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1、鸡畸形蛋形成的原因分析鸡畸形蛋形成的原因分析在蛋禽饲养过程中，广大养殖户经常会看到母鸡在不同时期，不同条件下，产生很多种不正常的蛋，这种蛋统称为畸形蛋也叫反常其中最常见的是软壳蛋。针对各种畸形蛋的形成是由多种病因引起的，现将各种病因及防治措施分析如下：一、畸形蛋的种类一、畸形蛋的种类【软壳蛋】又称薄壳蛋，这种蛋的厚度较正常的薄，轻轻碰撞或挤压就会破裂流出蛋黄。它的形成原因有一下几个方面：1、饲料中缺乏制造蛋壳的矿物质，主要缺乏钙和维生素 D，或由于长期的高产，饲料中的钙质不能满足鸡体合成蛋壳的需要。2、饲料搅拌不匀，搭配不合标准，或钙磷不按2：1的比例配比，妨碍了钙的吸收。饲料中缺锰影响了钙磷
2、的代谢。3、环境温度过高，鸡食欲减退，采食量相对减少，摄入机体内的钙质数量不能满足鸡体形成蛋壳的需要。4、鸡舍狭小、污秽、潮湿、鸡群密度过大，母鸡缺乏运动，致血管收缩，影响到局部血液循环，使钙磷不能正常的输送到供应蛋壳组成部。5、卵壳腺的机能不正常，不能分泌充足的壳质。6、母鸡在产蛋前受到惊吓，生殖系统神经机能受到干扰而发生紊乱，影响壳质的分泌。7、由于霉菌毒素中毒，引起生殖道机能错乱，卵巢机能丧丧失或退化，从而使鸡产软壳蛋，或产蛋量降低或失去继续产蛋的能力，严重的鸡群在清除这种毒素后也不能完全康复。【无壳蛋】产出的蛋无壳， ，仅有软的卵膜包裹着，多发现于产蛋多的高产母鸡，这种蛋的成因和软壳蛋
3、差不多，主要是饲料中缺乏制造蛋壳的维生素 D 和钙质。鸡蛋的蛋壳还没有形成，就提早产出，或是卵壳腺的机能不正常，不能分泌充足的壳质，也会发生无壳蛋。【双壳蛋】又叫蛋中蛋，这是由于蛋已经在子宫内形成硬壳后，忽受惊吓，或生理反常，以致输卵管发生逆蠕动，使蛋前面的管壁，忽向后退，蛋又从子宫退回到输卵管上部。当恢复正常后，蛋又沿输卵管下行，刺激输卵管粘膜有又分泌一次蛋白，将蛋包在里面。当蛋第二次下行到子宫时，又刺激子宫壁分泌一次钙质，形成了第二次蛋壳，重重包上而形成双壳蛋。【皱壳蛋】即蛋壳带有皱纹的蛋，壳的表面皱缩，粗糙、这是因为蛋壳上有钙质沉淀，通常是传染性支气管炎的后遗症。蛋壳上的钙质可能是由于吸
4、收过量的钙，也可能由于输卵管收缩反常所致，【无黄蛋】又称小形蛋、小蛋。蛋形很小，这种蛋和正常蛋的大小相差很悬殊，只相当于鸽蛋、雀蛋的大小。约为一般蛋的十分之一。开头有时过长或过圆，也有正常的，通常缺少蛋黄。鸡生这种蛋，是由于异物如脱落的粘膜组织、小的凝血块（由于排卵时卵泡出血所致） ，肠道中的蠕虫（有时也会偶然向上移行而达于输卵管）等落入输卵管内，刺激输卵管的蛋白分泌部和子宫，分泌出蛋白和蛋壳，包裹在异物的周围，于是形成了一个没有卵黄的无黄蛋，这不是某种疾病而是偶然的巧合无黄蛋通常是小蛋，而小蛋不一定是无黄的，有时发现小蛋内蛋白包着一部分蛋黄，这种有蛋黄的小蛋是由于卵黄成熟脱落时，母鸡受到某种
5、惊吓乱飞，以致成熟的卵黄一部分脱落于腹腔内，而另一部分落于输卵管，这样小量的卵子碎块也和正常的卵子一样，能够刺激输卵管分泌蛋白，因而形成了有少量蛋黄的小蛋，如果经常发生这种很少的异常蛋，可能是由于输卵管狭窄或阻塞的关系。【双黄蛋和三黄蛋】在一个鸡蛋中有一个蛋黄的叫双黄蛋，有三个蛋黄的叫三黄蛋。双黄蛋一般在刚开产的鸡群中多发，刚开产时由于鸡的卵巢和输卵管的功能不协调，以致于两个卵黄同时脱落，掉入输卵管，从而形成了双黄蛋。蛋黄蛋则极少见，出现这种异常蛋的原因是卵巢的定时机能失常（在正常情况下鸡在26小时间隔内卵巢释放出一个卵黄） 。母鸡一次排出两个或两个以上的卵子或成熟时间过近，排卵后在输卵管内相
6、遇被蛋白包在一起，因而形成双黄蛋或三黄蛋。初产母鸡生双黄蛋的比率比老母鸡高一些，这是因为初产母鸡体质强健，生活力旺盛，排卵能力强，在早产的小母鸡中也容易产多黄蛋，因为小鸡性器官还未完全成熟，不能完全控制正常排卵。此外喂给蛋白质饲料过多，卵巢内的卵子发育旺盛，有两个或三个蛋黄同时落入输卵管内也会形成。双黄蛋较正常的蛋大一些，所以容易引起输卵管破裂、肛门撕裂，或引起啄蛋癖的发生。【多膜蛋】壳膜一般仅为两层，但也有三四层的，这是由于第一次壳膜组成后，又退回壳腺分泌部，壳膜再度分泌，而形成了多膜蛋。【血斑蛋】鸡蛋打开后在蛋黄上有血块的叫血斑蛋。这是由于母鸡排卵时卵巢血管微破，血液流入蛋中，蛋黄上被染有
7、血丝。也有是遗传性质的。饲料中如果缺乏维生素 K，也会发生血斑蛋。如果肛门出血，则所生的蛋，蛋壳上附有血斑。有时蛋黄也有血株。【肉斑蛋】鸡蛋打开后在蛋黄上有肉块的叫肉斑蛋。出现肉斑蛋的原因在于，卵子进入输卵管时，输卵管的部分粘膜上皮组织脱落，随蛋黄一起被输卵管分泌出来的粘蛋白包围而形成的。血斑蛋和肉斑蛋有时发生于少数年轻母鸡的低产期，但高产期很少发生【血圈蛋】胚珠在孵化发育时死亡，在灯光下查看，蛋内可见有血圈，称为血圈蛋。【不定形蛋】有时母鸡会产出一些怪状的蛋，如球形、扁形、长形、两端尖状等，这些异常蛋的形成，主要决定于输卵管峡部的构造和输卵管的生理状态。如果峡部过粗则蛋形圆，峡部过细，则蛋形
8、过长，输卵管收缩反常时，就会生两端尖形的，扁形的蛋。二、签别诊断：以上各种异常蛋有的在蛋壳表面即可看出，而另一些异常蛋如血斑蛋、肉斑蛋、血圈蛋等则须用灯光才能找出来。三、异常蛋的防治措施如下：1、如果在鸡群中只有个别的鸡经常下软壳蛋，则可能是遗传性质的，应予淘汰。2、如果在整个产蛋鸡中出现相当数量的软壳蛋时，这说明饲料中缺钙，应喂给葡萄糖钙，能立即改善蛋壳的形成，产蛋即恢复正常。接着应饲料补充一些含钙丰富的矿物质饲料，如蛋壳粉，壳谷，骨粉、碳酸钙粉等。并改进饲料配合比例。钙的正常给予量：在产蛋前为0.9%，开产时为2.7%，高产期和种鸡为2.25-3.75%，在夏天因气温高，吃料少，故饲料含钙量要增加到4-4.2%早晚要让母鸡得到阳光的照射，或在饲料中添加少量鱼肝油，以供给维生素 D，促进机体对钙的吸收。3、当发现有血斑蛋和肉斑蛋时，可在日粮中加入维生素 K（100公斤饲料中加入4-6克）如果仍没有效果，最好是淘汰。4、产多黄蛋的母鸡，有的是暂时性质的，一般不需要处理，也不必淘汰，但是多卵黄蛋的蛋不能作孵化用，如果母鸡经常产小形蛋应予淘汰。5、为了防止产软壳蛋、无壳蛋、双壳蛋、多膜蛋、母鸡产蛋时要安静，饲养员进鸡舍时，要轻手轻脚，不要穿色彩太鲜艳的衣服，以免鸡群鸡群受到惊吓。华天技术部耿梅华天技术部耿梅
