7天连锁酒店培训店长综合业务考试(四)

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1、【7 天学院】-培训店长综合业务考试(四)总共 120 题共 120 分一. 单选题(共 40 题,共 40 分)1. 检查地脚线注意的地方不包括()检查地脚线注意的地方不包括() (1 分)分)A.无污渍灰尘B.无油漆C.无破损D.用抹布简单再次清洁标准答案:D2. 首层疏散外门和疏散走道净宽度不小于首层疏散外门和疏散走道净宽度不小于()米米 (1 分)分)A.0.7B.0.8C.1.0D.1.1标准答案:D3. 客户资料管理对分店有重要作用,以下不是作用体现的选项是?客户资料管理对分店有重要作用,以下不是作用体现的选项是? (1 分)分)A.了解客户来源B.知道核心商圈C.方便回访客户D.

2、可以持续满房标准答案:D4. 电话铃响(牋牋电话铃响(牋牋?)之内,必须接听。)之内,必须接听。 (1 分)分)A.1 声B.1 分钟C.3 声D.3 分钟标准答案:C5. 打扫住客房时,以下注意事项中正确的打扫住客房时,以下注意事项中正确的 (1 分)分)A.清洁房间时,可以接听房内电话并做好记录给客人B.客人未饮完的饮料和茶可直接被清理C.发现住客生病或饮酒过量或有设备损坏要及时通知客房主管D.客人用过的物品直接更换,可以挪动客人的物品标准答案:C6. 如果敲门时发现客人在房间回应时,应(牋牋牋牋如果敲门时发现客人在房间回应时,应(牋牋牋牋 ) (1 分)分)A.等候客人开门或隔门说明原因

3、,不可直接开门。B.直接开门进入给客人解释。C.大声向客人说明,我是来打扫的。标准答案:A7. 所有设备、机房每天最少要巡查一次,并记录相关所有设备、机房每天最少要巡查一次,并记录相关() (1 分)分)A.运行参数和监控录像B.监控录像和火警报警主机的报警记录C.监控录像和能耗数据标准答案:A8. 筹建店消防硬件要求(具备消防安全使用条件)描述不正确的一项是():筹建店消防硬件要求(具备消防安全使用条件)描述不正确的一项是(): (1 分)分)A.消防/喷淋管路有水,且出水水柱充实(放水测试 30 秒后,仍然充实);B.火灾报警系统运行正常,各点位地址码信息准确无误(公共区域方位清晰);C.

4、消防广播系统正常,监控无盲区(每个客房房门能清晰记录人员活动情况);D.疏散通道、安全出口畅通无阻(确保共用通道畅通无阻);灭火器、防烟面罩配置齐全。标准答案:A9. 白色垃圾袋放置的位置是?白色垃圾袋放置的位置是? (1 分)分)A.叠好放在工作车上层右边B.用绳子悬挂于垃圾袋一侧C.用挂钩挂在布草袋一侧D.哪里有位置就放哪里标准答案:B10. 公用卫生间化妆镜安装下沿距地()公用卫生间化妆镜安装下沿距地()mm,纸巾架安装上沿距地(),纸巾架安装上沿距地()mm,卷纸盒下沿距地(),卷纸盒下沿距地()mm,皂液盒底部距地()皂液盒底部距地()mm,双头衣钩距地安装高度(),双头衣钩距地安装

5、高度()mm。 (1 分)分)A.1200,650,1200,1400,1700B.1400,650,1400,1400,1600C.1200,650,1400,1200,1700D.1400,650,1200,1200,1600标准答案:A11. 公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于(公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于()。)。 (1 分)分)A.一个B.两个C.三个标准答案:B12. 关于关于?/span 已退未结已退未结?/span 押金处理正确的是:押金处理正确的是: (1 分)分)A.用信封装起来放到前台抽屉里,等客人回来取B.如果客人确定不要了,就作为

6、前台活动经费C.有已退未结登记表,登记所有账款明细和沟通跟进结果D.客人可以让朋友带领,只要跟本人确认就好标准答案:C13. 员工工作督导的方式有:考、员工工作督导的方式有:考、_、查、听、查、听、 _。 (1 分)分)A.看;总结B.阅;反馈C.看;反馈D.探;反馈标准答案:C14. 关于筹建进度汇报,描述正确的有()。关于筹建进度汇报,描述正确的有()。 (1 分)分)A.定期在筹建店管理模块更新筹建进度信息,使公司及时了解筹建情况,同时也可根据情况请求总部的协助。B.筹建店、新店店长工作指引筹建期间各项关键工作内容的推进指引。C.筹建期每日工作计划参考店长需要对每日工作进行计划安排。D.

7、筹建店开业前重要项目自检表店长必须逐项进行自检,仅标准项正常运行即可开业。E.筹建进度查询路径:IN 网部门之窗筹建协管本部门新闻/工具。标准答案:D15. 撤出的脏布草放置在布草袋中(或者撤出的脏布草放置在布草袋中(或者 X 布草车中),不超过布草车中),不超过(?)高度。高度。 (1 分)分)A.工作车表面的;B.工作车表面 1 米的;C.工作车表面半米的;D.客房服务员身高;标准答案:A16. 防毒面具使用年限防毒面具使用年限 () (1 分)分)A.三至五年 ;B.三年;C.五年;D.无使用期限;标准答案:A17. 以下内容属于员工技能督导的有:以下内容属于员工技能督导的有: (1 分

8、)分)A.仪容仪表B.对客服务态度C.对同事的态度D.对工作的态度标准答案:A18. 公众责任险的保障项目描述正确的是()。公众责任险的保障项目描述正确的是()。 (1 分)分)A.险种保障分店在法定地址内依法从事生产、经营等活动以及由于意外事故造成第三者人身伤亡或财产损失;B.累计赔偿限度:1000 万人民币;C.每次事故赔偿限度:500 万人民币;D.每次事故财产损失的免赔额为人民币 20,000.00 或损失金额的 15%, 以高者为准; 人身伤害无免赔额;E.人身伤害设定免赔额度限度;标准答案:A19. 7 天官网在提供预订房间同时还提供的服务有(天官网在提供预订房间同时还提供的服务有

9、( ) (1 分)分)A.机票预订B.代订旅游景点门票C.代售会场门票D.订餐服务标准答案:A20. 分店布草的盘库及布草移交工作:关于分店可用布草的计算公式为()分店布草的盘库及布草移交工作:关于分店可用布草的计算公式为() (1 分)分)A.送洗数+当天实收数+在用布草B.送洗数+在用布草+库存C.当天实收数+在用布草+库存D.送洗数+当天实收数+在用布草+库存标准答案:D21. 所有材料和物品要详细记录所有材料和物品要详细记录(1 分)分)A.使用去向和现存数量以及购买数量B.使用去向和现存数量以及购买人C.使用去向和现存数量以及购买金额标准答案:A22. 闹事人员处理流程表述不正确的(

10、)闹事人员处理流程表述不正确的() (1 分)分)A.现场控制:现场人员应随机应变,争取时间,等待当值管理人员和保安的到场,同时要注意保护好自己B.及时报告:现场服务员立即向酒店总经理报告,接报后第一时间赶赴现场处理C.现场处理:在酒店制度的允许下,适当让步。情节严重的马上和和保安一起将闹事人员制服,以免事态扩大D.善后处理:查明事情发生的原因,教育好员工,避免再发生和加强控制技巧。填写酒店事故报告标准答案:B23. 7 天采用的天采用的“洁净毛巾封包服务洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。起到了更干净的保障。7 天为何采用这种服务的描述中不符一项是天为何采用这种服务的描述中不符一项是(

11、) (1 分)分)A.为了使客人更放心使用,7 天给干净的毛巾再穿了一件外包装B.基于环保,7 天采用经过环保认证的可降解材料作为包装C.确保在洗涤运输途中不会出现二次污染D.“洁净毛巾封包服务”带给客人更高品质的感受标准答案:D24. 晚晚 11 点之后应安排在(点之后应安排在( )接待访客。)接待访客。 (1 分)分)A.客房;B.办公室;C.大堂;D.中控室;标准答案:C25. 分店提供的报销发票注意事项不正确的一项是(分店提供的报销发票注意事项不正确的一项是( )。)。 (1 分)分)A.必须有税局监制章B.正确填写发票抬头:营业执照上的公司名称、名称预先核准通知上的公司名称、“七天酒

12、店店”C.发票加盖公章D.大小写金额必须一致E.开票日期及数据要完整标准答案:C26. 以下对布草间的管理制作描述错误的是(以下对布草间的管理制作描述错误的是( )。)。 (1 分)分)A.上、下班时客房员工负责楼层布草间的卫生情况及物品摆放;B.要保持布草间的卫生:地面无垃圾、无脚印、积水、水迹等;C.布草需按规格进行统一摆放于布草柜内,并在显眼处粘贴品类、规格;D.布草全部放到布草柜内,禁止乱堆乱放,保证布草整齐、美观、大方;E.各楼层将布草配备的固定数量制成表格粘贴在布草间房门中间,靠近“布草间”提示牌;标准答案:E27. 店客房内配备的消防器材是什么?(店客房内配备的消防器材是什么?(

13、) (1 分)分)A.消火栓B.手动报警按钮C.防毒面具D.应急灯标准答案:C28. 以下关于调班的说法错误的是?以下关于调班的说法错误的是? (1 分)分)A.员工必须提前知会值班经理,征得同意后才能调整班次。B.调班的前提是不能影响前台正常运作和他们的利益。C.值班经理本人班次有改动必须告知店长/店助。D.值班经理可以自行修改员工排班标准答案:D29. 以下关于工作车表面阐述正确的是?以下关于工作车表面阐述正确的是? (1 分)分)A.工作车表面不能放置任何一次性用品B.可以把岗位工作日志放在最左边格子C.DND 牌放在中间一格D.不能放置任何东西标准答案:A30. 以下关于工程维修费用的

14、报销流程不准确的一项是(以下关于工程维修费用的报销流程不准确的一项是( )。)。 (1 分)分)A.工程超过 10 万需走工程维修流程;B.工程大于 5000 元小于 10 万的分店维修需走“分店维修合同签订、付款审批流程”;C.工程大于 2000 元小于 5000 元的分店维修走日常费用报销, 报销时需附上由维修统筹小组确认的邮件、维修项目前后的照片及报价单;D.工程小于 2000 元,附上维修项目前后照片走日常费用报销;E.如需扣除施工队质保金的维修费不论金额大小按日常报销流程处理。标准答案:E31. 排班前需征求员工的个人需求,以下属于个人需求的选项是?排班前需征求员工的个人需求,以下属

15、于个人需求的选项是? (1 分)分)A.分店培训安排B.个人技能情况C.个人期望休息的时间D.分店会议安排标准答案:C32. 做房时,发现客人有大量现金怎么办()做房时,发现客人有大量现金怎么办() (1 分)分)A.帮客人放好,并数数现金数,然后报告主管B.立即退出房门,当没进过该客人房间C.立即退出房门通知主管D.退出房门,暂时不做清洁,待客人回来后,提醒客人放好标准答案:C33. 交接表中存在的具体问题,描述正确的有()。交接表中存在的具体问题,描述正确的有()。 (1 分)分)A.固定资产交接表,A-R 列为会计提供的账面固定资产清单,T-X 列为本次交接中店长盘点情况的数据,店长只填

16、 A-R 列即可。B.管理店填写所有的固定资产,必须填写资产名称,账面数量,账面金额,即 C/O/R 列,另外管理店纸质版的固定资产中必须要有投资方的签名确认。C.直营店会计提供的固定资产清单的格式应该是跟 A-R 列的格式一致的, 因此直营店不需要填写A-R 列全部内容。D.直营店V/W(数量差异、金额差异)不为 0 的,需要交班店长在 X 列中注明差异原因,管理店不需要填写。标准答案:B34. 服务员将()后仍挂服务员将()后仍挂 DND 的房间(不包括当日的房间(不包括当日 C/I 房间),需要报告主管。房间),需要报告主管。 (1 分)分)A.12:30B.13:30C.14:30D.18:00标准答案:C35. 接听外线来电,应用普通话礼貌问候客人(无语音设置)接听外线来电,应用普通话礼貌问候客人(无语音设置):(牋牋牋(牋牋牋?) (1 分)分)A.您好,前

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