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黑、白木耳比一比黑、白木耳比一比! !菌中之冠vs素中之葷!白木耳是一種營養豐富的滋補品，被譽為菌中之冠 ，有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補 品。因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女性 長期服用可以潤膚，並有祛除臉部? 擠!霽部B雀斑的功效。黑木耳味道鮮美，含有豐富的營養素，可與動物 性食物相媲美，被譽為素中之葷 。黑木耳含鐵量 極高，是豬肝的5倍，為天然的補血佳品，適宜女性常 吃，能養血駐顏烏發、防治缺鐵性貧血。黑木耳中所含 膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統 內的雜質吸附集中起來排出體外，可以說是身體清道 夫。黑木耳對於中老年人有特別的好處，其中含有的 磷脂類化合物，可以幫助延緩記憶力減退及減少老年痴 呆症的發生豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物 中脂肪的吸收，起到防止肥胖! 和 B減肥作用，對冠 心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。從營養上來說， 黑木耳更勝一籌，這也契合了最近吃黑色食品的風尚。 但吃黑木耳貴在堅持，最好每天都有一道木耳菜，不論 涼拌或者炒食都不錯。您的生活即時通 溝通、娛樂、 生活、工作一次搞定！
