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1、赵巧云：番鸭冬季育雏难关之跨过赵巧云：番鸭冬季育雏难关之跨过每年进入秋冬之交时， 种番鸭、种蛋数量减少，雏苗生产量急剧下降。同时，随着 天气渐冷，做为大补之品的美味番鸭市场消费量上升，市场价格也一路高歌上扬。再加上 季节性、随意性散养农户的休养，从而使得番鸭养殖进入一年中最为红火的黄金时期。一 般来说，农历十月一日至来年端午节之前，每只番鸭盈利在 13-25 元之间，巨大的差额利 润驱使冬季番鸭养殖处于闯过难关是春天的景地。 一、基础设施条件关 由于进入冬季后，气温渐冷，温度不易控制，如果房舍、育雏室、增温设施、活动场 地不适宜雏番鸭的生活要求，势必造成养殖的失败。故，场地设施，必要的生产条件
2、 是第一难关。 二、养殖技术是一关 必要的养殖技术也是一大难关。许多养殖户对番鸭的生物学特性，生长性能特点等无 一点知识，在实际生产中，处于“老牛掉水中”的境地，加上又不会上网搜索相关资 料学习，抱着试试的心态。新郑市扬帆水禽养殖有限公司每年举办的技术培训与讲座 以及全天候 24 小时的咨询服务、技术员外派，正是为应对这一难关的新举措。 三、预防为主，防重于治的思想关 思想，决定人的行动，有什么样的世界观，就会有什么样的社会实践。虽然，水禽专 家高扬帆先生反复强调“预防为主，防重于治” ，但在实际生产中，很多生产单位在进 雏前期不应为然，保证不了雏番鸭健康成长和生产，结果一旦发生传染病，造成全
3、群 覆灭。在 2010 年河南的番鸭生产中，由于温度不达标，忽高忽低而出现疫病的事例比 比皆是，层出不穷。等到疫病暴发，想一下子控制，几乎是不可能的。因此，从意识 上注重防重于治，防御为主的原则是观念上要转变的思想关。 四、恒温控制关 番鸭发生疾病取决于两个因素：一是致病因素的强弱程度是否存在，二是雏苗抵抗力 的强弱。而在雏番鸭育雏过程中，温度控制至关重要，温度不适是诱发疾病的要素之 一。如果温度过高、过低，不适宜小鸭的生存环境，势必诱发疾病的产生，从而降低 雏苗的抵抗能力。因此，要想冬季番鸭育雏成功，就必须创造好小鸭生存的适温环境， 消除各种致病因素，提高机体抵抗能力。 在扬帆公司所带动的养
4、殖场中，田王养殖小区的杨俊岭；吴村养殖场的张狗蛋；蒲庄 养殖场的高保囤育雏成活率高达 98%以上，几乎全年无失败之苦。相反，三官庙地区的大 海，邢台地区的小杨等养殖场都饱受了失败之苦，没有保住苗，从而望洋兴叹。 进入 2010 年秋冬之前，又有一批养殖场交了学费，其经验教训是恒温控制难关。在 此，再次警告育雏期番鸭养殖者，温度是成功的关键。故，育雏进苗前三天试温不可少， 尤其是 36 小时测试温度；温差不超过2，最好控制在 34、35、36之间。 五、饲料营养关 在育雏期，同样一批雏鸭，有的长势喜人，有的伤亡率高，排除温度及其他原因，最 容易忽略的就是饲料营养关。 有很多养殖户以为只要有饲料喂
5、，不考虑大小生产家之分、不考虑质量问题，从而使 小鸭在营养上出现问题。如个别小厂生产的花料能量蛋白比不平衡、不合理，小鸭消 化不良，营养不全价，饲料有霉变等，均宜使小鸭出现问题。故饲料营养不可忽视。 在此建议，养殖者不要贪图便宜，最好用大厂的开口花料。河南的养殖者可购“宏展” 、 “牧鹤”等知名企业的开口料，从而使小鸭顺利度过营养关。 六、脱温渐续关冬季雏番鸭脱温要视天气具体情况，渐续进行，不可过快，原则上前三天至前七天不 主张落温，七天以后以每天半度或一度往下落，同时要结合小鸭的身体健康状况，如 果正在生病，不能落温，反需保温。在长期生产实践中，落温造成的疫病比比皆是。 七、疫苗注射关 疫苗
6、注射，主要是提高机体的免疫能力，减少和杜绝疫病的产生。但，在秋冬之交、 冬季、冬春之交，如果疫苗注射过程中，相应管理不当，造成强烈过度的应激反应， 再加上温度不适，反而诱发疾病的产生、爆发。譬如，如果温度不达标，忽高忽低， 从而使小部分雏鸭扎堆出汗发生感冒，继而大群感染，这时若不提温，反而注射疫苗， 会给小鸭带来更大的不适。这样，机体抵抗力减弱，免疫力下降，疫病从而产生或爆 发。 故，疫苗注射必须依具体情况、环境、条件而定，在专家或经验丰实的技术人员指导 下而定。 八、科学饲养管理关 良好的饲养管理，是冬季雏番鸭的基本要素，要求在饲养密度、通风、换气、温度、 湿度、光照、营养全价上下功夫。必须
7、做到以下几点：（1） “全进全出”饲养，反对 交叉混养，杜绝感染源，提高育雏成活率。 （2）保持适宜的密度。小鸭育雏期，如果 密度 过大或拥挤，则生长发育受阻，饲料报酬降低和生产水平下降。同时，密度过大、 通风不良、氨气过浓，极易诱发呼吸道传染病，同时还会引起其他应激反应。 （3）保 持良好的环境。实践证明，温度不适，忽高忽低是引起疾病流行的直接原因。 （4）适 时饮水开食，出壳后 24 小时饮水，随后 1 小时开食。 （5）饲料营养全价。 （6）保持清 洁卫生，强化卫生管理制度。 养殖番鸭，追逐更大的经济效益，是我们的目的或成功动力。要想取得成功，就必须 咬着牙一关一关地闯，闯过了这些关口，就必然能够成功。在财富的创造过程中，不 进行艰苦科学地努力，天上掉馅饼的好事是不会有的。 闯关吧！朋友，闯过了一关又一关，你就会成功！离胜利更进一步！它山之石 赵巧云2010 年 10 月 11 日
