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1、国际葡萄酒大奖赛之法国巴黎农业大赛简介国际葡萄酒大奖赛之法国巴黎农业大赛简介法国巴黎农业大赛(Concours Gnral Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,法国农业水产部举办的官方赛事。Concours General Agricole Paris 法国巴黎农业评比竞赛始于 1870 年,每年举办一次,由法国农渔业部总负责,并由相关国家机关负责采集产品样本。该评比赛完全置于国家监管之下,具有至高无上的公平性和权威性。该竞赛由 3,400 名独立评委组成评审委员会,对生产者、加工者、批发商、经销商、技术员、餐饮业主及相关领域评论家进行评判,参赛产品仅限于农产品及其副产品,其中初级产
2、品必须在法国本土生产。 在每次评比赛前先进行初选,只有具备一定品质的产品才能入选。所有参选产品中只有不超过 23%的产品能够获奖,其中不足 8%的产品能够获得金奖。获奖产品可在产品包装上印刷相应标志,以示品质保障。参赛产品包括酒类、饮用水、果汁、食用油、海产品、鹅肝、禽肉蛋等。葡萄酒是巴黎农业评比竞赛最重要的组成部分,为保证评比赛的公平与合理,不同年份和不同产区的葡萄酒分开评比,即同一年份生产的各款葡萄酒参加其相应的法定产区评比竞赛,从而避免了高级别产区和低级别产区的产品混杂评比的弊端。因此,一瓶葡萄酒若获得“法国巴黎农业大赛金奖” ,那一定不会差到哪里去。(2005 巴黎大赛金奖 图片)阿基坦波尔多葡萄酒竞赛阿基坦波尔多葡萄酒竞赛阿基坦波尔多葡萄酒竞赛波尔多葡萄酒大赛(又称阿基坦大赛,Concours de BordeauxvindAquitaine)始于 1957 年,只有阿基坦大区内葡萄园可以参赛,虽然是区域性竞赛,但是享誉全球。波尔多是位于阿基坦最顶级的葡萄酒产区。波尔多葡萄酒大赛并非奢侈品牌葡萄酒的天下,而是纯粹的品酒大赛。选择一款在波尔多葡萄酒竞赛上获奖的酒,就是选择了一款被专家们精选的酒。参加波尔多葡萄酒竞赛的品酒者其实都是葡萄和葡萄酒方面的专家:葡萄酒工艺学家,酿酒师,葡萄种植者等。(2010 阿基坦葡萄酒竞赛金奖 图片)