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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 1 / 4酒店节假日营销策划方案酒店节假日营销策划方案酒店节假日营销策划方案酒店节假日营销策划方案一、我国酒店营销现状一、我国酒店营销现状产生误区原因：中国酒店大多处于自身规模小，经济产生误区原因：中国酒店大多处于自身规模小，经济活动力量不大，实力不强，经营管理简单、薄弱，抗风险活动力量不大，实力不强，经营管理简单、薄弱，抗风险能力差的境况。能力差的境况。二、新时代，新市场，新营销趋势：二、新时代，新市场，新营销趋势：消费者更注重感官体验，交互体验，浏览体验，情感消费者更注重感官体验，交互体验，浏览体验，情感体验和信任体验。
2、过去，顾客对于酒店来说是抽象化的，体验和信任体验。过去，顾客对于酒店来说是抽象化的，每个顾客都是数字。未来，顾客具象化，每位顾客都是故每个顾客都是数字。未来，顾客具象化，每位顾客都是故事。掌握未来酒店营销发展趋势，就赢得了经营主动权：事。掌握未来酒店营销发展趋势，就赢得了经营主动权：2.2.要重视社会化营销要重视社会化营销; ;4.4.关注情景消费关注情景消费; ;为此，做市场，要及时捕捉消费者心理导向，抓住顾为此，做市场，要及时捕捉消费者心理导向，抓住顾客特有的需求变化，注入某种情感，审美思想、文化品位，客特有的需求变化，注入某种情感，审美思想、文化品位，同时，还需要诱发需求，创造市场，区别
3、你的企业与众不同时，还需要诱发需求，创造市场，区别你的企业与众不同，突显卖点。同，突显卖点。三、什么是营销与营销策划三、什么是营销与营销策划? ?策划，许多人感觉很神秘，不可捉摸，感觉策划距离策划，许多人感觉很神秘，不可捉摸，感觉策划距离自己遥不可及。其实，策划无时不刻地伴随着人们的工作，自己遥不可及。其实，策划无时不刻地伴随着人们的工作，生活，可以说，策划内容有大有小，但无处不在，无人不生活，可以说，策划内容有大有小，但无处不在，无人不精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 2 / 4用。小到午餐吃什么，大到企业发展，都需要策划。只要用。小到午餐吃什么，大到企业
4、发展，都需要策划。只要搞清楚有关策划的基本知识，你就能走进策划，开拓出属搞清楚有关策划的基本知识，你就能走进策划，开拓出属于自己的一片蓝海。于自己的一片蓝海。需要指出的是，策划与点子不同。需要指出的是，策划与点子不同。点子，是针对某件事，或某种产品，一时性的灵机一点子，是针对某件事，或某种产品，一时性的灵机一动的产物，所以，点子动的产物，所以，点子策划。策划。营销策划是策划学里的一个重要门类。是企业经营管营销策划是策划学里的一个重要门类。是企业经营管理重要组成部分。理重要组成部分。成功的营销策划是实现成功的营销策划是实现“客户价值客户价值”和企业目标的必和企业目标的必经之路。经之路。策划是否成
5、功，其关键点就是回答一个问题：顾客为策划是否成功，其关键点就是回答一个问题：顾客为什么一定去你店消费什么一定去你店消费? ?哪些顾客非去你店消费不可哪些顾客非去你店消费不可? ?教科书和互联网上列举了许许多多营销案例，看得人教科书和互联网上列举了许许多多营销案例，看得人们心血澎湃，如果你模仿，死路一条。们心血澎湃，如果你模仿，死路一条。教课书上那些林林种种的策划案例看似纷杂，经过梳教课书上那些林林种种的策划案例看似纷杂，经过梳理就会发现有规律可循，基本具有以下共同点：理就会发现有规律可循，基本具有以下共同点：1.1.打感情打感情牌牌;2.;2.量身定制量身定制;3.;3.充分整合各种资源充分整
6、合各种资源;4.;4.全员参与全员参与;5.;5.营销营销就是一场集体表演。就是一场集体表演。酒店要想搞好营销，就要动员全部员工，从细节着手，酒店要想搞好营销，就要动员全部员工，从细节着手，把营销表演发挥到了极致。从菜品开发到店堂布置，都为把营销表演发挥到了极致。从菜品开发到店堂布置，都为完美表演埋下伏笔。完美表演埋下伏笔。五、节假日营销策划特点与误区五、节假日营销策划特点与误区精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 3 / 42.2.节假日需求空间分布广，覆盖领域宽，尤以精神文节假日需求空间分布广，覆盖领域宽，尤以精神文化受青睐化受青睐; ;4 4 营销本质上是
7、运用心理战术，调动消费者的消费欲望，营销本质上是运用心理战术，调动消费者的消费欲望，并让其转化为消费行为是营销管理的一个重要目的。研究并让其转化为消费行为是营销管理的一个重要目的。研究消费者的心理，抓住了消费者的心理，刺激消费，实践证消费者的心理，抓住了消费者的心理，刺激消费，实践证明，消费者是可以被引导的。明，消费者是可以被引导的。目前我国节假日目前我国节假日 117117 天占全年三分之一时间，不包括天占全年三分之一时间，不包括西方舶来品。西方舶来品。尽管如此，酒店企业都不愿意放弃这样节假日难得的尽管如此，酒店企业都不愿意放弃这样节假日难得的营销决战机会，争取利润最大化，实现提升品牌和业绩
8、双营销决战机会，争取利润最大化，实现提升品牌和业绩双重目的。重目的。在设计策划营销内容时，错误认为，在节假日到来的在设计策划营销内容时，错误认为，在节假日到来的时候如何时候如何“出奇制胜出奇制胜”或或“四两拨千斤四两拨千斤”吸引眼球的策划吸引眼球的策划创意。很多酒店企业误以为打广告就是做营销，其实不然。创意。很多酒店企业误以为打广告就是做营销，其实不然。营销的魅力在于，低成本地获得相对较高的回报。营销的魅力在于，低成本地获得相对较高的回报。仅仅在节假日来临前才开始准备仅仅在节假日来临前才开始准备“节假日营销节假日营销”那就那就错了，节假日营销是一个系统工程，如果平常不做好基本错了，节假日营销是
9、一个系统工程，如果平常不做好基本功，而单凭节假日前临时抱佛脚，可能会出现混乱。所以，功，而单凭节假日前临时抱佛脚，可能会出现混乱。所以，要做好节假日营销的研究，做好自己优势、劣势、机遇等要做好节假日营销的研究，做好自己优势、劣势、机遇等要素分析。要素分析。六、一份好策划书是什么样的六、一份好策划书是什么样的? ?好策划文案要具备两大功能：一是追求效益好策划文案要具备两大功能：一是追求效益; ;二是规避二是规避精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 4 / 4风险。风险。主题明确主题明确; ;活动目标明确：设定超越目标活动目标明确：设定超越目标; ;最优目标和最优目标和基本底线目标。基本底线目标。3 3、营销策略：活动时间、营销策略：活动时间; ;地点地点; ;价格策略价格策略; ;促销策略促销策略; ;宣宣传策略传策略; ;激励策略等。激励策略等。5 5、风险管控：任何策划都含有一定风险，关键是制定、风险管控：任何策划都含有一定风险，关键是制定措施规避风险。措施规避风险。7 7、方案执行计划：各部门分工执行表、方案执行计划：各部门分工执行表; ;现场执行检查现场执行检查表。表。
