粮食供求分析与价格走势预测

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1、粮食供求分析与价格走势预测粮食供求分析与价格走势预测对未来粮食价格的预期与判断 粮食价格变化总体情况表现为：克服自然灾害影响，秋粮产量再创新高；秋粮 价格大幅上涨，水稻创下历史新高；受地域环境和运输条件等约束，粮食价格 走势区别较大；粮食价格上涨产生联动效应，推高 CPI。基于此，对未来粮食 价格的预期与判断如下：（一）粮食价格上涨，符合我国变化规律。综观我国近年来粮食价格变化情况， 存在着一定的周期性规律，即每隔 3 年左右的时间，粮食价格上涨就会出现一 个小高峰。按照这一变化规律，预计今年粮食价格涨幅较大应属正常。（二）成本压力增大，粮食价格将继续上涨。今年春耕期，柴油、种子等农资 价格上

2、涨，增加了生产资料投入，同时苗期出现严重干旱，增加了抗旱投入， 农业生产亩成本明显高于上年。一是租地及外包地费用每亩比上年增加大约 30 元左右。二是农业生产资料价格居高不下，农民每亩地增加 20 元左右的投入。 三是人工费用大幅度增加，使今年每亩生产成本比上年增加 15 到 25 元。四是 抗旱等额外费用增加。综上所述，虽然粮食价格较上年上涨幅度较大，但对于 种植户来讲，其经济效益仅比上年提高了 34%。农村实际劳动人口下降，导 致农村用工短缺，人工成本大幅度增加，成为粮食价格上涨的主动力。（三）需求不断增大，农民对粮食看涨的预期较高。在粮食供应量不变（或涨幅不大）的情况下，改变了需求关系，

3、从而给价格异动埋下了伏笔。调查显示， 92%的粮农预期新粮价格持续较大幅度增长，惜售心理很强。同时粮食市场收 购主体收购意愿强烈，预计未来一段时间内价格仍将持续上涨。（四）受国际粮食价格变化的影响，粮食价格上涨短期内难以改变。从当前国 际国内环境看，也会影响到粮食价格持续走高。（五）收购政策支撑较强，推高水稻价格上涨预期。2005 年以来，为了保护农 民利益和确保粮食生产，国家对水稻和小麦出台了粮食最低价收购政策，对玉 米和大豆实行临时收储政策。2009 年国家五次提高粮食最低收购价。2010 年国 家继续提高 2010 年稻谷和小麦最低收购价，国标三等水稻最低收购价为 1.05 元/斤，较上年上涨 0.1 元/斤，涨幅 10.5%。托市政策对水稻价格形成支撑。今 年国家大幅度提高水稻最低收购价，不仅锁定了水稻的底部价格，也支撑了市 场对后市水稻价格形成看涨的预期。（六）涨势虽定，但粮食大幅度上涨的可能性不大。虽然未来粮食价格涨势已 定，从而引发了人们对通胀的担忧。但据有关部门反映，2011 年粮食价格仍将 呈现稳中有涨的态势，但不会出现短期大幅上涨。