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1、目目 录录第一部分第一部分 饲料营养基础饲料营养基础 .61 1什么是饲料？饲料与畜禽生产有何关系？什么是饲料？饲料与畜禽生产有何关系？.62 2什么是养分？什么是养分？饲料中一般含有哪些养分？饲料中一般含有哪些养分？.63 3饲料中养分是如何被畜禽消化吸收利用的？饲料中养分是如何被畜禽消化吸收利用的？.64 4影响饲料养分消化的因素有哪些？影响饲料养分消化的因素有哪些？.65 5水对畜禽有什么作用水对畜禽有什么作用? ?怎样获得足够的水怎样获得足够的水? ?.76 6蛋白质为什么是各种动物的重要的必需营养物质？蛋白质为什么是各种动物的重要的必需营养物质？.77 7什么叫必需氨基酸？什么叫必需
2、氨基酸？.78 8什么叫限制性氨基酸？如何确定什么叫限制性氨基酸？如何确定？.79 9氨基酸平衡在猪鸡生产中的作用是什么？氨基酸平衡在猪鸡生产中的作用是什么？.810日粮中时否是蛋白越高越好？日粮中时否是蛋白越高越好？.81111饲料中的脂类物质对猪禽产品品质有何影响？饲料中的脂类物质对猪禽产品品质有何影响？.81111饲料中的脂类物质对牛羊产品品质有何影响？饲料中的脂类物质对牛羊产品品质有何影响？.81313粗纤维对畜禽有何作用？粗纤维对畜禽有何作用？.81414能量对动物有什么作用能量对动物有什么作用? ?动物如何从饲料中获得能量动物如何从饲料中获得能量? ?.81515饲料中的矿物质有哪
3、些？饲料中的矿物质有哪些？.91616钙磷缺乏或平衡对畜禽有何影响？钙磷缺乏或平衡对畜禽有何影响？.91717电解质与畜禽营养有何关系？电解质与畜禽营养有何关系？.91818高剂量铜对猪有何作用？高剂量铜对猪有何作用？.91919缺锌对畜禽有何影响？缺锌对畜禽有何影响？.102020畜禽发生异嗜癖的营养原因有哪些？畜禽发生异嗜癖的营养原因有哪些？.102121、水溶性维生素包括哪几种、水溶性维生素包括哪几种? ?.102222脂溶性维生素包括哪些脂溶性维生素包括哪些? ?.102323维生素维生素 E E 和硒缺乏对畜禽有何影响？和硒缺乏对畜禽有何影响？.102424什么是营养需要和饲养标准？
4、什么是营养需要和饲养标准？.102525饲养标准中规定了哪些营养指标？饲养标准中规定了哪些营养指标？.112626应用饲养标准时应注意的问题？应用饲养标准时应注意的问题？.112727饲料营养价值如何衡量？饲料营养价值如何衡量？.112828饲料中含有哪些妨碍养分利用的物质？饲料中含有哪些妨碍养分利用的物质？.112929饲料营养对环境有何污染？如何防止？饲料营养对环境有何污染？如何防止？.1130.30. 营养缺乏或不平衡对畜禽有哪些影响？营养缺乏或不平衡对畜禽有哪些影响？.11第二部分第二部分 饲料原料特性及其选用饲料原料特性及其选用 .1231.31.饲料原料分哪几类？饲料原料分哪几类？.1232各类饲料都包括哪些原料？各类饲料都包括哪些原料？.1233.33.高梁与玉米的营养价值有何差异？高梁与玉米的营养价值有何差异？.133434湿玉米如何利用？湿玉米如何利用？.1335.35. 次粉和小麦麸的营养价值有何差异？次粉和小麦麸的营养价值有何差异？.1436.36. 米糠的营养价值是怎样的？如何有效利用？米糠的营养价值是怎样的？如何有效利用？.1437.37.大豆籽实的营养价值特点有哪些？大豆籽实的营养价值特点有哪些？.
