点评各种水果 食物相克

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2、强化润肺润胃。 秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1 两百合+石斛 15 克+南北杏 9 克 木瓜 万寿果 味甘、性平、微寒 蛋白分解酵素。 1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。 3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。 熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。 木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。 西瓜 性质寒凉/ 胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 强壮实热之人适宜。 不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。 梨 百果之宗 清热佳品 性质带寒/

3、 体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 吃多了咽喉痛 南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 南北杏、梨（带寒）+川贝母 9 克煮糖水，强补肺气。 南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。 芒果 不宜多食 有药用价值 性平味甘、解渴生津。 性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食 （湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气-湿者再进食芒果会加重） 未熟的可能治过敏 哮喘禁忌。 少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。 1.益眼、润泽皮肤。 2.解毒消滞、降压。 3.止呕，治晕船

4、浪。孕妇作呕。 猕猴桃/奇异果 防癌有道 咳嗽时进食可能会加重病情。 1.维生素 C 比苹果高 20-80 倍，比柑橘高 5-10 倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。 2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。 3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。 山竹 性至寒 性至寒/ 体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。 不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。 菠萝 生津和胃 性质湿热。 气管或支气管敏感的病人戒食。 需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。 1.富含纤维，能刺

5、激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。榴莲 虚寒进补用 性质热而滞/ 癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口 体质虚寒者吃可壮阳助火。 产后虚寒者可做补品。 吃过量可立即吃几个山竹化解 荔枝 惹火尤物 壮阳 实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。 痛风、糖尿病者不宜多吃。 体质平和或虚寒者可饱享。 吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水 椰子 性质温和/ 椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。 脂肪和蛋白质含量多。 椰子糯米

6、炖鸡，有补益功效。 椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 椰子水+冬瓜子=泻肺火 椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳 柠檬 女性水果 胃病者不宜柠檬茶。 1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。 2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适 3.可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经 4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。 龙眼 滋补非人人宜吃 内热、痰火不应多吃。 痛风者吃过量引发关节肿痛。 本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽 燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。 1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。 柿子 全身都是宝 胃甜性寒

7、/ 身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 1.所含维生素和糖分高于一般水果 1-2 倍。 消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。 2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 3.柿叶茶含大量维 C，降压、保护心血管、治失眠。 4.柿饼性质平和、润肺理气。 5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药 香蕉 降压通便 味甘性寒/ 适合燥热人士。 体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜 （胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜） 淀粉质丰富。 1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。 2.钾丰富、降血压。 香蕉炖冰糖=医治久咳 番石榴 除湿止泻 味甘性平/ 肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。 生津止渴、除烦止泻、

8、杜虫、调节尿糖。 甘蔗 清心润肺 本身带凉，体质虚寒不宜多饮。 黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜； 青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。 寒痰者（白而稀）勿饮。 1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。 青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热 甜瓜（密瓜) 止咳又惹咳 兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。 易见眩晕、月经及白带量多者忌 体质虚寒/哮喘者不宜。 枣 滋补强身 蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。 鲜枣维 C 含量比柠檬高 10 倍。 红枣：补血力最强，但也较燥 南枣：偏于养阴补血。 酸枣：养血。 鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃 慢性肝

9、炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈 无花果 健康大使 可治溃疡 果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。 1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效 3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。 4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 5.含抗氧化物、抗衰老。 6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。 7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。 8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。 西红柿 开胃但湿毒 味甘性凉生津止渴、健胃消食/ 但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 风疹戒吃虾蟹、西红柿 肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰

10、白）者最好煮熟吃。 1.含丰富维生 C，煮时不易破坏，易被人体吸收 2.高血压患者辅助食疗 樱桃 补血固肾冠军 性温带补/ 心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。 1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。 2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。 3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。 4.叶可解蛇毒，根可杜虫。 现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸 5-10 分钟再吃。 葡萄 补血固肾冠军 强壮体质 性质较樱桃平和 肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 皮和果肉、核都很有益，所含维 E、B12、P、C 对心脏甚有利。 水蜜桃 补血

11、养颜 性温/ 多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 2.含较多脂肪和蛋白质 3.桃肉美颜 4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。 5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。 柚子 润肺止咳 性质平和、润肺止咳。 1.含丰富纤维质（天然通便剂） 、维生素 C(天然泻剂)、维生素 P，促进肠道蠕动。 2.所含果胶可降胆固醇、维 P 增加血管弹性、维 C 能通便兼对抗令人衰老的游离基。 3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核

12、+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一 30 克+蜜糖炖，强健肺部 橙柑橘 抗癌食品 化痰顺气。 热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘 寒咳（喉咙痕者）须避忌。 1.维 C 丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。 2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。 3.陈皮：维 C 和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。 感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。 咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖） 南北杏 护体 性质平和、润肺止渴 1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维 AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。 2.杏仁糊帮助排便

13、、止咳润肺。 3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。 4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。 虚寒者:将银杏煨熟配药 夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖 白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水 腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。 相克食物 螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）螃蟹与梨相克（伤人肠胃，不可同食） 螃蟹与柿子：（损伤脾胃，不易消化）食则中毒。解救：吃藕节（煮水）螃蟹与泥鳅：（功能相反，不宜同吃）食则中毒。解救：吃黄泥水螃蟹与冷饮：（必致腹泻）食则中毒。解救：吃藕节（煮水）螃蟹与金瓜相克（同食有损肠胃）蟹,蚬、蛤、毛蚶、与芹菜相克（同食破坏 VB2）蟹 南瓜：同食会引起中毒，可

14、以用地浆水治疗。毛蟹柑橘：同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。蟹 芹菜：同食会影响蛋白质的吸收。蟹 地瓜：同食容易在体内凝成柿石。螃蟹与茄子：（易伤肠胃，不宜同食）食则中毒。解救：吃藕节（煮水）螃蟹与香瓜：（有损肠胃，易致腹泻）食则中毒。解救：吃柑桔皮毛蟹、西红柿：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。毛蟹、 生花生仁：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。毛蟹、蜜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 。泥鳅狗血：酸咸性温，阴虚火盛者忌食。黄鳝与金瓜相克（同食对人体不利）蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹鳝鱼与菠菜相克（同食易导致腹泻）抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救

15、；脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁鱼、牡蛎、瘦肉谷类 高纤维质：同时进食，就会降低人体对锌的吸收能力鱼肉 西红柿：食物中的维生素 C 会对铜的析放量产生抑制作用。海鱼 南瓜：同食会中毒，可以用蟹解毒。海蛰 大枣：同食容易患寒热病。鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两；鲫鱼 猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草鲫鱼与芥菜相克（不可同食）鲫鱼 冬瓜：同食会使身体脱水。鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）鲫鱼 蜂蜜：同吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒鲫鱼、麦冬：同食会中毒，可以用地浆水解毒。鲫鱼 蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。鲤鱼 甘草：同食

16、会中毒。鲤鱼狗肉 朱沙：同食会上火。鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）鲤鱼 猪肝：同食会影响消化。鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）鲤鱼与小豆（相克不宜配食）鲤鱼与咸菜同食容易致癌鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人） 黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）鳗鱼、牛肝：同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。鳗、干梅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。鱼、大枣、葱：同食会消化不良。鲣鱼 南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。鱼、毛豆：同食会把维生素 B1 破坏尽。鳗 、酸醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。鲶鱼 牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。带鱼、南瓜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。咸鱼、西红柿：同食易产生致癌物。甲鱼、芹菜：同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。甲鱼 黄鳝 蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。龟肉和冬笋：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；鳖肉 鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。鳖肉与苋菜相克（难以消化）鳖肉 兔肉：脾胃虚寒者忌食。鳖肉 鸭肉：同食会便秘。鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，