小儿哮喘吃什么好

《小儿哮喘吃什么好》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小儿哮喘吃什么好（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、小儿哮喘吃什么好？一、饮食注意事项1、饮食不宜过度，要清淡，不宜进食肥腻之物。2、可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物3、多吃含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、 橘子、蛋黄、奶油等。4、平时多吃补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯 苓、动物肺、脾、胰等。5、要禁食海腥发物，如海虾、蟹、鱼等。6、不要吃过甜、辛辣食物和冷饮。7、若发现某些食物食后能发生哮喘，当禁忌食入。二、药膳1、寒性哮喘病因：外感寒邪，内闭于肺。症状：咳痰清稀色白，呈粘沫状，形寒无汗，四肢不温，苔薄白，脉象浮沿。用温散肺寒，化痰定喘之药膳：襄荷紫苏橘皮汤：

2、袭荷 15 克、橘皮、紫苏各 10 克，煎汤服：本药膳功能祛痰止咳， 平喘散寒。适用于外感风寒所引起的咳吸气喘。2、热性哮喘病因：阳盛或肥甘积滞、热自内生。症状：痰稠色黄、发热面红、胸闷膈满、喜冷饮、小便黄赤、大便干燥、舌苔薄黄、 脉象滑数。用清肺化痰、止咳平喘的药膳治疗：加味贝母梨膏：川贝母、生石膏、桔红各 30 克、杏仁 20 克、前胡 15 克、生甘草 10 克、雪梨 6 个、冬瓜条 100 克、冰糖 150 克，白矾适量。先将石膏、杏仁、前胡、甘草共 煎取汁约一小碗，待用。将冬瓜条切成黄豆大颗粒，贝母打碎，桔红研成粉，雪梨削皮捣 烂调入白矾水。入冬瓜粒、冰糖、贝母、桔红粉，再倒入药汁，

3、共盛一大碗内和匀，置于蒸锅中，隔水蒸约 50 分钟，成粘稠膏状即成。分次酌量食用。本药膳清热止咳平喘，适用 于热性哮喘者。3、缓解期：分脾气虚、肺气虚、肾气虚三种类型。(1)脾气虚症状：咳嗽痰多，食少，面黄欠华，肌肉萎弱，倦怠无力，大便不实。用健脾化痰之药膳：薏米杏仁粥：薏苡仁 30 克、杏仁 10 克、冰糖少许。薏仁煮粥，待半熟时、加入杏仁， 文火煮至熟，加冰糖，早晚食用。健脾利湿，祛痰止咳，适用于咳嗽痰多之症。(2)肺气虚症状：面色皑白、气短懒言、语声低微、倦怠无力，自汗怕冷。用补肺固卫之药膳：糖溜白果：水发白果 150 克、白糖 100 克、生粉 35 克。将白果砸去外壳，放锅内加清 水

4、、碱适量，烧沸后，用竹帚刷去皮，挖去白果心，再故入碗内，加清水、上笼蒸熟，取 出;锅内放白糖、白果、清水 250 克，武火烧沸，生粉勾芡，倒入盘中。单食或佐餐。补肺 气、定喘咳，适用于肺气虚之哮喘。(3)肾气虚症状：面色皑白，形寒怯冷，下肢不温，脚软无力，动则心悸气促，大便澄彻渭冷。用温肾助阳之药膳。酱计核桃肉：核桃肉 500 克、姜末 0.5 克、白糖 120 克、熟植物油 1 咖克(实耗 100 克)、 甜面酱 100 克、碱 2.5 克。将核桃肉用碱水浸泡半小时后，冷水漂净，捞出沥干，置入七 成熟的油锅内不断炒动，至金黄色，浮出油面时捞出 c 锅底留油 25 克，加白糖 70 克，至 溶

5、化后，加入甜面酱、姜末翻炒，加水 200 毫升拌匀，倒入核桃肉，略炒离火，不断翻炒 至冷却，入熟油翻妙，使汁浓缩，裹住核桃肉。佐餐服食。或作点心用。补肾纳气，适用 于久喘、久嗽。你的孩子是喘息性支气管炎吗？1.加味贝母梨膏：川贝母、生石膏、橘红各 30 克，杏仁(去皮尖)20 克，前胡 15 克，白矾 适量。2.山药甘蔗粥：生山药 100 克，甘蔗汁半小杯。将山药去皮，切片，捣烂，加入甘蔗汁， 用文火炖熟。温热服食，分两次服完，每日服 1 次。服第 2 次时，可用小瓷盆加入开水， 再将粥碗放入水中温热后服食。3.加味干姜粥：干姜 35 克，茯苓 10 克，甘草 3 克，粳米(或大米)50 克。

6、先将前三味中 药煎水取汁，用药汁与粳米同煮成稀粥，分两次服食。4.南瓜姜麦芽汁：南瓜 1 个，鲜姜汁 60 克，麦芽 1500 克。南瓜去皮、籽，切块，入锅 加水煮烂成粥，用纱布包扎绞汁，再将瓜汁煮剩一半，加入姜汁、麦芽，以文火熬成膏， 每晚服用 150 克。5.胡桃杏仁蜜：胡桃肉 500 克，杏仁 150 克，研末，加蜜适量。每次 10 克，1 日 2 次， 日服。6.宣肺饮：生石膏 20 克，杏仁(去皮尖)泥 9 克，冬瓜仁 15 克，鲜竹叶 10 片，竹沥 1020 克。先将前四味药加适量清水煎汁去渣，再分数次调入竹沥水。分 23 次饮用。此外，患儿平时应多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用

7、的食物，如百合、木耳、花生、 竹笋、萝卜、鲜藕、柑橘、核桃、梨、蜂蜜等食品，少吃或不吃肥肉、虾蟹等油腻荤腥食 品，以免助湿生痰动火，导致病情加重。 中医认为荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、 莲子、山药等具有健脾化痰、益肾养肺之功效，对防止哮喘发作有一定作用，可适当食用。中医认为，哮喘的发作期一般分为寒热两性。寒性哮喘要忌食生冷寒凉的食物，如苦瓜、 西瓜等；而热性哮喘患者忌食羊肉、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等。平时在缓解期，哮喘患 者可以多食用丝瓜、山药、核桃、梨等对哮喘有治疗作用的食物。夏季来临，还可选择绿 豆、豆芽、芹菜、菠菜等。生姜大枣粥：生姜 15 克，大枣 6 个，糯米 5060 克，加

8、水 400 毫升熬成粥，熟后加适 量红糖，趁热分 12 次食用。寒喘宝宝受冷空气侵袭引发的哮喘，表现为咳嗽，气喘，流清涕，吐出的痰稀薄、白色而且 泡沫多，宝宝的手、脚发冷，面色苍白。平喘温肺方原料：白果 12 克，核桃仁 30 克，生姜 2 片。制作：将上述三项原料放入清水中煎煮，每天服用一次。止咳化痰平喘方原料：甜杏仁 12 克，核桃肉 30 克，生姜汁适量。制作：把甜杏仁、核桃肉捣烂，放入生姜汁拌匀，再加入适量蜂蜜(可视宝宝的口味选择 放入的量)，隔水炖半小时左右，根据宝宝的食欲每天 2 次，也可 1 次吃完。热喘哮喘发作时，一般热喘多于寒喘，宝宝常表现为咳嗽喘鸣，吐出的痰黄且稠，喉咙干红

9、， 容易感到口渴而多喝水，大便干结。清热化痰方原料：1 只西瓜，冰糖、蜂蜜各 50 克。制作：洗干净西瓜的外皮，切去蒂部，用汤匙挖掉中间少部分瓜瓤，把冰糖、蜂蜜放入 西瓜内。将切去的蒂部作盖子盖上，西瓜放在大碗中隔水蒸 1 小时，吃西瓜肉。清热化痰、平喘镇咳方原料：1 只大鸭梨，川贝粉 1 克，杏仁 5 克，冰糖少许。制作：洗净鸭梨，将梨柄一端切去一部分作盖子，挖掉梨核，放入川贝粉、杏仁和冰糖。把连柄盖合上，放入碗中，隔水蒸 30 分钟左右，连皮带肉一起吃，每天 1 只梨。润肺止咳、健脾开胃方原料：鲜无花果数只，蜂蜜适量。制作：将鲜无花果捣成汁，把汁液滗出；蜂蜜用温开水冲和，把无花果汁与蜂蜜水

10、调匀 服用。每日 1 次。哮喘缓解期的饮食调理中医学认为，宝宝哮喘在缓解期大多是由于肺、脾、肾不足。宝宝常表现为精神萎靡， 面色无光泽、萎黄，食欲不振，睡觉时盗汗。润肺补虚方原料：青柚 1 只，新鲜草鸡块若干。制作：切开青柚顶盖，掏去瓜瓤，将刚宰杀的草鸡洗净，切成块状，放入柚子中，盖上 顶盖，置于大碗内，隔水蒸 23 小时，吃鸡、饮汤。补肺滋肾益气方原料：黄芪 30 克，粳米 50 克，核桃仁 30 克。制作：把黄芪放在锅中，加水煮 1 小时，滗出汁液，倒入淘洗干净的大米中，放入核桃 仁，煮成稠稠的粥。宝宝喜欢吃的话，可作为主食食用。补肾虚方原料：蛤蚧一对，黄酒、生姜、盐少许。制作：在洗净的蛤

11、蚧中放入黄酒、生姜和盐等调料，炖烂后食用。健脾胃方原料：山药 60 克，米仁 60 克，粳米 50 克。制作：山药去皮、洗净，切成小块，米仁、粳米均淘洗干净，放在一起煮成粥。可作点 心亦可作为主食。另外，患有哮喘病的宝宝应尽量避免进食与发病有关的食物，如对鱼、虾、蟹过敏的宝 宝应忌食这些食物。哮喘发作时，宜食用以清淡、易消化的食品为主，忌食辛辣、油煎食 品。缓解期应注意营养，多吃富含维生素 A 的食品，如瘦肉、鱼、鸡、鸭、蛋等，蔬菜、 水果也不可少，含钙丰富的食品，如牛奶、豆制品、芝麻等可增强气管抗过敏的能力。(复 旦大学儿科医院 时毓民教授)热性咳喘有一种热性咳喘的病人，多为急性发作。患者体

12、热较重，热郁肺胃，症状是气急喘促、 有哮鸣音、胸闷、阵发性咳嗽、痰黏厚(白色或黄色)不易咳出、面红、出汗、口喝或口苦， 这类病人不能服用治疗寒性咳喘的食疗方，否则是火上浇油，可用下列方法调理：1.疏通经络：热性咳喘是热郁肺胃所致，治疗应以疏通经络为主。可在患者的背部及前 胸刮痧或拔火罐，以除肺热，搓患者的脚心、小腿的内外侧也可起到疏通经络、泻内热的 效果，缓解咳喘。2.萝卜水：白萝卜切片，宝宝咳喘时取 34 片(大人可多些)，放入锅中加水煮 5 分钟。 喝萝卜水，一日三次。萝卜有健胃、消食、化痰、止咳、顺气、利尿、清热、生津的作用， 治疗内热重而引起的咳喘效果很好。此外，还可以多吃一些清热润肺

13、的水果，如梨、柿子(宝宝一次只能吃一只)、柚子、枇 杷、百合，对热性咳喘有很好的治疗效果。增强体质，降低哮喘发病的几率1.红枣白果汤：此方适合 2 岁以上的宝宝食用。取红枣 3 粒，白果 3 粒去壳(成人红枣 8 粒，白果 8 粒)，放入小锅内，加大半碗水，中火烧 10 分钟。吃白果和红枣并喝汤，最好 是在每晚临睡前服用。如果患者从秋天白果上市时就开始服用，坚持整个冬天，那么来年 春天就会发现患者的身体素质明显得到提高，面色红润，有光泽。因为白果能敛肺气、定 咳喘、固肾，红枣能补中益气、健脾胃、补血，而冬季又益于补品的吸收，且不容易上火， 所以冬季补肾、补血、补肺气，就能增强来年的抵抗力。同时

14、，该方对体质虚弱、贫血、 夜尿多、前列腺炎也有很好的疗效。2. 自己动手做补品，可以一年四季食用，补肾、补血，增强体质：(1)小儿方：核桃+黑芝麻+红枣+蜂蜜(或黄酒)核桃仁半斤、黑芝麻 2 两、红枣半斤。核桃仁和黑芝麻放入粉碎机里碾碎，红枣去核切 碎，再将这三样放入大碗中搅均匀。夏天取一饭勺蜂蜜(冬天取一饭勺黄酒)， 3 饭勺水， 倒入小锅中加热，等蜂蜜化开后，趁热倒入碾碎的核桃仁、黑芝麻和红枣中，用筷子搅拌 均匀，再在大碗上加上盖子，放入大锅去蒸，大火烧开后改用小火蒸 40 分钟。每天早晚各 吃一勺。核桃仁、黑芝麻和红枣可以起到补血、补肾、润肠、调理脾胃的作用，夏天用蜂 蜜可以使此方补血不

15、燥，冬天用黄酒可以增强补肾、养血的功效。此方不但治疗小儿咳喘， 对于宝宝身体虚弱、贫血、多汗、厌食、便秘也有很好的治疗效果。(2)成人方：核桃+黑芝麻+红枣+阿胶+黄酒+冰糖核桃仁半斤、黑芝麻 3 两、红枣半斤、阿胶半斤、黄酒 1 斤、冰糖 2 两。核桃仁、黑芝 麻和冰糖放入粉碎机里碾碎，红枣去核切碎，阿胶敲成小块后放入粉碎机里碾碎，把这五 样放入大碗中搅均匀，再倒入黄酒，调成糊状。在大碗上加上盖子，放入大锅去蒸，大火 烧 15 分钟后再改用小火蒸 1 小时，冷却后装入干燥、干净的带盖的瓶中，每天早晚各 1 勺。 阿胶性平、补血、滋阴、益肺气、补虚劳，再加上核桃仁、黑芝麻和红枣，此方适合一切 虚症，不论是咳喘、失眠，还是贫血，都有很好的治疗作用，尤其是产后妇女及时服用， 能很快恢复健康。此方与小儿方一样对便秘有非常好的治疗效果，便秘严重者，可将黑芝 麻增至半斤，再加上二两松子仁，效果更好。详情请看我的空间 文章宝宝哮喘如何治疗与护理http:/ 77556cac13b051b9aa.html