《旗下酒店迎新培训程序》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旗下酒店迎新培训程序（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 新员工迎新培训新员工迎新培训 程序及标准程序及标准制定日期：2005.4程 序操 作 标 准 1.掌握情况 2.安排课程3.培训准备4.实施培训1. 通过招聘主管获得新员工资料。 2. 包括姓名、性别、最后工作单位（所在学校）、所学专业、岗位、工作意向、学历等。1. 基础课程：新员工自我介绍、仪容仪表、企业文化、服务理念、员 工手册、饭店介绍、劳动安全与节能、内保安全、消防知识、卫生 常识。 2. 专项课程：饭店基础英语。 3. 与授课人确定时间，介绍参训人员的基本情况。 4. 编制迎新培训课程表。1. 做好培训设备、设施的准备工作。 投影仪、电脑笔记本、录音机、白板、白板笔 2. 文件资料
2、： 迎新培训考勤表欢迎信桌签 员工手册 火警应急措施服务设施、设备卡片 迎新培训考核试卷 迎新课程评估表 服务英语教材1. 迎新培训前确保灯光明亮、环境整洁、培训所需设备完好，同时摆 好桌签、迎新资料。 2. 迎新培训开始前请总经理或人力资源总监、培训经理致新员工欢迎 词。 3. 每日课前 10 分钟开启培训教室。 4. 每节课 50 分钟，课间休息 10 分钟。 5. 培训者准时进入培训教室，仪表整洁，站立授课，语言清晰，板书 整洁，各类教具准确完好。 6. 合同制员工、在店半年以上实习生需接受全部课程培训；临时工和5.评估考核6.课程总结7. 新员工跟踪短期实习生需接受基础课程培训。1.
3、培训结束需通过书面考核，成绩低于 60 分者，需在 3 天后参加补 考，仍不及格者将被辞退。 2. 培训结束后，参训新员工对课程及培训者进行书面评估。 3. 评估结果将反馈给所有培训者，培训者需根据评估结果及时调整培 训方式和技巧。1. 培训主管负责总结，并以书面形式呈报饭店总经理。 2. 小结内容包括：学员出勤；课堂表现及个性分析；学员考核成绩统 计；新员工入店统计和培训者表现；每期培训创新及不足；下步整 改计划。1. 根据新员工的岗位，筛选出几名有代表性的员工进行为期两个月的 跟踪、辅导。 2. 跟踪过程中对本人及用人部门进行两次以上访谈。 3. 填写跟踪记录汇总登记表。 4. 将跟踪记录汇总反馈给相关部门，达到双向沟通。
