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1、宾馆卫生管理制度宾馆卫生管理制度一、经营单位，需取得有效的卫生可证、从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格及 HIV 检测合格证：“卫生许可证”应悬挂式置于明显处。二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于 10 人者可设卫生管理员） ，建立健全各项卫生管理制度（包括岗位责任制、公共物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等）并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本知识，做好空气、公共用品、用具消毒记录。三、从业人员（包括临时工）每年进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证明、卫生知识培训合格证和 HIV 检测合格证后方能从事本职
2、业工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。四、场所内外环境整洁干净，公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹，无卫生死角;使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗，表面清洁无积尘；大厅、走道等公共场所禁止吸烟，有禁止吸烟标识。五、按照住宿场所卫生规范要求，必须设置与经营规模相应的专用消毒间、布草间、配备相关的清洗消毒设施（消毒柜、桶、盆）和保洁设施（布草柜、保洁柜） ，并有明显标识。六、被套、枕套（巾） 、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。七、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。八、客房内卫生间的洗
3、漱池、浴盆、恭桶应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。九、公共卫生间要做到每日清扫、消毒。并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。十、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，措施有效，四害密度低。十一、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。供顾客使用的化妆品符合化妆品卫生监督条例及化妆品卫生规范要求。十二、店内自备水源和二次供水，其水质应符合生活饮用水卫生标准 ，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到每年清洗消毒，并有清洗消毒记录。健康危害事故与传染病报告制度健康危害事故与传染
4、病报告制度为了预防、控制和清除传染病的发生于流行，保障公众身体健康和公共卫生，维护单位的正常经营秩序，根据中华人民共和国传染病防治法 、 公共场所卫生管理条例等法律法规的相关规定，结合本单位实际，特制定本制度，请单位全体员工遵照执行。一、 在岗工作期间，任何员工发现有传染病（或者疑似传染病人）或健康危害事故时，应及时向单位领导或值班负责人报告，领导或负责人核实后，在2小时内以最快方式向当地疾病预防控制中心和卫生行政部门报告，电话： 二、 报告主要内容为：发现时间、地点、人数，主要临床症状，波及人群，事态发展趋势，已采取的控制措施以及报告单位、人员和联系电话等内容。 三、 若发现传染病或疑似传染
5、病人时，卫生行政部门到本单位调查处理前，值班人员或单位领导应当在做好个人防护的前提下（如戴口罩、手套等） ， 尽可能稳定病人情绪，并建议病人原地休息，尽量限制其活动范围，避免波及更多人群。若出现其它健康危害事故时，应尽快抢救病人，并保护好现场 以便调查。 四、 卫生行政部门到单位开展调查处理工作时，在岗人员和领导必须积极配合，并认真贯彻落实卫生部门向本单位提出的各项要求。 五、 任何单位和个人发现传染病人或疑似传染病人或健康危害事故时都应按规定及时、如实报告，不得隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报，否则，承担相应的法律责任。公共用品、用具清洗消毒保洁制度公共用品、用具清洗消毒保洁制度一
6、、顾客用棉织品要在符合要求的消毒服务机构或自备洗涤消毒间内清洗消毒。消毒后的产品要放在保洁柜内。撤换下的顾客用棉织品要按规定的程序分类清理回收，且不能污染清洁物品。二、客用口杯、茶杯消毒按以下程序操作和备用：1、物理消毒（程序：除残渣热碱水浸泡洗刷清水冲热力消毒）（1）煮沸消毒：将洗涤好的口杯、茶杯放入摄氏100度的水中煮沸15分钟。（2）蒸汽消毒：将洗涤好口杯、茶杯的放入蒸汽柜内，温度保持摄氏100度；消毒时间不得少于15分钟。（3）红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜；温度保持摄氏100度，消毒时间不得少于15分钟。2、化学消毒对不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗净后用化学消毒（程序：除残渣热碱水浸泡洗刷化学消毒清水冲）（1）使用洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。（2）消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。3、口杯、茶杯、酒杯的保洁经消毒的口杯、茶杯、酒杯应有专门的保洁柜，存放整齐避免与其它杂物混放，防止重复污染，并对保洁柜定期进行清洗消毒。三、美容工具、理发工具、胡刷等顾客用品用具用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
