农业内部循环合理化，而且可以从外部输入更多扩大再生产所必需的能量和物质。 4、实现农业生产社会化，可以通过市场机制把各个农业生产单位、各个地区的农业相互联结在一起，构成现代农业生产体系，并日益融入整个国民经济体系。三、农业生产社会化的基本趋势随着国民经济的发展和社会生产力的提高，农业生产的社会化水平也会不断提高，并表现出一些明显的特征。其基本趋势可

6、以概括如下：1、企业专业化，即农业企业的生产项目由多到，形成专业化生产。各企业的分工日益明显。 2、农艺过程专业化。即专业化深化到生产过程，原来由一个企业单独完成农业生产过程转变为由若干个专门从事某一环节或某一阶段的企业分工协作共同完成。从而出现农业前、农业中、农业后部门。3、农业地区专业化，即专业化扩大到区域，形成各具特色的专业化地带，发展了地区之间的分工。4、农业服务社会化。各种农业专业化的发展，导致了农业生产社会化服务体系的形成和发展，使农业变成了社会化的现代农业生产体系。5、农业产业化。随着农业生产专业化、布局区域化、服务社会化、经营一体化、管理企业化的发展，农业生产实现了产业化经营。

7、 6、农业生产规模化。一方面社会化化的发展为农业企业扩大规模创造了条件，另一方面农业企业规模的扩大提高了农业生产的社会化水平。农场的经营规模有扩大的趋势。第二节 农业企业专业化和农艺过程专业化一、农业企业专业化的优越性农业企业专业化指农业企业之间实行明显的社会分工，各企业逐步摆脱“小而全“的生产结构，生产项目由多到少，由分散到集中，由自给自足转变为专门为市场生产某种(类)农产品，其他生产项目或者降为次要的地位，或者成为从属的或辅助的生产部门，甚至完全消失。反映农业企业专业化程度的主要指标是农业企业的产值构成、农业用地和播种面积的构成。此外，劳力、资金投放的构成，也可以从不同侧面予以反映。农业企

8、业专业化的优越性是：1、有利于充分发挥各企业的自然条件和经济条件的优势。企业专业化可以最大限度地发挥企业拥有的自然条件和经济条件优势来集中生产某项(类)农产品，从而能提高企业的赢利水平和农业生产的社会经济效益。2、有利于农业机械化和农业技术科学的发展。企业专业化使企业从事的生产经营项目减少，因而有利于提高农业生产的机械化水平，也有利于科学技术的进步。3、有利于劳动者的劳动熟练程度和技术水平的提高。劳动者专门从事某些农产品的生产，有利于钻研技术，提高劳动熟练程度。 4、有利于农产品的贮藏、加工、包装、运输和销售，也有利于农业生产资料的供应。5、有利于获取规模效益。企业专业化程度的提高，意味着专业

9、化生产项目经营规模的扩大，从而可以使企业在总的规模不变的条件下提高规模效益。因此，农业企业专业化的发展，是世界各国从传统农业向现代农业转化中的一个重要推动力量和共同趋势。二、农业企业专业化的局限性在看到农业企业专业化的优越性的同时，还必须看到农业企业专业化必然带来一些新问题，这主要是：它会加剧农业生产所具有的季节性的矛盾，使劳动力、机器、资金的投放更加密集在特定的季节，因而不利于这些生产力要素在全年均衡利用。它在种植业上，往往造成年年连作，从而引起地力减退，病虫害发生频繁等现象。它既给企业带来了致富的机会，也增大了企业经营的风险。这不仅因为一旦遇到自然灾害它将遭到严重损害，更主要的是因为还要面

10、对更大的市场风险。 在农业企业专业化的发展过程中，必须充分估计到这些问题，从而采取必要的对策。否则就会造成不应有的损失。三、农业企业专业化的制约因素农业企业专业化的发展虽然具有很大的优越性，但其优越性的实现是有条件的：一方面需要企业在自然条件和社会经济条件方面确有进行专业化生产的优势；另一方面需要企业能把专业化生产的产品卖出去和把再生产所需要的生产资料买进来，并且使这种买进和卖出比自给生产在经济上更为有利。没有这些条件，企业自身和社会都不可能获得专业化的真正效益，反而会由于农业生产的季节性，使农业的生产要素得不到充分利用。 农业企业专业化的发展主要受下列因素的制约：企业在专业化产品生产上拥有优

11、势的程度(包括资源的数量和质量等)。该项专业化产品的市场容量和价格。需要购入的商品的供应条件和价格。这-切都要受当时工农业生产水平、科学技术状况、交通运输与商业等发展程度所制约。所以，农业企业专业化的发展是一个长过程。目前经济发达国家农业企业高度专业化是近 100 多年来演变的结果。在我国，这个过程虽然经过努力可以缩短，但是决不能脱离实际，急于求成。四、农业企业专业化的发展道路改革开放以前，我国各地的几乎每个农业企业都片面地强调“以粮为纲，全面发展“，因此，在企业的生产结构上，都是“大而全“，并没有沿着企业专业化的方向发展。改革开放以来，农业企业专业化的发展才开始加快，进入了一个新的阶段。所采

12、取的道路或方式，主要是发展农村的各种专业户。所谓“专业户“就是专门(或主要)从事某种产品的生产、或某种经济活动的农户。它们一般具有以下的一些共同特点：生产经营的项目比较集中，项目的生产规模大；商品化程度高；重视生产成本核算，讲求经济效益；生产活动随着市场供求的变化而变化。我国农村中出现的专业户，开始时大多是在承包的耕地上生产粮食的同时，重点经营种植业以外、特别是粮食以外的生产项目。随着市场经济体制的逐步确立，有些农户专门从事经济作物或从事种植业以外的生产项目。这样就形成了完全脱离粮食生产的棉花、烟草、水果、蔬菜、花卉等专业户，而且生产规模不再限于原先自家承包的土地。同时，专门从事畜牧业、林业、

13、渔业的专业户，如养猪专业户、养牛专业户、养鸡专业户、水产养殖专业户等也有了很大的发展。有些地方还在“专业户“发展的基础上形成了“专业村“。总结这些经验，可以看出，采取专业户的形式，即从小规模的专业化着手逐步扩大和提高，将会在今后的一段时期里，成为我国农业企业专业化发展的最适宜的道路。为此，我国今后应采取多方面的措施：加强宣传教育，提高人们对专业户的认识；完善经济立法，保护专业户的经济利益；加强对专业化生产方向的指导，克服生产上的盲目性；在资金、技术、生产资料的供应上予以扶持；在经济信息，流通渠道上为他们提供更好的服务；帮助专业户建立专业协会等，使专业户逐步发展成为我国农业生产的主要形式。 五、

14、农艺过程专业化农业企业专业化首先是农业各产业分工越来越细，这是一种产业的水平分工，接着又会发生农艺过程专业化的产业垂直分工。农艺过程专业化又叫农业作业过程专业化，即把生产某一种农产品的全部作业过程分解为若干阶段，分别由不同的专业化企业来完成。如在种植业中，有的企业专门生产种子种苗，有的企业专门从事病虫害的测报和防治，有的企业专门从事农业作业服务等。在畜牧业生产上有的企业专门生产仔畜，孵化鸡雏；有的企业专门从事饲料、畜产品加工、运销等。从而使农业生产成为产前、产中、产后分工协作的生产体系。 农艺过程专业化是第二次世界大战后发展起来的。这是农业以及整个社会生产力发展到一定阶段后才出现的经济现象。它

15、的出现有力地促进了农业机械化、科学化，大大提高了农业劳动生产率。我国农艺过程专业化是在普遍实行联产承包责任制和专业户发展的基础上 开始出现的，现在还处在萌芽阶段，主要表现在为各种专业户服务的服务业的兴起。这种服务业大体上有三种类型：产前服务，主要是为各农业经营单位提供某项(类)生产资料，如提供种子种苗、饲料。产中服务，专门为各农业经营单位提供某些技术作业服务，如农机服务、植保或兽医服务等。产后服务，主要指为各农业经营单位提供农产品加工、包装、储存、运输、销售等方面的服务。从事上述三类服务业的组织，有的是专业户，有的是专业性经济合作组织，有的是地区性合作经济组织举办的专门企业，有的是供销社或其他

16、合作组织举办的企业，也有国营的、民营的或各方面联办的企业。这些服务组织的出现，有力地促进了我国农业企业专业化和农业生产力的发展。第三节 农业的地区专业化和综合发展一、农业的地区专业化与综合发展 农业的地区专业化又称农业生产区域化，是指农业生产在较大的地区之间实行明显的分工。它意味着农业生产的专业化和分工协作关系在更大范围内的发展。农业地区的综合化发展是指在农业地区专业化的发展过程中，为了适应专业化生产部门发展的需要和充分利用当地资源，各地区内部还应发展一些辅助性的生产项目与之相配合。它是直接为地区专业化服务的。农业地区专业化和综合发展结合是农业生产社会化进一步发展的表现和要求。农业地区专业化和综合发展的状况和特点，也就是农业生产布局的状况和特点。因为农业生产布局就是指农业生产在地域上的分布状况和特点，它的基本内容就是指农业生产地区之间的分工和地区内部的综合发展问题。因此，研究农业地区专业化和综合发展的正确结合问题，也就是研究改进农业生产的布局问题。农业生产地区专业化，在历史上是随着农业资本主义化而发展起来的。它对于资本主义各国农业生产布局的改变，对于自然资源和