五年级第二学期劳动课教案

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1、1五年级下册劳动教学计划五年级下册劳动教学计划一、指导思想一、指导思想：以培养学生全面发展，实施创新教育工程为核心，以培养学生的创新意识 和动手实践能力为重点，改革课堂教学，提高教育教学质量。 二. 教学要求教学要求 1教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之 分的道理；从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情；遵守纪律、认 真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳 动成果等优良品质；初步树立质量观念和环境保护意识。 2使学生学习一些浅显的劳动知识，学会使用一些常用工具；初步掌握自 我服务劳动和一般的家务劳动的基本技能；能进行简单的生产劳动

2、。 3通过劳动课的教学和实践，增强学生的动手能力，并注意培养学生观察、 思维、想象的能力和创造精神，促进学生身心的健康发展。 三、教学中应注意的问题三、教学中应注意的问题： 1、明确教学目的，让学生全面掌握每项劳动技能、技巧。感到劳动的愉悦。2、 劳动课不仅要以劳动实践为主，还要以培养学生的劳动概念，养成良 好劳动习惯，如进行自己动手讲好卫生的教育，勤俭节约的教育，讲科学的经 验教育。3、 每项劳动都有一定的程序，教学中一定要紧密结合，做到规范化，只 有这样才防止发生一些不安全的事故发生。4、 教学时，教师可采取边讲解边操作的方式进行，也可去课堂课外实践 的方法进行，培养学生的生活自理的能力。

3、 四具体安排四具体安排周次主题1果蔬拼盘2编网袋3我家的新厨房-4当好小小采购员6做什锦菜8小木工9小塑料工11制作小手链13制作小衣架14行行出状元21、果果 蔬蔬 拼拼 盘盘授课时间：授课时间： 月月 日日 天气天气 第第 节节 课题课题：1.果蔬拼盘备备 注注 教学目标：1、掌握以切、拼为主的果蔬拼盘的材料选用，设计流程。2、会选用正确的工具、应用基本刀法切制原料。3、通过欣赏、展评和交流让学生感悟果蔬拼盘的内涵文化， 陶怡情操，丰富想象力。4、在融洽的合作中，提高协作意识、团队精神。 教学重点：掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。 教学难点：感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。 教学工具：图片 水

4、果等 教学过程： （一） 信息库：1、点出课题饮食文化中得一朵奇葩（果蔬拼盘）(果蔬拼盘)：选用常见蔬菜、瓜、果为原料，通过切、拼、 雕、刻、镂等工艺组合拼装成可以使用的盘装食品造型的类型：平面造型拼盘: 以盘面为基体用平铺的方式 设计2 立体造型拼盘: 以盘底为基底用叠加等方式可多角度观 赏的设计平面、立体结合：加工工艺：刀法切、雕、镂、刻制作拼、叠加、3、作品范例，讲解立体造型西瓜、葡萄、 哈密瓜、西兰花菜 切、拼、叠加工艺平面造型哈密瓜、西瓜 黄瓜、橙子、樱桃 切、拼立体、平面结合西瓜、菠萝、 龙眼、葡萄 雕、切、拼3（二） 学生设计作品展评 （三） 展评台：、自评：通过做好的果蔬拼盘学

5、生从命题、选料、造型、 制作流程、 价值评估进行自评、互评：互评学生相互对命题、选料、造型、制作流程、 价值评价 （五） 总结、 作品设计思路、 作品制作流程问题存在的改进、 作品命题的合理性、 作品选料的时令性、合理性 （六） 回家作业利用双休日自己动手制作一盘水果拼盘给父母长辈品尝岳阳楼区东风湖小学教导处岳阳楼区东风湖小学教导处教教 学学 后后 记记板书设计 42、编网袋、编网袋授课时间： 月 日 天气 第 节 课题：2.编网袋备 注一 教学准备：1、教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。2、学生准备：编网袋所需要的材料和工具。二、

6、教学重、难点：绳与绳之间的打结。 三、 教学过程：（一）展示提问，导入课题1、展示小网袋作品。2、提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法）3、编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备）（二）演示讲解，动手操作1、学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。2、借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程：固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐）打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大5词典上

7、（用胶带固定住）。把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。 将口袋绳两头连结起来，完成编织。岳阳楼区东风湖小学教导处岳阳楼区东风湖小学教导处教教 学学 后后 记记板书设计 63 3、我家的新厨房、我家的新厨房授课时间：授课时间： 月月 日日 天气天气 第第 节节 课题课题：我家的新厨房备备 注注 教学内容：我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意 事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保 养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备：

8、 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类 锅的实物和照片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是 锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮， 厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称 与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说

9、你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 岳阳楼区东风湖小学教导处岳阳楼区东风湖小学教导处74 4、当好小小采购员、当好小小采购员授课时间： 月 日 天气 第 节 课题：当好小小采购员备 注 教学内容：当好小小采购员 教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和 辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备：1、教师准备：实物、购物挂图，印制好购物计划表。2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查 找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜 的

10、过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一 下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、出示案例“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上 30 元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈 交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表三、购买的食品要新鲜 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计 85 5、学做家常菜、学做家常菜授课时间：授课时间： 月月 日日 天气天气 第第 节节 课题：学做家常菜备备 注注 教学内容：学做家常菜 教学准备： 1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等 2、调料；盐、白糖、味精、麻油、

11、食油 3、厨房用品：菜刀、灯板 4、教师课前制作好一盘什锦菜 教学过程：第一课时 授课时间： 月 日 天气 第 节一、课题导入 教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。 提问：好吃吗？你知道这菜名吗？ 出示课题：学做什锦菜 二、看看学学 1、介绍做什锦菜的原料、调料。 （同时出示，帮助学生认识） 2、介绍制作方法。 3、将有关的蔬菜出示。 4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操 作） 5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。 6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放 入，翻炒一会。 7、加入适量的食盐、白糖、味精等。 8、让学生说说制作的过程。 三、学生做做试

12、试。 学生分小组合作制作。教师巡视指导。 四、评品 同学间相互评品，得奖小组谈体会。 第二课时 授课时间： 月 日 天气 第一、导入 上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法，回家也让大 家向父母讨教了，谁来说说你掌握了些什么方法？ 二、探讨烹调方法及基本要求 1、学生讨论 三、学生动手制作 四、学生谈体会 9看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？ 五、课后拓展，坚持学习做家常菜。岳阳楼区东风湖小学教导处岳阳楼区东风湖小学教导处教教 学学 后后 记记板书设计 106 6、小木工、小木工授课时间：授课时间： 月月 日日 天气天气 第第 节节 课题课题：小木工小木工备备 注注 第一课时第一课

13、时 授课时间： 月 日 天气 第 节木工技术的一般性知识 教学目标： 1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。 2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工 具的使用方法。 3、学会基本的木料截取与连接的方法。 教学准备： 教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。 学生：小钢锯、钉锤、起子、G 形夹、钢笔、直尺、大头针、 乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。 活动过程： 1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工 技术的资料。 如：鲁班的故事 教师介绍一些木工工具的使用与注意点 小钢锯的调整使用 钉锤的使用 起子的使用 G 形

14、夹的使用 2、 介绍木材的特点和用途 楠木泡桐水曲柳水杉香樟 3、 解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练 习使用各种劳动工具。 注意点介绍：衣着 头发 工具摆放 空间 工具使用 纪律 4、织学生进行对边角料的截取和连接 学生操作 教师从旁指导。第二课时第二课时 授课时间：授课时间： 月月 日日 天气天气 第第 节节 活动过程： 111、出示范作，学生小组观察。 师：通过观察，你了解了哪些东西？ (形状，结构) 师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？ 学生交流 2、教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方 法。 制作流程：先设计后制作 连接木料常用方法： 胶合 钉钉 榫接 3、制作角尺。 师：下面，我们就自己来制作一把角尺。 师：做角尺需分几步完成？ 学生交流 学生在纸上画好草图 学生动手制作 教师从旁指导。第三课时第三课时 授课时间：授课时间： 月月 日日 天气天气 第第 节节活动过程： 一、激趣导入。 1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品 师：谈谈设计者的意图与设计方式 师：说说看后自己的感觉 师：说说你从中受到的制作启发 2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。 学生小组交流 学生全班交流 二、讨论设计 1、讨论： 你想做什么木制品 你