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1、1专题专题 2 细胞工程细胞工程 2012 年年 5 月月 6 日日 1、细胞工程是指应用、细胞工程是指应用_和和_的原理的原理和方法，通过和方法，通过_或或_水平上的操作，按照水平上的操作，按照_来改变来改变_或获得或获得_的一门综的一门综合科学技术。根据操作对象的不同，可分为合科学技术。根据操作对象的不同，可分为_和和_两大领域。两大领域。 2、植物细胞工程的基本技术包括、植物细胞工程的基本技术包括_和和_（一）植物组织培养（一）植物组织培养植物的花瓣属于植物的花瓣属于_的组织，利用它来培育出新的植株，的组织，利用它来培育出新的植株，首先要通过细胞的首先要通过细胞的_过程，培养出过程，培养
2、出_，然后，然后再从再从_分化形成小植株。分化形成小植株。细胞脱分化就是让已经细胞脱分化就是让已经_的细胞，进过的细胞，进过_后，后，_其特有的其特有的_和和_而转变成而转变成_细胞的细胞的过程。过程。在植物中，一些在植物中，一些_的细胞，经过的细胞，经过_的的_，可以脱分化为具有，可以脱分化为具有_的的_细胞，进而细胞，进而形成植物的愈伤组织。愈伤组织在一定的培养条件下，又可以形成植物的愈伤组织。愈伤组织在一定的培养条件下，又可以_出出_和和_，形成完整的小植株。，形成完整的小植株。具有某种生物具有某种生物_的任何一个细胞，都具有的任何一个细胞，都具有_的潜能，也就是说，每个生物细胞都具有的
3、潜能，也就是说，每个生物细胞都具有_的特点。在理论上，生物体的任何一个细胞都具有发育成的特点。在理论上，生物体的任何一个细胞都具有发育成2完整植株的潜力。但是，在生物的完整植株的潜力。但是，在生物的_过程中，细胞并不会表过程中，细胞并不会表现出全能性，而是现出全能性，而是_。这是因为在。这是因为在_下，细胞中的基因会下，细胞中的基因会_，从而构成生物体的不同，从而构成生物体的不同_。实验：胡萝卜的植物组织培养实验：胡萝卜的植物组织培养实验原理：实验原理：植物体的植物体的_细胞一般都具有全能性，在一定的细胞一般都具有全能性，在一定的_条件下，可以条件下，可以_形成形成_组织。将组织。将_组织组织
4、_到到含有不同含有不同_的培养基上，就诱导其的培养基上，就诱导其_生成生成_或或_，进而发育成完整的小植株。植物组织培养的全过程，证明了，进而发育成完整的小植株。植物组织培养的全过程，证明了_。实验目的：实验目的： 1、尝试进行植物组织培养，、尝试进行植物组织培养， 2、了解植物组织培养的基本原理、了解植物组织培养的基本原理 实验材料：胡萝卜或实验材料：胡萝卜或_、_、_等。等。 实验器材：实验器材：_，_，酒精灯，酒精灯，_、三角瓶，镊子，剪刀，烧杯三角瓶，镊子，剪刀，烧杯 实验药品：经过灭菌的实验药品：经过灭菌的_、体积分数、体积分数_的酒精、蔗的酒精、蔗糖，琼脂，体积分数糖，琼脂，体积分
5、数_的次氯酸钠，生长素、细胞分裂素的次氯酸钠，生长素、细胞分裂素 方法步骤：方法步骤：1、将胡萝卜根用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段，用将胡萝卜根用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段，用3_消毒消毒2、在超净工作台（或接种箱）上将胡萝卜段用在超净工作台（或接种箱）上将胡萝卜段用_消毒消毒_后，立即用后，立即用_冲洗冲洗_次，再用次，再用_处理处理_后，立即用后，立即用_冲洗冲洗_次。次。3、用无菌的滤纸吸去胡萝卜段表面的水分。然后，在用无菌的滤纸吸去胡萝卜段表面的水分。然后，在_上，用上，用_的的_将胡萝卜段切成将胡萝卜段切成_cm 厚的厚的_，再选取有，再选取有_的部位，切取的部位，切取
6、_左右的小块左右的小块4、将胡萝卜组织块将胡萝卜组织块_到到_上，用锡箔封盖瓶口，并上，用锡箔封盖瓶口，并用橡皮筋扎紧。然后，在培养瓶上用橡皮筋扎紧。然后，在培养瓶上_,写明写明_，_和小组号。和小组号。5、将接种后的胡萝卜组织块，放在将接种后的胡萝卜组织块，放在_条件下培条件下培养，养，_后，检查培养材料的污染情况；后，检查培养材料的污染情况；_后，观察后，观察_的生长状况，然后，在的生长状况，然后，在_中继续中继续_培养，培养，在培养过程中，注意定期在培养过程中，注意定期_和和_的生长情况。的生长情况。6、培养一段时间后，将生长良好的培养一段时间后，将生长良好的_组织组织_到到_上，培养一
7、段时间后，胡萝卜的上，培养一段时间后，胡萝卜的_就可以就可以_出试管苗。然后将试管苗出试管苗。然后将试管苗_到到_，培养成正常植株。培养成正常植株。植物组织培养概念：在植物组织培养概念：在_和和_的条件下，将的条件下，将_，培养在，培养在_的培养基的培养基4上，给予适宜的培养条件，诱导其产生上，给予适宜的培养条件，诱导其产生_、_，最，最终形成终形成_。（二）植物体细胞杂交（二）植物体细胞杂交就是将就是将_的植物的植物_，在一定条件下，在一定条件下_，并把，并把_培育成培育成_的技术。的技术。过程：过程：1、_法去细胞壁得法去细胞壁得_。2、诱导、诱导_融合再生融合再生_形成形成_细胞。细胞。
8、诱导方法有物理法包括诱导方法有物理法包括_、_、_等，化学法等，化学法一般是用一般是用_作为作为_来诱导细胞融合。这步骤依据的来诱导细胞融合。这步骤依据的原理是原理是_。3、杂种细胞经、杂种细胞经_形成杂种植株。这步骤形成杂种植株。这步骤依据的原理是依据的原理是_。小结：植物体细胞杂交的小结：植物体细胞杂交的原理：原理：_结果：结果：_优点：优点：_不足：不足：_（三）植物细胞工程的应用（三）植物细胞工程的应用包括：包括：_、_、_第一种应用中又包括第一种应用中又包括_、_、_微型繁殖是指：用于微型繁殖是指：用于_的的_，5叫做植物的微型繁殖技术，也叫叫做植物的微型繁殖技术，也叫_。其优点是可
9、以其优点是可以_，还可以，还可以_地实现种苗的地实现种苗的_作物脱毒；马铃薯和草莓都是作物脱毒；马铃薯和草莓都是_繁殖的作物，它们感染的病繁殖的作物，它们感染的病毒很容易传播给后代。科学家们发现植物毒很容易传播给后代。科学家们发现植物_附近（如附近（如_）的病毒极少，甚至无病毒。切取一定大小的）的病毒极少，甚至无病毒。切取一定大小的_进行组进行组织培养，再生的植株就有可能织培养，再生的植株就有可能_而获得而获得_。神奇的人工种子神奇的人工种子1、人工种子的优点（天然种子的缺陷）人工种子的优点（天然种子的缺陷）（1）不少树木需要生长数年后才能结出种子；（不少树木需要生长数年后才能结出种子；（2）
10、一些作物优良）一些作物优良杂种的后代也会因发生杂种的后代也会因发生_而丧失其优良特性；（而丧失其优良特性；（3）常）常规种子的生产还会受到规种子的生产还会受到_、_和和_的限制，的限制，并且需要占用大量的土地来并且需要占用大量的土地来_。2、人工种子，就是以、人工种子，就是以_得到的得到的_、_、_和和_等为材料，经过等为材料，经过_包装得到的种子。包装得到的种子。第二种应用是指作物新品种的培育第二种应用是指作物新品种的培育单倍体育种单倍体育种突变体的利用：在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于突变体的利用：在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断地不断地_状态，因此容易受到状态，因此容易受到_和和_(如射线、化学如射线、化学物质等物质等)的影响而产生的影响而产生_.从这些产生突变的个体中可以筛选出对从这些产生突变的个体中可以筛选出对人类有用的突变体。人类有用的突变体。、细胞产物的工厂化生产、细胞产物的工厂化生产6细胞产物：细胞产物：_植物生长调节剂在组织培养中的神奇作用植物生长调节剂在组织培养中的神奇作用在植物组织培养中常用的植物生长调节剂一般可以分为在植物组织培养中常用的植物生长调节剂一般可以分为_类、类、_类和类和_类。此外，类。此外，_和和_也
