化学化工教学参考

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1、化学化工教学参考化学化工教学参考本文由等待熠石贡献ppt 文档可能在 WAP 端浏览体验不佳。建议您优先选择 TXT，或下载源文件到本机查看。化学化工英语教学参考Unit 1化学一、课文翻译 宇宙中存在着不同种类的物质。每种物质都有自己的特点，这种特点称为 物质的性质。 化学和物理学这两门学科对于物质的研究是重要的。物理学研究普遍性质、 能量和物理变化。相比而言，化学研究化学性质和化学变化。在化学变化中， 物质被转变成不同的物质。例如，氮气和氢气能被合成氨气，这被称为化学 反应。 在物质的使用中化学很重要。它涉及到人类日常生活的许多领域。化学 家在不同的化学领域进行工作。生物化学家对活的动植物

2、体内的化学过程感 兴趣。分析化学家寻找方法来分离和鉴别化学物质。有机化学家研究含碳和 氢元素的物质。无机化学家研究大部分的其它元素。 二、短语注释 1.Be concerned with: 与有关，涉及到。也可说成“Be concerned in” 。例如： The letter is chiefly concerned with export commodities. 这封信主要是关于 出口商品的。 2. By contrast: 和比起来，对照。例如： By contrast, he was much more frank. 相比之下,他坦率得多。 三、习题 B 答案 1.physical

3、 change 2.chemical change 3.physical property 4.chemical property 5.chemical reaction 6.chemical process 7. organic chemist 8.inorganic chemist 9.analytical chemist 10. biochemist 四、习题 C 答案 1.B 2.B 3.B 4.C 5.BUnit 2 元素，化合物和混合物一、课文翻译 大部分物质能被分解成两种或多种其它物质。例如，水能够被分解成氢气 和氧气。食盐可容易的被分解成钠和氯。然而，元素不能被分解成更简单的

4、物质。 化合物由两种和多种元素组成。因此，通过化学变化化合物能被分解成更 简单的物质。分子是化合物中的一个小单位。如果我们把一滴水分解成越来 越小的微粒，最后我们得到一个水分子。水分子是由两个氢原子和一个氧原 子组成。如果不破坏水分子，就不能把水分子再分解。 混合物的特点是什么？如果把硫和铁元素混合在一起，我们能得到化合物 吗？不能，我们得到的是这两中元素的混合物。事实上，铁和硫元素的混合 物能用磁铁分开。但如果该混合物被加热，铁和硫能结合形成硫化亚铁。硫 化亚铁在质量上含百分之六十三点五的铁和百分之三十六点五的硫。它不被 磁铁吸引。二、短语注释 1.Be decomposed into: 被

5、分解成，例如：The compound can bedecomposed into two part.这种化合物能被分解成两部分。 2.Be composed of: 由组成，例如：Our class is composed of fifty students. 我们班由 50 个学生组成。三、习题 B 答案 1.hydrogen 2.oxygen 3.table salt 4.sodium 5.chlorine 6.molecule 7.atom 8.iron 9.sulfur 10.iron() sulfide 四、习题 C 答案1.A 2.A 3.A 4.A 5.AUnit 3无机化合物

6、的命名一、课文翻译 无机化合物的系统名由两部分组成，一个正的和一个负的部分。正 的部分先命名且先写出来。通常是非金属元素的负的部分后命名。元 素的名称加上后缀和前缀来区别不同种类的化合物。 二元化合物。二元化合物只含有两种不同的元素。它们的名称由两 部分组成，即电正性元素的名称和以 ide 结尾的电负性元素的名称。 二、习题 A 答案 sulfuric acid nitrogen oxide potassium carbonate potassium hydroxide hydrochloric acid dinitrogen trioxide sodium nitrate ammonium

7、hydroxide hydrosulfuric acid carbon dioxide sodium nitrite calcium hydroxide 三、习题 B 答案 1.C 2.A 3.B 4.CUnit 4能量和化学能一、课文翻译 物体既有势能又有动能。势能是被储存起来的能量。例如，水坝后面的水 具有势能，它能被转变成电能。汽油具有化学势能。它能在燃烧过程中被释 放出。 所有移动的物体都具有动能。当水坝后面的水被流出，它的势能就转变成 动能。这种动能能够被用来发电。 常见种类的能量有机械能、化学能、热能、电能和光能。 在所有的化学反应中，物体吸收能量或释放能量。化学反应可被用来产生

8、不同种类的能量。例如，热能和光能可由燃料的燃烧中释放出。 相反，能量可被用来引起化学反应。例如，当光能被植物利用时就会发生 化学反应。当电能引起水分解时也会发生化学反应。 一种类型的能量可被转变成另一种类型的能量。例如，当氢气和氧气被燃 烧时，化学能被转变成光能和热能。当电能分解水再次生成氢气和氧气时， 电能被转变成化学能。 二、短语注释 Be changed into ,被转变成。例如：Water can be changed into gas. 水能 被转变成气体。 三、习题 B 答案 1.kinetic energy 2.potential energy 3.gasoline 4.ele

9、ctrical energy 5.mechanical energy 6.chemical energy 7.heat energy 8.light energy 9.absorb energy 10.release energy 四、习题 C 答案 1.B 2.A 3.A 4.B 5.CUnit 5催化作用一、课文翻译 在化学反应中催化剂是很重要的。它能加快反应的速 度，但自身在反应中不被消耗。例如，在酯的水解中，并 不需要氢氧化物，但它的加入可加快反应速度。我们把氢 氧根离子称为催化剂。 催化剂是如何加快反应速度的呢？我们可以用活化能 来解释。如果反应的活化能高，反应的速度就低。但活化 能

10、可被催化剂降低，因此反应的速度就会被增加。注意， 催化剂对逆反应也有相同的效果。因此，如果催化剂使正 反应的速度加倍，也会使逆反应的速度加倍。 二、习题 B 答案 1. catalysis 2.catalyst 3. the rate of a reaction 4.activation energy 5.hydrolysis 6.ester 7.hydroxide 8.forward reaction 9.reverse reaction 三、习题 C 答案 1.B 2.B 3.A 4.BUnit 6溶解度、溶液和悬浮液一、课文翻译 把一些糖加入到水中并搅拌，糖就会消失。换句话说，糖溶解了，

11、因为糖 在水中是可溶的。这就形成了溶液，糖是溶质。溶解度的定义是：一定的温 度下溶解到 100 克水中的物质的质量。例如，当 104 克硝酸钾溶解到 100 克 60 度的水中时，就形成了饱和溶液。对大部分固体而言，溶解度随温度的增加 而增加。然而，对于气体而言，溶解度随温度的升高而降低。 如果把一些面粉加入到水中并搅拌，面粉不会消失。换句话说，面粉不溶 解，因为面粉在水中是不溶的。替代溶解的是，面粉悬浮在水中，这样就形 成了悬浮液。 二、短语注释 1. In other words,插入语，意思是“换句话说” ，例如： In other words, when the wind is blo

12、wing at 120 kilometers per hour, most waves will be about twelve meters.换句话说,当风速为每小时一百二十公里时大部分波浪高 约为十二米。 2.Instead of, 代替，而不是。例如：If you cannot go, hell go instead of you. 如果你不能去, 他愿替你去。 三、习题 B 答案 1.solubility 2.solution 3.suspension 4.dissolve 5.potassium nitrate 6.solute 四、习题 C 答案 1.B 2.AUnit 7传热一、

13、课文翻译 热量总是从较热的物质传递到较冷的物质。当热物质和冷物质接触 时，热物质的分子把自身的能量传给了冷物质的分子。 在化工厂中，传热是很重要的。传热有三种方法：传导，对流和辐 射。 当我们把勺子放在一杯热咖啡中时，就会发生传导，勺子变热了。 热量从咖啡中传递到勺子上。勺子变热了并且咖啡变得稍微凉了一点。 对流是指热量从液体或气体中的一处传递到另一处。当气体或液体 被加热时，它就会变轻并向上移动，然后较重的气体和液体补充过来。 当热量以波的形式传递时，就叫做辐射。来自太阳的热量是辐射的 代表例子。 二、短语注释 Contact with,与接触，交往。例句：I began to contac

14、t with her during college period. 我从大学时期开始与她接触。 三、习题 B 答案 1.chemical plant 2.heat transfer 3.conduction 4. convection 5.radiation 四、习题 C 答案 1.A 2.AUnit 8化学加工过程一、课文翻译 典型的化工过程如下图表示。 原材料进料反应产品分离产品纯化产品销售 阶段 1：原材料 原材料常用船、公路和铁路来运输。它们可保存几小时或几天的时间。 阶段 2：进料 一些原材料被加入到反应器前必须是纯净的或是合适的形态。例如，一些 液体填料需要被蒸发，固体需要压碎、磨

15、碎和分筛。 阶段 3：反应 反应阶段是化学加工过程的中心阶段。在反应器中，将会形成产物和一些 副产物，一些不想要的化合物也会形成。阶段 4：产物分离 在这一阶段，废物和副产物要被分离出去。未反应的物质将被循环到反应 器中。 阶段 5：产物分离 在销售前主要的产品需要纯化，一些副产物也需被纯化。 二、习题 B 答案 1. chemical manufacturing process 2.raw material 3.by-product 4.product separation 5.product purification 6.unreacted material 三、习题 C 答案 1.B 2

16、.BUnit 9反应器类型一、课文翻译 反应器通常是复杂的设备。它有四大种类，分别是搅拌釜式反应器、 管式反应器、填料床式反应器和流化床式反应器。 搅拌釜式反应器是一种基本的反应器。釜的大小从几升到几千升。 它们可用于液-液反应及液-气反应。 管式反应器通常用于气体反应。当小直径的管子用在管式反应器 中时，可增加传热速度。 填料床反应器中装有固体。固体可以是反应物或催化剂。填料床 反应器可用于气体反应或气-液反应。 流化床反应器中的固体被反应流体支撑成悬浮状态，这提升了传 热和传质速度及良好的混合。 二、短语注释 range from,在范围内变化。例句：the power supply is range from 4V6V.电源电压范围为 4V-6V。 三、习题B 答案 1.stirred tank reactor 2.tubular reactor 3.packed tank reactor 4.fluidized bed reactor 5.liquid-liquid reaction 6.liquid-gas reaction 7.gaseo