冰美式咖啡制作方法

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1、苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训冰美式咖啡制作方法在多种咖啡形式中,冰咖啡受到了很多年轻人的青睐,咖啡的醇,牛奶的香,再加上甜爽的冰淇淋,让人爱不释口。今天苏州市品源职业培训学校就给大家介绍几款颇有特色的冰咖啡饮品的制作方法,很适合撩妹哦午夜香吻冰咖啡Midnight Kiss Ice Coffee【材 料】:鲜奶油 1/3 杯、碎冰适量、葡萄果酱 9 小匙、伏特加 15 毫升、樱桃香甜酒15 毫升、意大利冰咖啡 150180 毫升【制 法】:杯中挤密实的鲜奶油至 3 分满,再加碎冰至 6 分满;放入葡萄果酱、伏特加及樱桃香甜酒;加入 2 颗冰块,慢慢倒入意大

2、利冰咖啡伊甸园冰咖啡Eden Ice Coffee苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训【材 料】:碎冰适量、果糖 30 毫升、意大利冰咖啡 90150 毫升、百香果香甜酒 15 毫升、冰块适量、鲜奶 90 毫升、鲜奶油适量、肉桂粉少许【制 法】:杯中加入碎冰 3 分满、果糖、百香果香甜酒倒入黑咖啡至 5 分满,搅拌均匀;再加冰块到 8 分满,慢慢倒入鲜奶油到 8 分满;上面再旋转挤入一层鲜奶油,再撒上肉桂粉即可椰奶香浓冰咖啡Pina Colada Ice Coffee【材 料】:椰奶 60 毫升、碎冰 3 分、冰块适量、冰咖啡 150180 毫升、香草冰淇淋中球、

3、鲜奶油适量、菠萝片 1 片、红樱桃 1 颗苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训【制 法】:椰奶、碎冰、冰块依次加入杯中;倒入黑浓冰咖啡 8 分满,挤上一层鲜奶油,放香草冰淇淋;用小雨伞叉上红樱桃、菠萝片即可夏威夷激情冰咖啡Hawaii Passion Ice Coffee【材 料】:果糖 15 毫升、碎冰 3 分、红石榴汁 10 毫升、白朗姆酒 15 毫升、冰咖啡150180 毫升、鲜奶油适量、菠萝丁适量、咖啡豆数粒【制 法】:依次在杯中倒入果糖、碎冰、石榴汁、朗姆酒;再倒入冰咖啡至 8 分满,上面再旋转挤入一层鲜奶油;然后以菠萝丁、咖啡豆装饰 欧风冰咖啡Euro

4、peanize Ice Coffee苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训【材 料】:果糖 30 毫升、碎冰 3 分、冰块适量、曼特宁咖啡 150180 毫升、奶精粉 2大匙、威士忌 10 毫升、鲜奶油适量、红樱桃 1 颗【制 法】:杯中加入果糖、碎冰至 3 分满,再加入冰块至 8 分满,将曼特宁咖啡、奶精粉,趁热在摇酒器中以吧匙搅拌均匀;再加冰块摇至冷却后倒入杯中,加入威士忌;上挤一层鲜奶油,淋上焦糖膏、放红樱桃装饰。 法式贵族冰咖啡France Nolility Ice Coffee【材 料】:果糖 30 毫升、碎冰适量、白兰地 15 毫升、冰块适量、曼特宁咖啡

5、 150180毫升、奶精粉 3 大匙、鲜奶油适量、果粒花茶少许苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训【制 法】:杯中先加果糖、碎冰至 3 分满,倒入白兰地,再放碎冰至 8 分满;将曼特宁咖啡、奶精粉,趁热在摇酒器中以吧叉匙搅匀溶化;再加冰块摇至冷却后倒入杯中;挤上鲜奶油,放上少许干燥果粒花装饰。恋情冰咖啡Love Story Ice Coffee【材 料】:蜂蜜 10 毫升、碎冰适量、果糖 15 毫升、红石榴汁 10 毫升、红薄荷酒 15 毫升、冰块适量、冰咖啡 90180 毫升、鲜奶油适量、玫瑰花瓣 1 片【制 法】:按照顺序倒入蜂蜜、碎冰至 3 分,再加果糖、红

6、石榴汁、红薄荷酒、冰块至8 分满;慢慢倒入冰咖啡,上挤一层鲜奶油,再淋一点红薄荷酒;可以用新鲜玫瑰花瓣装饰。浓情蜜意冰咖啡Honeysweet Ice Coffee苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训【材 料】:蜂蜜 10 毫升、碎冰适量、香草香甜酒 15 毫升、果糖 15 毫升、冰块适量、意大利冰咖啡 90150 毫升、鲜奶油适量、草莓冰淇淋 1 球、肉桂粉少许、樱桃 2 个【制 法】:依次倒入蜂蜜、碎冰 3 分、香草香甜酒、果糖,再加入冰块到 8 分;慢倒入冰咖啡,上挤一层鲜奶油;加上草莓冰淇淋、撒上肉桂粉,以红樱桃装饰即可。意大利尼斯冰咖啡Italy Nic

7、e Ice Coffee苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训【材 料】:哈密瓜切丁 1/5 杯、碎冰适量、冰块适量、果糖 30 毫升、冰咖啡 90180 毫升、鲜奶油适量、蜜瓜甜酒 15 毫升、绿樱桃 1 颗、哈密瓜角 1 片【制 法】:杯中先放哈密瓜丁,碎冰至 3 分满,冰块加至 8 分满;倒入果糖、冰咖啡,上挤一层鲜奶油花,再加蜜瓜甜酒;以剑叉穿过绿樱桃、哈密瓜角装饰就完成了。 教皇冰咖啡The Pope Ice Coffee【材 料】:红樱桃一个、碎冰适量、果糖 30 毫升、茴香酒 15 毫升、鲜奶油(未打发)15 毫升、鲜奶 60 毫升、冰块适量、意大利冰咖啡 90150 毫升、柠檬角 1 片【制 法】:杯底先放一颗去梗的红樱桃,依次加入碎冰 3 分,果糖、茴香酒、鲜奶油、鲜奶;再加冰块到 8 分满,慢慢倒入黑浓冰咖啡,以柠檬角装饰。苏州市品源职业培训学校 咖啡、西点、品酒、茶艺、育婴、成教专业培训以上就是推荐的冰咖啡种类及制法了,苏州市品源职业培训学校做专业咖啡培训,如果你想学习更多咖啡的专业知识及技术,到苏州市品源职业培训学校动手练习吧,酷酷的咖啡师,你也可以当!学校地址:苏州市姑苏区苏站路好百年国际商业广场 1 号楼 11 楼学校网址:

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