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1、如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册 V2.0Page 1 of 21如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.服 务 手 册（工程）Policy & Procedure （ Engineering ）如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册 V2.0Page 2 of 21工程岗位职责工程岗位职责维修工岗位职责：维修工岗位职责： 岗位职责岗位职责 ：全面负责酒店设施设备的保养、维修工作，定时检查给排水、供电、供气、电话、消防治安系统及其辅助设备，确保系统及设备运转状况良好，为宾客提供安全、舒适的生活环境。 工作内容工作内容 ：1.每天对设施设备报修项目进行
2、维修，并在工程维修本上做好记录，对暂不可行的项目要做好记录。2.对酒店外包的工程项目进行技术验收。3.配合一线岗位，做好各项营销活动和接待任务的工程设备保障工作。4.每天巡回检查各系统设备的运行情况，并做好有关的记录，及时向店长提供系统运行状态方面的准确信息。5.熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。6.每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项。7.发现系统设备有异常情况，及时进行处理，并向店长反映。8.负责抄写水、电、煤气表，按时向店长和财务提供相关数据。9.根据日常记录，制定维护保养方案，并按时完成维护保养项目。10. 做好工程各系统机房钥匙保管工作。11.
3、 定期对集水箱进行清洗消毒，并做好各类高空照明的清洁工作。12. 定期联系电梯维修方对电梯进行保养维修，如遇空调、电话交换机、锅炉、监控设备等出现故障，应及时联系维修方给予解决。13. 负责各系统机房的清洁卫生工作，保证各机房符合标准。14. 负责工程材料、配件的采购，做到“勤进少储”的原则，防止物料用品积压浪费，并配合财务做好每月的统计盘点工作。15. 写好每天的工作报告并做好每天的交接工作。16. 熟悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案，发生情况立即按方案执行。17. 设备的老化程度和更新工作，要及时向店长反映，征得店长同意后方可进行更新工作。18. 每天对酒店公共区域进行巡视检查
4、，发现问题及时解决，保证设施设备的完好。19. 完成上级交办的其他任务。如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V2.0Page 3 of 21任务清单任务清单工程人员操作标准工程人员操作标准1、每日工作流程 2、日常维修流程 3、客房计划维修（保养）程序4、工程物品采购程序5、电梯困人解救程序6、系统设备故障处理流程7、岗位制度、交接制度和安全制度8、维修（保养）质量标准9、酒店硬件设备设施维修保养计划表如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V2.0Page 4 of 21职位任务职位任务- -Task 1每日工作流程每日工作流程步骤步骤-Steps 标准标准-Standard 提示提示-Tips
5、1 1、巡检各系统机房、巡检各系统机房检查设备是否正常。保持设备整洁，机房干净、 无杂物。在巡检记录本上记录。发现问题及时解决或上报处 理。经常维护机房的系统设备。如实的记录巡检情况。2 2、解决当天报修项目、解决当天报修项目维修要及时。维修后的项目需达到规定的 标准。在工程维修日报表上记 录。如遇属计划维修而暂不能解 决的项目需做好记录，统一 进行维修保养。维修时尽量坚持“补修不更 新”的原则，减少成本费用。如更换过配件，须在工程交接本 上记录，以便月底核实。3 3、维修保养、维修保养 1 12 2 间客房的间客房的 设施设备设施设备必须得到前台值班经理的 认可方能进行。全面地对客房进行维护
6、保 养。将维护保养情况记录在 工程日报表上。在客房维修保养实施表 上记录。每半年对酒店所有客房进行 一次设施设备的维护。工程人员要经常与客房主管 沟通，以便及时了解客房设 施设备的使用状况。掌握每次保养维修的主要项 目，提前申购材料。4 4、检查酒店公共区域的设、检查酒店公共区域的设 施设备施设备检查照明灯具。设施上是否有安全隐患。有无计划维修保养的项目。发现黑灯及时更换。发现安全隐患及时排除。须计划维修保养的项目记录 在工作交接本上，以便制定 实施计划。5 5、协助客房做好高空设施、协助客房做好高空设施 的清洁工作。的清洁工作。清洁高空的照明灯具及设施。配合客房做好外窗的清洁工 作。高空清洁
7、必须 2 人在场，并 采取必要的安全措施。照明灯具的清洁必须在断电 的情况下进行。如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V2.0Page 5 of 21职位任务职位任务 1 1：每日工作流程（续）：每日工作流程（续）步骤步骤-Steps 标准标准-Standard 提示提示-Tips6 6、检查各种仪表、检查各种仪表查看设备运行的数据是否 正常。将有关的数据抄写下来。掌握各仪表的正常运作数据， 发现偏差查明原因。记录下来的数据要准确，以 便店长及时了解当月营业成 本的或方便财务核对帐单。7 7、填写、填写工程交接本工程交接本记录当日的特殊事项及未完 成的工程项目。记录需要计划维修保养的项 目及房
8、号。根据工程维修日报表， 将当日维修使用的配件名称、 数量记录下来。如遇当日不能修复的客房 ， 及时上报并说明原因，经店 长同意，方可将此房改为 “维修房”。交接本书写要整洁，事项交 代要简明扼要。8 8、与接班人员做交接。、与接班人员做交接。交接维修工具。交代特殊事项及未完成的 工作。将工程维修日报表上 交客房主管或分管工程的值 班经理。所有维修工具须放在指定地 点，方便使用和交接。重要的事项须书面交接后， 还须口头交接。工程维修日报表应每天上 交，便于上级及时了解工程 工作情况。如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V2.0Page 6 of 21职位任务职位任务- -Task 2日常维修流
9、程日常维修流程步骤步骤-Steps 标准标准-Standard 提示提示-Tips1 1、收到报修信息、收到报修信息仔细聆听报修内容。复述报修内容。将报修内容记录在工程维 修日报表上。了解报修内容的轻重缓急。2 2、至报修地点、至报修地点根据报修内容携带好所需工 具和配件。及时到达报修地点。工具需装在专用工具包内。住客房的维修或紧急维修应 在 10 分钟内赶到维修地点。 一般维修在15分钟内赶到。3 3、实施维修、实施维修检查出设备损坏或故障的 原因，根据专业知识和工 作经验给予修复或排除。不能及时解决的须采取必 要措施，影响客人居住应 向值班经理汇报，给予换 房。维修时，区域影响面要控 制得
10、当，不须无故扩张。如住客房必须由客房服务员 陪同进行维修，维修人员不 得挪动客人的物品或与维修 无关的任务物品；若遇客人 在房间，须致问候语，并对 因维修而引起客人的不便表 示致歉。如现场维修有困难，可带回 操作间维修。其他营业场所进行维修时， 不得随意动用现场与维修无 关的物品。4 4、报修岗位验收、报修岗位验收填写完整工程维修日报 表。请报修岗位试用验收，并 在工程维修日报表上 签名确认。如住客房须征询客人是否对 维修结果满意，并向客人道 别。维修人员应对现场稍加清理， 再交报修岗位清洁。5 5、离离开开现现场场检查维修工具有无遗留在现 场。如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V2.0Pa
11、ge 7 of 21职位任务职位任务- -Task 3客房计划维修（保养）程序客房计划维修（保养）程序步骤步骤-Steps 标准标准-Standard 提示提示-Tips1 1、准备工作、准备工作. .购买所需的材料。估算每间客房维护所用的时 间。根据工程工作交接本的日常 记录、巡检结果、店长指示来确 定维护的主要项目。维护工作尽量控制在一天之内完 成，以免影响酒店客房的出租， 超过一天的维修必须得到店长的 同意方可实施。2 2、确定维修的房间、确定维修的房间征询值班经理意见。由值班经理确定两间维修的 房间。通知客房主管。工程人员将全部需维修的房间 号提供给值班经理，并向值班 经理说明维修所用
12、的时间，便于 值班经理安排。告知客房主管此次维修的主要 项目，便于客房做维修前的工 作。3 3、实施维修（保养）、实施维修（保养） 带好所需工具和材料。有针对地进行维修（保养）。主要项目维修后，要全面检 查整个客房的设施设备。墙面油漆时，需将油漆装进小 的盛器内，方便使用。保养时从“补修不更新”的原 则出发，降低成本费用。发现其他设备问题也及时给予 解决，确保维修房的质量。4 4、维修（保养）结束、维修（保养）结束清理现场的大垃圾。填写工程维修日报表。通知客房主管验收维修房， 并签名确认。如地脚线上有油漆、墙面上有 硅胶等工程垃圾也应清除调。如验收中有不合格的项目，应 及时补修，直到完全验收合
13、格。必要时也可请店长至现场查看 维修结果。5 5、离开客房、离开客房带走所有工具、材料。将维修结束信息上报给值班 经理。在客房维修保养实施表 上做好记录。仔细检查有无遗留。如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V2.0Page 8 of 21职位任务职位任务- -Task4工程物品采购程序工程物品采购程序步骤步骤-Steps 标准标准-Standard 提示提示-Tips1 1、预定采购的物品、预定采购的物品了解采购物品的价格。确定所购物品的数量。根据配件的实际更换情况来确 定常用配件的配备数量，一般 常用配件按客房数的 10来配 备。对于不常用的配件尽量少备或 不备。2 2、填写申购单、填写申
14、购单至财务处填写申购单。请店长审批。将申购单交财务保管。预支采购费用。如遇紧急维修，可不填写申购单， 直接向店长说明情况，得到店长同 意即可。3 3、采购物品、采购物品根据申购项目采购。控制好采购价格。索取所购物品的正规发票。如发现采购价格和申购价格偏差较 大，暂不进该配件，等回酒店后再 次征询店长意见。4 4、物品入库、物品入库将所购物品放到规定地方。在工程交接本上做好交 接。物品进出都必须有记录。5 5、填写报销单、填写报销单至财务处出示发票，并填写 报销单。财务审核确认，结清预支费 用。请店长审核签字，报销单交 财务保管。根据实际采购价格和数量填写。如家酒店连锁公司如家快捷酒店服务手册V
15、2.0Page 9 of 21职位任务职位任务- -Task5电梯困人解救程序电梯困人解救程序步骤步骤-Steps 标准标准-Standard 提示提示-Tips1 1、收到电梯异常信息、收到电梯异常信息第一时间赶到机房。关掉电梯电源闸刀。了解电梯内部情况。无论电梯是否停止运行，都必 须拉调电源闸刀。在拉调电源之前，如果可能的 话，尽量让电梯的内门停在外 门处，方便解救。2 2、解救客人、解救客人至电梯停靠楼层。用专用扳匙强制打开梯门。在确定安全的基础上，请客 人走出。解救时尽可能的让电梯内的客 人了解目前的解救情况。如电梯运行时，切不可强制打 开电梯门。必须安抚好客人的情绪，切不 可向客人陈述理由，以免引起 客人的不满。3 3、联系维修、联系维修将电梯门呈关闭状态。及时向店长汇报情况。致电维修单位。如无法关闭的话，门
