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1、什邡市黄背毛木耳研发提升中心建设项目什邡市黄背毛木耳研发提升中心建设项目可行性报告可行性报告什邡市川耳有机种植开发有限公司什邡市川耳有机种植开发有限公司2014 年年 12 月月项目名称：什邡市黄背毛木耳研发提升中心建设项目主办单位：什邡市川耳有机种植开发有限公司项目负责人：技术负责人： 经济负责人： 什邡市黄背毛木耳研发提升中心建设项目可行性报告什邡市黄背毛木耳研发提升中心建设项目可行性报告什邡市黄背毛木耳标准化有机种植研发中心建设项目什邡市黄背毛木耳标准化有机种植研发中心建设项目可行性报告可行性报告一、项目摘要一、项目摘要1.1 项目名称什邡市黄背毛木耳研发提升中心建设项目1.2 建设单位
2、什邡市川耳有机种植开发有限公司1.3 建设性质新建1.4 建设地点什邡市湔氐镇1.5 建设年龄一期半年，即 2015 年 1 月至 6 月；二期一年，即 2015 年 11 月至 2016 年 10 月；三期一年，即 2016 年 12 月至 2017 年 11 月。1.6 建设规模一期实现常年规模化循环示范生产线一条，年产 600 万袋耳包，年生产毛木耳干货 450 吨，建设形成省内研发基地；二期实现初加工、分选、包装生产线一条，规范外销产品，拓展国内销售；三期建设形成国家级研发中心，建设形成精深加工生产线，打造品牌，建设形成国外销售渠道。1.7 建设内容标准化制包生产线一条 平方米；研发中
3、心办公楼 平方米；标准化培育大棚 平方米；标准化生长大棚 平方米；烘干保存车间 平方米；费料回收利用车间 平方米；以及相应的机械设施、设备，科研设施、设备，以及基地内水、电、道路、绿化、围墙等设施设备建设。1.8 产品方案充分利用什邡自然环境优势，依靠科研技术，用现代化科学技术进行规模化有机种植，提升产品品质，同时进行深加工和精加工，打造品牌，向国内、国际市场进行推广销售。1.9 投资估算项目建设需要总资金 4000 万元。其中一期投资 1000 万元；二期投资 1000 万元；三期投资 2000 万元。1.10 资金筹措项目总投资 4000 万元，其中：自筹资金 3000 万元，其他资金 1
4、000万元。1.11 效益分析1.11.1 经济效益：项目建成后可实现年含税销售收入 万元，利润总额 万元。1.11.2 社会效益：可直接带动当地农户及合作社实现种植革新，降低生产成本、提升产品品质、提高生产产量，让更多农户参与到毛木耳有机种植中来，解决农村剩余劳动力，增加农户收入；同时有利于加快农村农田的高效利用，实现“公司+合作社、公司+农户”的产业化发展。1.11.3 生态效益：以科学规范化种植可以实现对农作物秸秆、壳类、粪类等的循环利用，做到农作物剩余资源再利用促生产、生产残渣作为锅炉燃料再利用、燃烧灰烬作为肥料利用回归农田的循环效果。科学化生产过程杜绝使用农药制品，做到环保无公害有机
5、种植，产出真正的绿色产品。因此该项目的实施，将大大优化本区域自然生态环境。1.12 可行性研究报告的编制依据中华人民共和国等相关法律法规；中共中央国务院；农业投资可行性研究报告一般格式和要求。1.13 综合评价和结论项目建设符合产业区域化发展布局和循环经济发展要求，是加强优势农产品发展的关键环节，企业目前具备较好的科研研发投入、生产经营基础，产品有较好的市场销售环境，项目建设条件具备，经济效益、生态效益、社会效益十分显著，项目建设是可行的。二、项目建设的必要性和可行性二、项目建设的必要性和可行性2.1项目背景近 10 年来我国食用菌产业的发展已经向标准化、规模化发展，种植品种和产量也在不断增加
6、，我国已成世界上最大的食用菌生产、消费大国，年产量约占世界食用菌产量四分之三。中国食用菌产业年会上相关统计数据显示，我国食用菌产业年产量已超过万吨、产值超过亿元，成为我国农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。从全球来看食用菌一直以来呈现持续增长的气势，发达国家人均对食用菌的消费量仍比我国人均消费量大，世界粮农组织甚至把食用菌提升到了粮食的高度。国际国内市场潜力巨大，发展前景极为广阔。黄背毛木耳是食用菌的一种，具有“素中之荤、菜中之肉”的美誉，是世界公认的保健食品，黄背毛木耳营养价值高，富含粗蛋白，粗脂肪，木耳多糖，粗纤维，另外还含钙、铁、维生素、氨基酸等营养成分。具有润肠、清肺、补血、活血
7、、镇静止痛之功效。我市是国内黄背木耳传统规模化主要产区之一，有中国黄背毛木耳之乡的美誉，境内的气候条件完全适合木耳生长，所产的木耳质量好，无污染，深受消费者的喜爱，从近两年的调查分析，国内市场对我市黄背毛木耳需求呈现上升趋势。种植黄背毛木耳产业已成为我市种植业中的一项重要产业，黄背毛木耳产业的发展，已成为我市产区农民增收的重要途径。当前国内及沿海地区对食用菌的生产已从分散种植模式逐步向集约化、规模化方向转变，使产业走上专业化分工和生产现代智能化控制。同时带动食用菌类食品深加工快速发展，促进出口食品企业的高速发展，产品大部分已出口到欧美和日本等国家。而目前我市黄背毛木耳产业在产业发展中的矛盾也越
8、来越突出，品质不好提升、质量严重不统一、品牌度不高、国外销售市场缺乏竞争力等问题都将迫使我市黄背木耳产业顺应现代化发展大趋势，甚至做到超前的产业研发，才能确保产业快速、稳健发展。随着国际贸易竞争的加剧和国内对食用菌产品质量要求的提高，研发制定有关黄背毛木耳有机种植的企业标准，用标准化生产来提高产品品质和质量安全水平是最有效的途径。我们必须以建立实施黄背毛木耳有机种植标准化生产为基础，延伸到生产、加工、包装、贮运等全过程标准化的研发，使标准水平与国际食品安全接轨，树立国际国内绿色有机食品品牌，通过企业把整个产业上的各个链都有机的结合在一起形成合力，提升产品的竞争力。用现代化、规模化、标准化的企业
9、模式使得我市黄背毛木耳产业效益得到凸显，才能使得产业健康可持续的发展。因此组建我市黄背木耳产业研发提升中心是目前最重要的问题。 2.2 项目建设的必要性2.2.1黄背毛木耳研发提升中心建设项目是降低劳动力、节约成本、增产增效的需要2.2.2黄背毛木耳研发提升中心建设项目是大力推行有机种植标准化生产的需要2.2.3黄背毛木耳研发提升中心建设项目是标准化示范引领改进种植的需要2.2.4黄背毛木耳研发提升中心建设项目是种植业产业化、集团化、现代化发展的需要2.2.5黄背毛木耳研发提升中心建设项目是保障区域经济社会可持续发展的需要建设什邡市黄背毛木耳提升研发中心项目，是对当前中国经济转型发展的有力响应
10、，是川西地区区域性经济高速发展的必然，也是作为四川省经济强县的什邡市处在西部大开发前沿县市区发展所必须的，更是什邡市作为全国黄背毛木耳之乡在当前及今后保持该特色种植健康、可持续、前沿引领式发展所必须的。2.2.6黄背毛木耳研发提升中心建设项目是建设社会主义新农村和增加收入的需要（一） ，必要性及目的意义什邡市川耳有机种植开发有限公司，在总结什邡市近三十年黄背毛木耳种植发展经验及考查国内沿海地区先进科学化、规模化种植技术的基础上，积极响应国家经济发展政策，立足带动本区域经济发展对黄背毛木耳进行进一步研发，以实现黄背毛木耳革新种植引领本地有机种植科技化规模化发展、开展食品级加工及精深加工研发提升黄
11、背毛木耳价值、打造国家级品牌拓展销售渠道做大销售市场为目的。同时为本地区农户、合作社的发展做好示范引领作用，强化公司与合作社、农户的紧密合作，有效整合资源，降低种植成本、提高种植质量与产量、提升产品价值、增加农户收入，为带动本区域经济发展做出贡献。基于此，什邡市川耳有机种植开发有限公司于 2014 年 12 月注册成立开发有限公司，拟依托国家各级主管部门的政策支持、依托国家级省级农业科研院所的技术支持、依靠与什邡本地农户与合作社的合作，自筹资金 3000 万元投入建设什邡市黄背毛木耳提升研发中心项目。什邡市黄背毛木耳的。同时，木耳也是我国的传统食品和出口农产品，营养丰富并具有较高的保健作用和药用价值，可防治多种疾病，通过对木耳的深加工，深度开发其内在潜质，把木耳从单纯的食用转到食、药用相结合，防病与保健相结合上来，提升木耳的价值和效益。
