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1、臺北市大同區日新國民小學 96 年 5 月份學校午餐食譜日星期主食副食湯水果蛋 豆 魚 肉 類 (份)五 穀 根 莖 類 (份)蔬菜類(份)水果類(份)奶類(份)油脂類(份)熱量 (仟卡)1二 五穀飯蜜汁雞丁客家小炒青江菜紫菜蛋花湯2.4 4.8 1.51 1.5 671.42三 地瓜飯咕咾肉培根炒蛋薑絲莪白味噌豆腐湯2.8 4.8 1.21 1.4 689.43四 白米飯茄汁鮪魚紅燒豆包1油菜冬瓜枸杞湯2.7 4.6 1.31 1.3 666.34五 糙米飯鮑菇燒雞白菜肉羹韭菜豆芽竹筍排骨湯2.5 4.9 1.811.3 684.27一 白米飯清蒸圓鱈水晶餃2九層海茸玉米濃湯2.3 5.1
2、1.710.5 1.3 715.38二 滷肉飯滷肉飯 五香肉燥五香肉燥 滷蛋滷蛋11海帶結海帶結 蒜香高麗菜蒜香高麗菜 芹香金茸湯芹香金茸湯 2.4 4.8 1.91 1.47569三 胚芽飯粉蒸排骨紅絲炒蛋開陽匏瓜鮑菇雞湯2.651.81 1.3 698.510 四 香鬆飯柳葉魚3回鍋肉片鮮菇白菜山藥排骨湯2.651.51 1.570011 五 燕麥飯洋蔥燉雞家鄉豆腐A 菜海芽味噌湯2.5 4.8 1.41 1.3 667.414 一 加鈣飯椒鹽魚丁沙茶肉片油菜金茸排骨湯 2.7 4.8 1.611.5 696.415 二 白米飯咖哩雞丁蟳絲冬粉蠔油青江海帶蛋花湯 保久乳2.3 5.1 1.
3、511 1.4 749.816 三玉米肉絲粥玉米肉絲粥 京醬豬排京醬豬排11 小白菜小白菜 雙色饅頭雙色饅頭2.4 5.4 1.411.3 765.517 四 加鈣飯洋芋燒雞蟹絲蒸蛋蝦皮蒲瓜酸菜豬血湯2.5 5.3 1.61 1.2 701.918 五 胚芽飯黑胡椒豬排1鮮菇鳩蛋蒜香 A 菜香菇肉羹湯2.6 4.9 1.61 1.4 691.221 一 芋頭飯香酥旗魚片1咖哩肉末腐皮莪白黃瓜排骨湯2.6 4.9 1.51 1.5 693.222 二 五穀飯花生豬腱菜脯蛋翠玉銀芽芋香西米露2.451.310.5 1.4 710.523 三 海苔飯橙汁雞丁滷味什錦油菜羅宋湯2.3 5.1 1.81
4、 1.4 687.324 四金瓜米粉金瓜米粉 紅燒雞腿排紅燒雞腿排11 鮮菇青江鮮菇青江 蕃茄豆腐湯蕃茄豆腐湯2.6 4.8 1.81 1.374025 五 糙米飯壽喜燒香椿豆干枸杞高麗蘑菇濃湯2.5 4.6 1.710.5 1.4 700.828 一 白米飯糖醋魚片1木須炒蛋絲瓜寬絲四神湯2.751.41 1.570529 二 加鈣飯醬燒豬排1燴什錦開陽白菜仙草蜜2.3 4.7 1.81 1.3 655.630 三 麥片飯鹹蛋蒸肉高麗菜捲1油菜酸辣湯2.4 4.8 1.71 1.3 667.431 四海鮮什錦燴飯海鮮什錦燴飯 三杯雞腿三杯雞腿11 蟳絲小白蟳絲小白 蘿蔔排骨湯蘿蔔排骨湯葡萄蓮霧橘子柳橙芭樂蘋果季節 水果2.651.711.4774
