饲料部生现场管理评价标准

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1、1 饲 料 部 现 场 管 理 评 价 标 准 中粮粮油饲料部 2012.6 2 前言 在集团打造国际水准的全产业链粮油食品企业的战略指导下，中粮饲料业迎来了重要发展机遇。在加大产业布局，积极推进饲料战略落地的基础上，亟需加强精细化管理，加快体系建设，进一步提升饲料部整体工业管理运营水平，实现管理科学化、规范化、高效化。 为此，单元相继颁布了饲料部 5S 管理推进指南 、 饲料部 TPM 实施指南 、 设备管理制度编制大纲 、 生产工艺运行管理制度编制纲要等企业管理文件。旨在推进 5S-TPM 管理体系建设落到实处，为了强化 5S-TPM 管理体系建设，依据上述管理文件精神，我部制订了饲料部生

2、产管理评价标准,实现定检查内容、定检查评定标准、定检查评比参数，量化检查结果，促进企业管理水平进一步提升。 本评价标准分工艺设备管理评价标准和5S 现场管理评价标准两部分，总分值 1000 分，各占 500 分，通过检查评比，得出受检企业分值，分析找出企业生产管理薄弱环节，帮助企业制定切实可行的改进措施，促进企业管理提升。 3 受检企业得分在 900 分(含)以上者评为优； 受检企业得分在 700 分至 899 分者评为良； 受检企业得分在 600 分至 699 分者评为达标； 受检企业得分在 599 分以下者评为未达标。 中粮粮油饲料部 2012.6.1 4 第一部分 工艺设备管理评价标准

3、序 号 考核项目 标准 得分 评价标准 评价细则 实际 得分 一一 工艺、设备管理机构工艺、设备管理机构 5050 1 生产技术管理机构 5 1、设置生产技术部门或有专人负责生产技术工作， 得 5 分。 1、原则上要求设置生产技术部门或相应机构，必须 有专人负责生产技术管理的各项工作。 2 生产技术专业管理人员 5 1、配齐专业管理人员得 2 分。 2、有工作内容和工作记录得 3 分。 1、专业管理包含：工艺、设备、统计。生产技术部 门人员配备齐全，可一人监管几项，但每项工作必 须有人负责。 2、工作内容和记录详尽。 3 管理目标 10 1、有总体管理目标得 5 分。 2、有专业管理目标或责任

4、明确得 5 分。 制定总体管理目标和专业管理目标，责任明确到人。 4 各级工艺设备管理责任 制 20 1、有大区级生产工艺、设备管理责任得 10 分。 2、有工厂或车间级生产工艺、设备管理责任得 10 分。 1、 要求有生产部门经理、 各岗位管理人员的责任制。 2、要求结合本公司的实际情况制定。 5 设备管理制度 10 企业设备管理制度符合设备管理大纲得 10 分。 按中粮饲料设备管理大纲编制本企业设备管理制度 细则。 二二 工艺设备技术管理工艺设备技术管理 255255 1 制度落实情况 20 1、工艺设备管理制度有落实得 10 分。 2、有工艺设备检查记录得 10 分。 1、检查工艺设备管

5、理制度是否执行。 2、工艺设备检查记录，有问题应有处理意见和整改 措施。 2 工艺设备巡检管理 20 1、有工艺设备巡检管理制度，得 5 分。 2、现场有工艺设备巡检内容和检查记录，得 10 分。 3、工程师（或车间主任）有巡检内容和记录，得 5 分 1、有工艺设备巡检制度。对生产技术部门和车间工 艺工程师都有规定。 2、有工艺设备巡检记录，和巡检内容。 5 3 事故管理 20 1、有工艺设备事故管理规定得 2 分。 2、有事故台帐及相应处理意见和改进措施得 5 分。 3、有事故预案得 3 分。 4、无安全事故得 10 分。 1、制定关于生产操作的事故管理规定及相应的事故 预案。 2、检查事故

6、台帐。 3、检查事故档案，是否有处理意见和改进措施。 4 指标管理 20 1、有生产指标管理内容，得 5 分。 2、指标分级明确，得 5 分。 3、建立 KPI 生产绩效体系，得 10 分。 1、有生产指标管理规定。 2、大区（或工厂）要对生产指标进行分级管理。 5 原辅材料和动力消耗定 额 10 1、编制消耗定额计划，得 15 分。 2、制定消耗定额计算方法，得 5 分。 1、检查生产计划。 2、检查生产定额管理规定。 6 装置负荷 10 确定工厂正常生产时的负荷，并能达到得 10 分。 正常开车期间的设备利用率。 7 大型（重点）设备维护 10 1、对设备进行分级管理，得 5 分。 2、各

7、级操作和管理人员对重点设备有检查记录，得 5 分。 1、制定设备分级管理的规定。 2、制定各级操作的管理人员对重点设备的检查内 容。 8 设备维护保养 20 1、操作证发放考核制度健全，得 5 分。 2、操作工有日常保养和检查记录得 5 分。 3、 维修工有巡查记录和排除故障记录得 5 分。 4、 设备员有定期巡检记录得 5 分。 1、检查交换班记录、运行记录。 2、巡回检查制度化，维修工和设备员检查的要求， 及巡检记录。 3、 生产及检维修单位巡回检查制度健全， 巡检时间、 路线、内容、标识、记录准确、规范，设备缺陷及 隐患及时上报处理。 9 设备检修 10 1、有年、月检修计划，得 5 分

8、。 2、有检修规程，检修记录及交接验收符合要求，得 5 分。 1、具体标准要符合设备检修制度所规定的内容。 2、检修计划应包括大、中、小修。 3、检查竣工验收记录， 有实施人和负责人签字。 10 检修组织 10 1、建立检修组织体系得 5 分。 2、关键设备、重点检修项目有完善的施工方案得 5 分。 装置停工检修要建立检修组织体系，重点检修项目 有详细的检修施工方案，按计划进度完成。 11 检修质量 10 1、 重点检修项目有质量保证体系，有中间验收质重点检修项目有质量体系，一般项目有专门的质量 6 量检查记录和或最终验收报告得 5 分。 2、项目有验收记录得 5 分。 验收人员。重点检修项目

9、有中间质量检查记录和项 目最终验收报告，一般项目有最终验收记录。 12 设备密封管理 10 1、密封管理职责明确，得 4 分。 2、 有检查制度， 消漏堵漏计划和实施结果， 得 6 分。 1、抽查 1 个车间的密封管理情况。 2、对于动静密封管理已做基础工作，并开始统计考 核。 13 设备防腐蚀管理 10 1、有全年的防腐计划和技术措施得 5 分。 2、防腐蚀有成效得 5 分。 1、清楚本下属企业腐蚀原因，并有相应措施和攻关 课题的安排。 2、与本企业前期相对比，要有检测数据。 14 设备润滑管理 10 1、工厂或车间有人管理润滑油得 2 分。 2、严格执行“五定“三过滤”得 3 分。 3、关

10、键设备润滑油定期分析得 3 分。 4、开展废油回收利用工作，得 2 分。 1、人员配备可兼职，职责明确。 2、“五定”“三过滤”按设备润滑管理制度要求执 行。查看有关器具，油品代用要有审批手续。 3、在关键设备中对油有特殊要求的，应定期分析， 查看分析单（委托其他单位分析也可） 。 4、废油回收工作，有指定部门管理。 15 固定资产管理 15 1、财务部门、设备管理部门和使用部门固定资产帐 相符，得 5 分。 2、帐、卡、物相符合，得 5 分。 3、使用、出租、转让、报废手续齐全得 5 分。 1、抽查一个车间的帐是否与设备管理部门，财务部 门相符。 2、经改造后增值的设备应及时办理增值手续。

11、3、生产设备出租、转让、报废手续齐全，有关经济 收入帐目清楚，并全部用于设备更新改造。 16 仪器仪表管理 10 1、各种仪器仪表定期校验保证使用准确，得 5 分。 2、仪器、仪表投用、停用、报废更新手续齐全，得 5 分。 1、检查校验记录。 2、检查仪表台帐等。 17 备品配件管理 10 1、备件有图纸、消耗定额、储备定额，得 4 分。 2、有修旧利废计划并实施，得 3 分。 3、建立入库质量验收制度，得 3 分。 1、检查备件图纸。 2、检查定额管理。 3、检查修旧利废记录。 4、检查备品配件质量验收制度和相关记录。 7 18 供、用电管理 10 1、有供电系统模拟图，电缆走向图、二次接线

12、图得 2 分。 2、严格执行“三票”制度得 3 分。 3、定期清扫、试验、检修得 2 分。 4、供、用电的管理和安全要符合要求得 2 分。 1、“三票：工作票、操作票、临时用电票。管理和 安全的要求以供用电管理制度为准。 2、要有预测性试验，并且记录齐全。 3、检查工厂变电所和配电室。 19 特种设备管理 10 1、实行专人负责制，持证操作得 5 分。 2、定期对设备进行检查，得 5 分。 1、起重车辆和叉车和运输车辆设备必须专人操作， 并有操作证。 2、要有起重机械及车辆检查记录。 20 工艺分析会 10 1、有统计分析数据记录，得 5 分。 2、按时召开工艺设备分析会，得 5 分。 1、检

13、查统计分析相关材料。 2、每月至少开一次工艺设备分析会。 三三 技术文件技术文件 7575 1 岗位操作法 10 1、有岗位操作法管理规定，得 5 分。 2、岗位操作法按规定编写，得 5 分。 1、有岗位操作法管理规定。 2、岗位操作法按要求编写。 3、岗位操作法编制参考中粮饲料生产技术规程编 制大纲。 2 开车和试车方案 10 1、有开车和试车方案，得 5 分。 2、按规定进行审批，得 5 分。 1、技改项目、大修及关键设备开车要有方案，并有 审批。 3 岗位操作记录 15 1、岗位操作记录齐全，得10 分。 2、记录按存档要求，得5 分。 1、各岗位均有岗位操作记录， 并有存档期限要求。

14、4 工艺设备台帐 10 1、有工艺设备台帐，得5 分。 2、工艺设备台帐按要求编写，得5 分。 1、有工艺设备台帐按要求编写。 2、是在岗位操作记录和巡检记录基础上整理而成 的、反映装置生产运行历史和技术经济指标完成情 况的工艺设备记录。 5 生产月报和年报 15 1、生产报告齐全，得5 分。 2、生产报告按要求编写得10 分。 1、生产报告按要求编写。 2、并有结论和意见。每月一份报告。 6 工艺设备信息管理 15 1、工艺设备变更有记录，得5分。2、按规定进行审1、有工艺设备变更程序，变更记录2、有生产异常 8 批，得5分。3、各类工艺设备档案归档管理得5分。 情况及处理、质量控制过程的异

15、常及处理、工艺设 备试验等内容。 3、技术档案规范管理。 四四 工艺设备考核工艺设备考核 3535 1 工艺设备考核制度 5 1、有工艺设备考核制度和标准，得 5 分。 1、工艺设备考核纳入公司生产各级考核体系。 2、有工艺设备考核制度、标准。 2 考核制度执行 10 1、有检查记录和考核记录，得 10 分。 1、日常要有检查记录和考核记录。 3 生产成本控制 20 1、有成本管理规定细则，得 10 分。 2、有成本控制流程图。得 10 分。 1、 编制生产成本管理规定细则， 和成本控制流程图。 五五 技术进步技术进步 5050 1 技术改造项目方案 10 1、有技术改造方案并按要求编写，得

16、10 分。 1、有技术改造方案，参考中粮饲料技术改造管理办 法和要求。 2 技改项目审批 10 1、按规定进行审批，得 10 分。 1、按规定履行审批程序。 3 技改项目评价 10 1、按规定进行评价，得 10 分。 1、按规定履行评价程序。 4 技术小革新与建议 20 1、全员参与企业技术小革新活动，得 20 分。 1、检查技术小革新提案，及落实效果。 六六 培训培训 3535 1 有培训计划、 培训教材， 并按计划执行 10 1、有计划培训，得 2 分。 2、每次培训有实施记录，得 5 分。 3、有每次相应的考核记录，得 3 分。 1、计划及执行情况都以实际材料为主。 2、培训的人员要有考核记录。 2 参加工艺设备培训频率 10 1、工艺操作人员培训每年有