《女人调养气血必备食补》由会员分享，可在线阅读，更多相关《女人调养气血必备食补（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、医院网大全 http:/医院网大全 http:/女人调养气血必备食补女人调养气血必备食补双红南瓜补血汤双红南瓜补血汤原料：南瓜 500 克，红枣 10 克，红糖适量。清水 2000 毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素 A，并含有丰富的维生素 E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。丰胸补血归耆鸡汤丰胸补血
2、归耆鸡汤当归 1 钱，黄耆 2 钱，鸡腿 1 只，水 4 碗。首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮 5 分钟，加盐便可食用。当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。花生杜仲牛尾汤花生杜仲牛尾汤花生 60 克、杜仲 20 克、牛尾 1 条、生姜 3 片。花生洗净，浸泡；杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸 10 分钟，再洗净。一起与生姜放医院网大全 http:/医院网大全 http:/进瓦煲内，加入清水 30
3、00 毫升（约 12 碗水），武火煲沸后改为文火煲约 3 个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供 34 人用。黄芪淮山河虾汤黄芪淮山河虾汤黄芪、淮山各 30 克，当归、杞子各 15 克，桔梗 6 克（以上中药店均有售），河虾 120 克。各药物洗净，稍浸泡；河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水 1500 毫升（约 6 碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约 40 分钟，其汤汁约为 750 毫升（约 3 碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约 1015 分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供 23 人用。大枣淮山牛大枣淮山牛 月展月展 汤汤淮山
4、30 克，大枣 8 个，党参、圆肉各 20 克，北芪 10 克（中药店有售），牛月展400 克，生姜 3 片。各药材洗净，稍浸泡；牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水“和“冷河“。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 3000 毫升（约 12 碗水量），武火煲沸后改为文火煲 3 个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。蘑菇紫菜生蚝汤蘑菇紫菜生蚝汤生蚝 300 克、蘑菇 250 克、紫菜 30 克、生姜 3 片。生蚝浸泡、洗净；蘑菇洗净；紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500 毫升（约 6 碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15 分钟，加
5、入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。医院网大全 http:/医院网大全 http:/云苓黄精生蚝汤云苓黄精生蚝汤云苓、黄精各 20 克，红枣 8 个，新鲜生蚝 300 克，鸡肉 350 克，生姜 3 片。各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚（即“飞水“），药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 2500 毫升（约 10 碗水量），武火煲沸改文火煲 2 小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供 34 人用。莲藕红豆白鸽汤莲藕红豆白鸽汤莲藕 750 克，鱿鱼干、红豆各 50 克，白鸽 2 只，红枣 5 个，生姜 3片。莲藕洗
6、净去节,切块；鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即“飞水“),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 2500 毫升(10 碗量),武火煲沸后,改文火煲约 2 小时,调入适量食盐和少许生油便可。供 34 人用。黄精淮山杞子兔肉汤黄精淮山杞子兔肉汤黄精、淮山各 25 克，杞子、桂圆肉各 20 克，陈皮 1/4 个，兔肉500 克,生姜 3 片。各配料洗净，稍浸泡，并将陈皮去瓤；兔肉洗净，切为大块状，置沸水中稍滚片刻，取出再洗净（即“飞水“）。然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水 2500 毫升（约 10 碗水量），武火煲沸后，改文火煲约 2个
7、小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供 34 人食用。医院网大全 http:/医院网大全 http:/百合白果牛肉汤百合白果牛肉汤煮至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。此量可供 12 人。百合、白果各 50 克，红枣 8 个，牛肉 300 克，生姜 3 片。白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核；牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水 2000 毫升（8 碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。云耳红枣煲黄鳝云耳红枣煲黄鳝黄鳝 23 条、云耳 3 小朵、红枣 10 个、生姜 3 片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核；
8、黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 2000 毫升(8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约 1 个小时，调入适量食盐便可。此量可供 34 人用，黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。莲藕花生猪骨煲白鸽莲藕花生猪骨煲白鸽莲藕 750 克、花生 80 克、红枣 4 个、陈皮 14 个、墨鱼干 1 只、白鸽 2 只、猪骨 250 克、生姜 3 片。各配料洗净，红枣去核，陈皮去瓤，莲藕去节、切段块，墨鱼干稍浸泡；白鸽宰洗净，去脏杂；猪骨洗净，敲裂。一起与生姜下瓦煲，加水 3000 毫升（约 12 碗量），武火煲沸后改文火煲 2 小时，下盐便可。为 34 人量。章鱼干猪脚姜汤章
9、鱼干猪脚姜汤医院网大全 http:/医院网大全 http:/章鱼干 12 只（约 150 克）、猪脚 2 只、生老姜 1 块。章鱼干略浸洗；老姜切片；猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水“）。一起放进瓦煲内，加入清水 2500 毫升（约 10 碗量），武火煲沸后，改为文火煲约 2 小时，调入适量的食盐便可。此量可供 34 人用，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。圆肉姜枣煲瘦肉圆肉姜枣煲瘦肉圆肉 10 克、生姜 3 片、红枣 15 个、猪瘦肉 300 克。圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。一起放进瓦煲内，加入清水 2500 毫升（约 10 碗量），武火煲沸后，改为文火煲
10、约 2 小时，调入适量食盐便可。此量可供 34 人用。天麻炖鸡汤天麻炖鸡汤天麻 30 克（中药店有售）、老母鸡 1 只、生姜 3 片。天麻稍浸泡，洗净；老母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水 1250 毫升(约 5 碗量)，加盖隔水炖 3 小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供 34 人用。红枣煲泥鳅鱼汤红枣煲泥鳅鱼汤红枣 46 个、泥鳅鱼 500 克、猪瘦肉 100 克，生姜 3 片。红枣去核，泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液，去脏杂，再洗净，一起与生姜、瘦肉下瓦煲，加水 2500 毫升（10 碗量），武火煲沸改文火煲 2 小时，下盐便可，为 34 人量。莲藕黑
11、豆煲鲶鱼莲藕黑豆煲鲶鱼医院网大全 http:/医院网大全 http:/莲藕 500 克，沙参 15 克（中药店有售），黑豆 50 克，鲶鱼 1 条，猪脊骨 250 克，生姜 3 片。各物洗净。莲藕刮皮、切段；鲶鱼宰洗干净，煎至微黄，溅入少许水；猪脊骨敲裂。一起下瓦煲，加水 3000 毫升（12 碗量），武火煲沸后改文火煲 2 小时，下盐便可。为 34 人量。鲜鲍鱼炖老鸡鲜鲍鱼炖老鸡鲜鲍鱼或急冻鲍鱼 2 只、老母鸡 1 只、猪尾骨 300 克、火腿 50 克、生姜 3 片、生葱 3 条。鲜鲍洗净，用盐洗擦；鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块；猪尾骨洗净，切段，火腿切片。起油锅爆香姜葱，加水约半锅滚沸，
12、下猪尾骨沸2 分钟，下鸡、鲍沸 3 分钟，取起洗净，沥干。一起与火腿下炖盅，加冷开水 1500 毫升（6 碗），加盖隔水武火炖 20 分钟，改文火炖 3 小时便可。进饮时方下盐，为 35 人用。高丽参炖乌鸡高丽参炖乌鸡高丽参 10 克、红枣 6 个、圆肉 10 克、杞子 15 克(以上中药店有售)。除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净；乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净(即“飞水“)。一起放进炖盅内，加入冷开水1250 毫升(5 碗量)，加盖隔水炖 3 小时便可。进饮方下盐，为 34 人用。黑豆鸡蛋米酒汤黑豆鸡蛋米酒汤黑豆 60 克、鸡蛋 2 个、米酒 100120 克。医院网大全 h
13、ttp:/医院网大全 http:/黑豆洗净，与鸡蛋用清水 500 毫升（2 碗量）共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。此量可供 12 人。紫河车炖牛肚紫河车炖牛肚紫河车 12 克，党参、王不留行各 15 克，通草 5 克（中药店有售），牛肚 150 克，姜 3 片，蒜 6 个。各物洗净。牛肚“飞水“后切块；药材包裹。起油镬炒香姜、蒜，与牛肚、药包下炖盅，加冷开水 1000 毫升（4 碗）和少许胡椒粉、米酒，隔水炖 3 小时，进饮时方下盐，为 34 人用。芡实马蹄煲羊肉芡实马蹄煲羊肉芡实 30 克、马蹄 8 个、淮山 20 克、杞子 15 克（中药店有售）、去皮羊腿肉
14、 800 克、红枣 12 个、生姜 5 片。各物分别洗净。药材浸泡；马蹄去皮；红枣去核；羊肉置沸水中稍浸片刻，再洗净（即“飞水“）。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 3000毫升（12 碗量），武火煲沸后，改为文火煲 2 个半小时，调入适量食盐便可。为 34 人量。无花果赤小豆生鱼汤无花果赤小豆生鱼汤无花果 6 个、赤小豆 100 克、江珧柱 40 克、生鱼 12 条（约 400克）、生姜 3 片。各配料洗净，稍浸泡；生鱼宰洗净，慢火煎至微黄，并洒入少许水。然后一起与生姜下瓦煲，加水 2500 毫升（10 碗量），武火煲沸后改文火煲两小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供 34 人用。莲藕红豆煲
15、牛腱莲藕红豆煲牛腱医院网大全 http:/医院网大全 http:/莲藕 600 克，红豆 90 克，牛腱 400 克，陈皮 1/4 个，红枣 4 个，生姜 3 片。各物分别洗净，莲藕去节、切段；红豆浸泡；陈皮去瓤；红枣去核；牛腱切块。一起与生姜放入瓦煲内，加入清水 3000 毫升(12 碗量)，武火煲沸后改用文火煲 2 小时，调入适量食盐便可。此量可供 35 人用。补血当归鲫鱼汤补血当归鲫鱼汤用料：鲫鱼(1 条)、当归(1 支)、枸杞(2 汤匙)、黄耆(10 片)、姜(5片) 调料：盐(1/4 汤匙)、料酒(1 汤匙) 补血当归鲫鱼汤的做法：补血当归鲫鱼汤的做法：1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将 1 汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制 15 分锺。 2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。 3、将当归、黄耆、枸杞、1 汤匙料酒和 4 碗清水大火煮沸，改小火焖煮 25 分锺。 4、往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮 35 分锺。 5、加 1/4 汤匙盐调味，便可出锅。 小贴士：小贴士：1、在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多。 2、当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮
