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1、IGP 级葡萄酒2011-06-24 19:20:14为了配和欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别2009年8月份 发生了一个改革。 AOC 葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成 AOP 葡萄酒 (Appellation dOrigine Protge)。 VDP 葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成 IGP 葡萄酒 (Indication Gographique Protge)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成没 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Gographique)。 酒标上的变化: 现在的 AOC 新的酒标上边会显示 Appell
2、ation dOrigine Protge (AOP)这个信息。 现在的 VDP 新的酒标上边会显示 Indication Gographique Protge (IGP) 这个信息。现在的 VDT 新的酒标可以显示年份和葡萄种类(葡萄含量至少85%)其他另行规定。 从2009年8月1号以后，欧盟所有 VDP 更名为 IGP VDP（地区餐酒）原为法国葡萄酒四大等级之一，现更名为 IGP。其含义为：日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒地区餐酒的标签上可以标明产区可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄产量约占法国葡萄酒总产量的15酒瓶标签标示为 IGP + 产区名法法国国葡葡萄萄酒酒
3、的的四四大大等等级级法国法律将法国葡萄酒分为 4 级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常 餐酒。 一一.法法定定产产区区葡葡萄萄酒酒级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 AOC 在法文意思为“原产地控制命名”。原产 地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地 种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC 产量大约占法国葡萄酒总产量的 35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 二二.优优良良地地区区餐餐酒酒级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向 AOC 级别过渡所必须经历的级别。如果在 VDQS 时期酒质表现良
4、好，则会升级为 AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的 2%。酒瓶标 签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 三三.地地区区餐餐酒酒VIN DE PAYS 日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产 区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总 产量的 15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部 地中海沿岸。 四四.日日常常餐餐酒酒VIN DE TABLE 是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成， 如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日
5、常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约 占法国葡萄酒总产量的 38%。 五五.最最新新修修正正（2009年年10月月6日日）法国议会 09 年年 10 月月 6 日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不 标注葡萄品种和年份的 Vin de France 这一新类别的创立，LANIVIT（法国国家日常餐酒和 地方餐酒行业协会）更名为 LANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会） ，Vin De Table（日常餐酒）以及 LANIVIT 中的“T”都将消失。法国日常餐酒 VDT 更名为 VDF（Vin de France） 。09 年 8 月 1 号以后，欧盟所有 VDP 更名为 IGP。 现现在在等等级级 是是：VDF,IGP,VDQS,AOC
