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健康功效桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康阿胶250克黑芝麻200克(熟的)核桃仁200克(熟的)桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克做法1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎2.用1:1的黄酒浸泡3天。 (如果将阿胶磨成粉再浸泡的话 半天时间就够了)主要是为了泡软3.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到 阿胶全部烊化成液体。 (大概30分钟)4.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。 边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净5.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀6.看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝 麻搅拌均匀7.边煮边搅拌,大概20分钟后关火。 (全程大概1个半小时)8.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱 冷藏24小时即可9.小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一 次,每次10克左右(1片)