水果泡酒的保健功效及泡制方法

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1、水果泡酒的保健功效及泡制方法水果泡酒的保健功效及泡制方法葡萄干酒有助缓解过度疲劳（图片来源：资料图）葡萄干酒的保健功效及泡制方法葡萄干酒的保健功效及泡制方法泡制方法：葡萄干 500 克，冰糖 250 克，白酒 2500 克。一同泡酒，泡制 1020 天即可饮用。功效：葡萄干性平，味甘，微酸。具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效；葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用，还是妇科病的食疗佳品。但葡萄干含糖量高，葡萄干与葡萄相比热量是 341：43，因此不宜多吃。饮酒量要根据体质不同来定，应尽量少饮。水果泡酒的保健功效及泡制方法水果泡酒的保健功效及泡制方法目

2、前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。李子、樱桃、蓝莓都可以制成果酒，下面为读者朋友介绍几种常见水果酒的泡制方法：樱桃酒 樱桃 500 克，冰糖 200 克，52 度以上的白酒 500 克，樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在樱桃上割划数刀；以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封紧瓶口；放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。功效：樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络之功。蓝莓酒 蓝莓 1000 克，蜂蜜 100 克，52 度

3、以上的白酒 1700 克，将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净，然后将水分彻底擦干，用布袋装好，将以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在阴凉处。34 周后将材料取出，酒再放 3 个月左右即可饮用。功效：长期饮用可以养颜润面，延缓衰老，同时还可以预防疾病，强身健体。李子酒 将红肉李子洗净，晾干，每粒果实深划几刀，置入容器中，放一层李子铺一层砂糖，存放 4045 天制成李子酒。功效：有舒筋、行血、消除疲劳的功效。提示提示1.为保持水果的醇香，不建议多种水果混合泡酒。2.石榴不宜泡酒，因为泡酒后其酸涩成分对心脏的供血有收敛作用，会引起心烦、心慌等症状。石榴皮酸涩收敛，具有止泻、止血、安蛔之功，适于久泻、出血、蛔虫等证。