人工训养特种野猪技术研究与示范项目

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1、 建德市科技计划项目建德市科技计划项目申申报报材材料料建德市大同镇黄垅野猪养殖场建德市大同镇黄垅野猪养殖场二二 一三年四月一三年四月杭州市科技项目申请表杭州市科技项目申请表 填报单位建德市大同镇黄垅野猪养殖场 填报日期3013.4.2项目名称人工驯养特种野猪技术研究与示范项目项目计划类别 科研攻关项目技术领域 养殖 项目技术来源 自主研究 项目主管处室 建德市大同镇黄垅野猪养殖场 项目起始日期 2012年4月项目完成日期 2013年5月 其中 总经费 自筹 市级区、县（市）配套项目经费预算（万元） 235万元215万元 20万元 人员经费设备费 材料费 测试化验加工费 燃料动力费7200331

2、0差旅费会议费合作协作研究和交流费出版/信息传播/知识产权事务费劳务费专家咨询费间接费用其它费用经费开支预算350（万元） 5 200 5年销售收入年利润 年税金 年创汇（万美元）项目完成时，项目实现的经济效益（万元）300 100 9 专利标准发明专利 实用专利外观专利 国际国家行业品牌、商标版权软件著作权或农业新品种认定成果产出指标数量（已授权、批复、出版或登记）发表论文 人才引进与培养 企业投融资意向自筹、拨款 备注本项目总投资235万元。资金筹措：其中自筹215万元；申请杭州市科技局补助20万元。 承担单位名称 单位名称 建德市大同镇黄垅野猪养殖场单位简称 黄垅野猪养殖 场法人代码 L

3、5378935-1单位类型 个体主管部门 建德市林业局电子信箱 市民邮箱 联系人 谢海良详细地址 浙江省杭州市建德市大同镇黄垅村下湖6号邮政编码 311600联系电话 联 系 人 手 机 13173608597传真 第一申请单位开户银行 浙江省农村信用社（合作银 行）银行账号 101002601579212单位名称 法人代码 职责（承担单位或合作单位） 其 他 承 担 单 位 或 合 作 单 位项目第一负责人 姓 名 谢海良身份证号 330126196903274313 联系电话 手机号码 13173608597电子信箱 学 位 学 历 高中 出生年月 1969.327 所学专业 现从事专业

4、养殖 职务/职称 总经理 工作单位 单位法人代码 L5378935-1 在本项目中的分工 项目负责人 项目组成员 姓 名 其他信息 职务（职称） 畜牧师出生年月日1954.512 从事专业 畜牧 工作单位 建德市大同镇农技站 揭昌和在本项目中的分工 兽医师计划进度目标 起止年月 进度目标（各栏限100字以内） 2012年4月 2013年5月确定项目课题，组建项目领导与实施小组，引进种猪；修建一座容积100立方的沼气池，300平米的凉干房，建设养殖房90间及更衣间、消毒间药品间等设施用房；开发特种野猪养殖技术研究与示范；完成项目总结验收。需增添的设备和用途 名称及规格型号 数量（台）单价（万元）

5、 金额（万元） 资金来源 用途说明 项目简介（内容包括研究背景、技术水平等，字数在300以内）随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标。而家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类健康消费的需要。我场研究培育的野猪名为特种野猪，是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。特种野猪以纯种野猪为父本，以家猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化的一种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了纯种家猪生长发育快，饲料利用率高，繁殖力强，性情温驯，好饲养的特点并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。特种野猪饲养成本低、效益高。主要研

6、究内容 （字数在500字以内） 1.特种野猪养殖场选址、建造：选择的项目区地势起伏、土质良好、水源充足、草料丰富，而且交通十分方便；通过引进优质野猪种猪 100 头，现已繁殖达 600 头，由此需扩建基地 5 亩，建设养殖房 90 间及更衣间、消毒间、药品间等设施用房，加快畜群品质提升，增加改良畜比重，提高高端市场的占有率；2.种猪种苗训化培育的研究：以纯种野猪为父本，以家猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化成一种特种野猪。3.运行公司标准化、规模化、产业化管理模式的研究。主要技术指标 （字数在250字以内）1.特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚2-3个月比纯种野猪出栏提前3-4个月；2.特种

7、野猪7-8个月体重可达90-100公斤出栏，饲养成本为400元头，是养一般家猪的60-70。3.特种野猪打破了纯种野猪年产1胎（仔猪4-5头）的低产状况，每年可产2胎，每胎可产812头。3.野猪经驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程避免人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”。主要社会效益及成果 （字数在300字以内）该项目有利于调整养殖业机构，提高农副产品附加值，带动大同镇的农民野猪养殖，实现农民增收。同时，可解决部分下工职工和富余农民的就业与再就业问题。1带动基地：通过本项目的示范作用，可带动周边养殖户进行标准化

8、规模化生产，提高时常竞争力。项目建成后需饲料100多吨，可与当地农户签定饲料粮购销协议，订购种植面积再20多亩左右2带动农户：通过本项目的运营，带动当地的农民发展特种野猪和山羊养殖，简洁带动农户10多户，40人种植饲草。直接增加农民收入总额90多万员。3农业增效:规模化的野猪养殖,将促进种植业、运输业、饲料业和其他商贸及服务的发展，使农业走上良性循环发展轨道。建德市科技发展计划项目建德市科技发展计划项目可可行行性性报报告告项目名称：项目名称：人工驯养特种野猪技术研究与示范项目人工驯养特种野猪技术研究与示范项目 承担单位：承担单位：建德市大同镇黄垅野猪养殖场（建德市大同镇黄垅野猪养殖场（盖章盖章

9、) )联联 系系 人：人：谢海良谢海良 联系电话：联系电话：1317360859713173608597申报日期：申报日期： 2013.4.22013.4.2 人工人工驯驯养特种野猪技养特种野猪技术术研究与示范研究与示范项项目目可行性可行性报报告告一、项目概况一、项目概况项项目名称：人工目名称：人工驯驯养特种野猪技养特种野猪技术术研究与示范研究与示范项项目目项项目承担目承担单单位：建德市大同位：建德市大同镇镇黄黄垅垅野猪养殖野猪养殖场场项项目建目建设设地点：大同地点：大同镇镇黄黄垅垅村下湖自然村大塘坑村下湖自然村大塘坑项项目目总总投入：投入：235 万元万元项项目目负责负责人：人：谢谢海良海良

10、电话电话： ：13173608597邮编邮编： ：311612实实施施时间时间： ：2012 年年 4 月月2013 年年 5 月月我场养殖的野猪名为特种野猪，是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。特种野猪是以纯种野猪为父本，以家猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化的一种野猪，称特种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了家猪生长发育快，饲料利用率高，繁殖力强，性情温驯，好饲养的特点，并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标。而家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类健康

11、消费的需要。特种野猪饲养成本低、效益高。成本低：特种野猪7-8个月体重可达90-100公斤出栏，饲养成本为400元头，是养一般家猪的60-70，而养家猪饲养成本为550-650元头。效益高：虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚2-3个月，但比纯种野猪出栏提前3-4个月。而特种野猪打破了纯种野猪年产1胎（仔猪4-5头）的低产状况，每年可产2胎，每胎可产812头。因此，特种野猪养殖有着很大的利润空间和较大的市场需求，已成为养殖业中热门选项，并列入国家科技部星火计划的推广项目。二、市二、市场场需求、需求、经济经济、社会、生、社会、生态态效益分析；效益分析；(一一)市市场场需求：需求：特种野猪肉质鲜

12、美，营养丰富，有强体、滋补作用，是一种优质野味的肉畜，有“保健肉”、 “美容肉”之美称。与家猪相比，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低，特别是野猪肉以瘦肉为主，后腿肉的脂肪只有家猪的，胆固醇含量比家猪低29%，并含有17种氨基酸、亚油酸 C18-2和氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，其含有的亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最需要和必需的脂肪酸。亚油酸能促进脂溶性维生素的吸收和减少胆固醇在血管壁沉积。同时亚油酸有抗凝、抗血栓和抗组织细胞氧化的作用。所以常吃高含量亚油酸的野猪肉对于高血脂、高血压、动脉硬化有良好的抑制作用。运动员常吃野猪肉能促使爆发力、耐久力。野猪经驯化后，

13、保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”，备受人们青睐，因而野猪养殖的市场前景十分广阔，利润空间也十分可观。、2、经济经济效益：效益：经济效益预测（以一组2公8母为例）投资预算：1.引种款：10 头特种野猪（20 斤左右头）总款 3.0 万元，一头种猪可做种 8-10 年，以 8 年计，则每年费用为 3500 元。2、饲料成本：（1）10 头种猪 18 个月的饲养成本：4.5 元/天/头18 个月30 天10 头=2.43 万元。（2）160 头仔猪 7 个月饲养成本 3.0 元/

14、天/头210 天160 头=10.08 万元。3、工资水电约 5.8 万元。4、猪场建设 32.3 万元/10 头以上各项投入合计： （3.0 万元+2.43 万元+10.8 万元+5.8 万元+32.3 万元）=54.33 万元。产出预算：母猪再养 5 个月后即可配种，怀孕 116 天分娩；每胎产仔 8-12 只，每年产 2.5 胎，一头母野猪一年可繁殖 20-25 头，以 20 只计算，则 8 只母猪引种约 1 年半时间可繁殖出 160 头仔猪，仔猪饲养 7 个月即可上市，体重约 180 斤；目前每斤 32-36 元，今后按保守估计，即使每斤售价按 30.00 元/斤计算，则总产值为：16

15、0 头180 斤/头30 元/斤=86.4 万元。纯利：86.4 万元-54.33 万元=32.07 万元。由此可见，投资 10 头种野猪养殖在 1 年多的时间里（引种种猪苗，若引种成年种猪则半年即可见效），不但可收回全部投资，还有 32.07 万元的利润。我公司一次性投入有 100 头种野猪，若按以上每组 10 头种野猪年纯利润计算，则年纯收入至少在 300 万元以上。在目前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下，养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。（三）社会效益：（三）社会效益：该项目有利于调整养殖业结构，提高农副产品附加值，带动大同镇的农民野猪养殖，实现农民增收。同时，可解决部分下岗

16、职工和富余农民的就业与再就业问题，项目与所在地有较大的互适性，社会效益显著。大同镇农民放养野猪技术含量低，野猪品种多为生长速度慢、繁殖率较低的当地原生态品种，料肉比低下，达一定规模后，难免产生近亲繁殖，对畜产品的产量与质量都会有不同层度的负面影响。而本项目运行公司产业化管理模式，通过运行这样的管理模式，能够促使大同镇农民野猪产业市场化、组织化程度明显提高。通过引进优质野猪品种，进行训化研究培育养殖，加快畜群品质提升，增加改良畜比重，提高高端市场的占有率。同时又可带动饲料工业、畜产品加工业、交通运输业等一系列相关产业的发展，形成完整的产业化链条。此外，通过本项目的运作，推进野猪产业化进程，为推动当地的经济发展起到重要作用。1.带动基地通过本项目的示范作用，可带动周边养殖户进行标准化规模化生产，提高市场竞争力。项目建成后年需饲料 100 多吨，可与当地农户签订饲料粮购