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1、满族满族受汉文化的影响，节日与汉族相近，重视过农历新年。正月十五过灯节，正月二十五祈求来年过“ 添仓节 ” ，农历二月二是 “ 锁龙 ” 的日子， 还有五月端五， 六月六 “ 虫王节 ” ，八月十五日中秋节；添仓节，每年正月25 日，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭，放在仓库，用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮粮食，丰衣足食。 第一天， 再添新饭，连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着；虫王节，六月天，易闹虫灾，居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天，一户出 1 人到虫王庙朝拜，杀猪祭祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭
2、祀扫活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。侗族各地侗族大多要过春节，时间也是正月初一。 有些地方在10月底或 11 月初择日过侗年。4 月 8 日或 6 月 6 日为祭牛节，节日时不准使用牛。此外，还有抢花炮的花炮节，吃新米的吃新节，停止生产活动，以及各姓氏自己过的姓氏节及赶歌会、姑娘节、斗牛节、花炮节等。侗族一年一度的花炮节，各地举行的日期不同。拿三江侗族自治县来说，是正月初三（农历，下同），梅林是二月初二，富禄是三月初三，而林溪却是十月二十六。花炮分为头、二、三炮，包炮都系上一个象征幸福的铁圈，外用红绿线包扎。燃放时以火药铁炮为冲力，把铁圈冲上高空。当铁圈掉下来时，人们便以铁圈为目标，
3、蜂拥争夺，谓之“ 抢花炮 ” 。据说，谁抢得花炮，谁在这一年里就能人财两旺，幸福安康。集会地点还唱侗戏、演彩调、吹芦笙、“ 多耶 ” 、打篮球等助兴。花炮节是侗族人民最热闹的节日。汉族汉族是中国56个民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为“ 华夏 ” 的中原居民，后同其他民族逐渐同化、融合，汉代开始，称为汉族。汉族最隆重的节日是春节，还有中秋、端午、清明等。汉族与其他民族一样，节日食品是丰富多采的。它常常将丰富的营养成分，赏心悦目的艺术形式和深厚的文化内涵巧妙地结合起来，成为比较典型的节日饮食文化。蒙古族蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族，过着“ 逐水草而迁徙 ”
4、 的游牧生活。 中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“ 草原骄子 ” 。每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“ 那达慕 ” 大会是蒙古族历史悠久的传统节日，这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“ 那达慕 ” 大会上有惊险动人的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞，显示出草原民族独有的特色。傣族泼水节泼水节源于印度，随着佛教在傣族地区影响的加深，泼水节成为一种民族习俗流传下来，至今已经有数百年的历史了。到了节日，傣族男女老少穿上节日盛装，而妇女们则各挑一担清水为佛像洗尘，求佛灵保佑。“浴佛 “完毕，人们就开始相互泼水，表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾
5、难，换来美好幸福的生活。集体性的相互泼水就这样开始了。人们各种各样的容器盛水，涌出大街小巷， 追逐嬉戏， 逢人便泼。文雅的则用树枝蘸水泼。“水花放，傣家旺“，“泼湿一身、幸福终身 “！ 象征着吉祥、 幸福、健康的一朵朵水花在空中盛开，人们尽情地泼尽情地洒，笑声朗朗，全身湿透，兴致弥高。入夜，村寨鼓乐相闻，人们纵情歌舞，热闹非凡。整个节日期间，除有赛龙船、放高升、放孔明灯、泼水、丢包等传统娱乐活动外，还有斗鸡、放气球、游园联欢、物资交流等新的活动。云南民族村的傣族、佤族男女也身穿盛装与游客一起欢度泼水节。花婆节壮族传统节日。民间传说，壮族始祖六甲是从花朵中生出来的。后来主管赐花送子之事。所有的人
6、都是从六甲花园中的花转到世上来，故其被奉为花婆神。农历二月二十九为花婆神的诞辰日。壮族妇女举行祭祀仪式，村寨里同一辈的妇女结异姓姐妹，凑钱备办鸡鸭从和香烛钱纸，供祭花婆神，然后成群结队到野外采花来戴，祈求生育和保佑小孩健康成长。没有生育的妇女，是日要到野外采花来戴，以求花婆神赐花送子。若日后怀孕， 为使小孩出生后有灵魂，须请师公到野外念经求花，还要在路边小沟做架桥仪式，把花从桥上接过来。小孩出生后，要在产妇床安上花婆神位，定期祭拜。此俗现已淡化维吾尔族维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区，信奉伊斯兰教。维吾尔人非常重视礼貌，接待见面， 习惯把手按在胸部中央，把身体前倾30 度或握手，并连声说：
7、“您好”。客人席地而坐，不要双腿直伸，脚底朝人；院落的大门禁忌朝西开，忌讳睡觉时头朝东脚朝西，所以在给他们分配房间、安放卧具和枕头时，特别要注意。忌随便走近灶台、水缸等。讲究卫生，经常在自来水龙头下直接冲洗手、脸。到维尔吾族家里做客，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手，一般洗3 次。习惯一人专用茶杯，住宿期间也不换。当第一次给茶杯的时候，要当着本人的面， 把茶杯消毒后再用。在屋里就坐的时候，要跪坐，忌双腿直伸、脚朝人。吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候，忌东张西望或站起。在饮食方面，喜欢喝奶茶、吃馕，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的锅贴”。烤羊肉串是
8、这个民族最出名的风味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子。衣忌短小，上衣一般过膝，裤脚到脚面，最忌户外穿着短裤。肉孜节、古尔帮节是传统的盛大节日，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳。植树节三月十二中国的植树节定于3 月 12 日。 1979 年 2 月，中国第五届全国人大常委会第六次会议决定，将每年的3 月 12日定为中国的植树节。1981 年 12 月，五届全国人大四次会议又通过了关于开展全民义务植树运动的决议，国务院于次年颁布了全民义务植树运动的具体实施办法。植树节前后，我国各地都要集中进行植树造林活动。端午节农历五月初五（阴历五月初五
9、日为“端午节”。“端午”本名“端五”，端是初的意思。“五”与“午”互为谐音而通用。是我国的一个古老节日。我国古代最早的爱国诗人屈原遭谗言被放逐后，目睹楚国政治日益腐败，又不得实现自己的政治理想，无力拯救危亡的祖国，于是自投汩罗江以殉国。此后，人们为了不使鱼虾吃掉其尸体，纷纷用糯米和面粉捏成各种形状的饼子投入江心， 这便成为后来端午节吃粽子、炸糕的来源。这风俗已传到了国外。）清明节（清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓
10、前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上， 然后叩头行礼祭拜， 最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗清明：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4 月 4 日至 6 日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游 古代叫踏青 的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动 ?的习俗。）花山节花山节一般在较平缓的地区举行。花场中竖立一根有五、六丈高的竹竿或树杆，这就是花杆，花杆上还分别挂着两块红黑布。每年，花山主持人就把花杆立好，让人先知道这里有花场，到了正月初一就开始踩花山
11、，比较隆重的花山节还可以延长至初八、九。踩花山的来历有两种不同的说法，一种说法是为了求子而立，另一种说法是纪念日。关于花山节的来历，苗族民间流传着这样一个故事：从前，苗族祖先居住在平原地区，那地方有着肥沃的土地，牛羊成群。狠心的皇帝一心想霸占苗族的地盘，就派皇兵来攻打苗族部落，苗王蒙孜尤就率领他的九个儿子、八个姑娘和苗民们，与皇兵交战，最终寡不敌众，苗族失败了，蒙孜尤的九个儿子、八个姑娘在战斗中牺牲了，苗族的祖先不得不往西南的高山峻岭中迁徙。蒙孜尤在腊月十六日竖立花杆，正月初二、三、四这三天举行祭奠仪式，纪念为保卫家乡而牺牲的儿子姑娘，同时，还进行武术表演，就这样代代相传至今。踩花山是苗族的一项体育活动，也是苗族的生活经验交流活动，更是苗族男女青年的娱乐活动。在花山节期间， 有芦笙舞、 武术 (即苗族的民间武术之棍术、刀术、枪术、钩镰、三节棒、链甲等)、倒爬花杆、斗牛、赛马等体育和文艺节目。
