中药的贮存与养护

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1、中药的贮存与养护中药的贮存与养护 2006-12-26 22:46:22| 分类： 执业药师中药学综 | 标签：执业中药师 |字号 订阅下列（ ）不是微波干燥养护法的优点。A降低成本B干燥迅速C加热均匀D热效率高E反应灵敏A与灯心草同贮的是（ ） 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮D花类药材在加工贮藏时要尽量防止（ ） 。A泛油B风化C变色D粘连E虫蛀C与蛤蚧同贮的是（ ） 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮C樟脑在贮存中容易发生（ ） 。A变色B升华C软化融化D泛油E发霉B含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过（ ） 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60E胆矾在贮存中容易发生（ ） 。A风

2、化B潮解C虫蛀D变色E气味散失A饮片库房应保持通风，温、湿度应控制在（ ） 。A室温在25以下，相对湿度保持在60%以下B室温在30以下，相对湿度保持在60%以下C室温在25以下，相对湿度保持在70%以下D室温在20以下，相对湿度保持在75%以下E室温在25以下，相对湿度保持在75%以下E黄精在贮存中容易发生（ ） 。A风化B潮解C泛油D发霉E粘连C车前草在贮存中容易发生（ ） 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀A红花在贮存中容易发生（ ） 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失D与硼砂同贮的是（ ） 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮A害虫停止发育、繁殖的温度是（ ） 。A2-10B20以上C35

3、以上D40以上E60D下列除（ ）外均属中药饮片变异现象。A破碎B粘连C变色D发霉E潮解A阿魏在贮存中容易发生（ ） 。A变色B升华C软化融化D泛油E发霉C鲜鲜芦根在贮存中容易发生（ ） 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀C北沙参在贮存中容易发生（ ） 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失C引起含油饮片酸败泛油的温度是（ ） 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60C与人参同贮的是（ ） 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮B中药材气调养护技术的中心环节是在密闭的容器内（ ） 。A控制氧的浓度B控制温度C控制湿度D使用扭帘E环境消毒A饮片的水分严格控制在（ ） 。A7%9%B9%11%C11

4、%12%D9%13%E7%15%D白芷在贮存中容易发生（ ） 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀E中成药贮存中常见的变异现象没有（ ） 。A沉淀B挥发C霉变D酸败E泛油E低温养护法的温度是（ ） 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60A紫菀在贮存中容易发生（ ） 。A风化B潮解C泛油D发霉E粘连D饮片传统的养护技术中不包括（ ） 。A气调味养护技术B密封养护法C低温养护法D高温养护法E除温养护法A挥发油开始逐渐挥发的温度（ ） 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60B与泽泻同贮的是（ ） 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮E肉桂在贮存中容易发生（ ） 。A风化B潮解C虫蛀D变色

5、E气味散失E乳香受热后易（ ） 。A泛油B风化C潮解D粘连E虫蛀D儿茶在贮存中容易发生（ ） 。A风化B潮解C泛油D发霉E粘连E麦冬在贮存中容易发生（ ） 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀D饮片易虫蛀，不发生在（ ） 。A含淀粉多B含水多C含糖多D含脂肪多E含蛋白质多B饮片中对质量变异(内因)有影响的成分是（ ） 。A油脂、挥发油B粘液质、色素C温度、湿度D细菌污染E水分、淀粉ABE远红外加热干燥与电力热烘比较，它的优点是（ ） 。A省时B省电C脱水率高D干燥快E较高的杀菌、杀虫及灭卵能力ABCDE散剂较显著的特点是（ ） 。A挥发性B风化性C吸湿性D膨胀性E酸败性BC对饮片库房的要求有（ ）

6、 。A阴凉、干燥、通风B避免日光直接照射C密闭性能好D室温控制在25以下E相对湿度保持在85%以下ABD芒硝在贮存中可以发生（ ） 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失AB中药材的含水量过低是会发生（ ） 。A风化B泛油C走味D潮解E霉变ABC水丸易发生的变质现象有（ ） 。A霉变B挥发C虫蛀D松碎E结皮ACD中药材的含水量过高时会发生（ ） 。A软化B生虫C走味D潮解E霉变ABDE应将贮存温度控制在30以下的剂型为（ ） 。A膏剂B胶囊剂C胶剂D栓剂E酒剂BD影响饮片变质的环境因素是（ ） 。A水分B空气C温度D日光E湿度BCDE测定饮片含水量的方法有（ ） 。A乙醇法B甲苯法C气相色谱法D

7、液相色谱法E烘干法BCE饮片宜在密闭窗口内保存的（ ） 。A酒炙B醋制C蜜制D盐炙E炒制的种子类ABCDE 第一节 中药的质量变异现象一、饮片贮存中常见的质量变异现象1.虫蛀：含淀粉、糖、脂肪、蛋白质；大黄、白芷、桑螵蛸、北沙参、娑罗子、前胡。虫蛀大白纸，桑蛸杀娑湖2.泛油：含挥发油：当归、丁香；含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁；含糖：牛膝、麦 冬、天冬、熟地、黄精。3.霉变：车前草、马齿苋、独活、紫菀。4.变色：由浅变深：泽泻、白芷、山药、天花粉；由深变浅：黄芪、黄柏；由鲜艳变 暗淡：红花、菊花、金银花、腊梅花。5.气味散失：肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。6.风化：胆矾、硼砂、芒硝。7.潮解：青盐、咸

8、秋石、芒硝。8.粘连：芦荟、没药、乳香、阿魏、鹿角胶、龟甲胶。9.腐烂：鲜类药。第二节 引起中药质量变异的因素一、自身因素一、自身因素（6个）1.水分-高：虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连；低：风化、走味、泛油、干裂、脆化。2.淀粉-虫蛀、霉变。3.黏液质-发霉、生虫。4.油脂-产生异味：桃仁、杏仁；引起酸败现象：刺猬皮、狗肾。5.挥发油-气味散失：白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈。6.色素-发霉变色：月季花、玫瑰花。二、环境因素（二、环境因素（8个）1.温度-生虫、发霉；水分蒸发；气味散失；成分变化；酸败泛油；黏结成块。2.湿度-贮存仓库的相对湿度最好控制在70%以下；-高：吸潮变

9、质；低：风化。3.日光-变色、气味散失、挥发、风化、泛油。4.空气-泛油、虫蛀、霉变。5.霉菌-霉变、腐烂变质。6.害虫-虫蛀。7.包装容器。8.贮存时间。 第三节第三节 中药的贮存与养护中药的贮存与养护一、贮存方法饮片库房室温控制在25以下，相对湿度75%以下；应密闭贮存的：种子类、酒炙、醋制、盐炙、蜜炙、麝香；通风干燥处：含淀粉多的；含糖分及黏液质较多的；阴凉干燥处：含挥发油类；凉爽处：矿物类；石灰保存：牛黄、人参；易燃物品：硫黄、火硝、樟脑硫黄、火硝、樟脑；毒性药品：单独存放；密封保存：动物类、矿物类；二、养护技术1.传统养护技术（6个）：清洁养护法；除湿养护法；密封养护法；低温养护法；对抗 同贮法；高温养护法。2.现代养护技术（8个）：干燥养护技术；气调养护技术；Co- 射线辐射杀虫灭菌养 护技术；包装防霉养护法；气幕防潮养护技术；蒸气加热养护技术；气体灭菌养护技术； 中药挥发油熏蒸防霉技术。