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1、人体缺乏维生素 e 缺乏会出现红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。那维 生素 e 的功效和作用有哪些呢？维生素 e 的食物来源有哪些呢？下面让我们一起来了解下 维生素 e 的功效和作用。 维生素 e 的介绍 维生素 E 亦称维他命 E。又名生育酚或产妊酚，是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化 剂之一。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。是一种有 8 种形式的脂溶性维生素，溶于 脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏 感。维生素 E 常被用于乳霜和乳液中，因为人们相信维生素 E 对于受到如烧烫伤的伤害后， 能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。 维生素
2、e 的功效与作用 1.预防癌症、预防多处慢性疾病;预防炎症性皮肤病、脱发症;预防溶血性贫血、保护红血球 使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血 压。 2.减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。 3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。 4.改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。 5.延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持清楚的容貌。 6.维生素 E 是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固， 减少斑纹组织的产生。 7.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。 8.保护皮肤免受紫
3、外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。 9.促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力， 预防流产。 10.近来还发现维生素 E 可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液 循环，预防近视发生和发展。 维生素 e 的食物来源有哪些？ 压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、 小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素 E，最初多数自然维生素 E 从麦芽油提取，现在 通常从菜油、大豆油中获得。 富含维生素 E 的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴 桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。以上就是小编为大家盘点维生素 e 的功效和作用，希望对大家了解盘点维生素 e 有所帮助。检针机器 http:/ jhggjndhff
