清淡鲜美的番茄鱼片汤

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清淡鲜美的番茄鱼片汤清淡鲜美的番茄鱼片汤非常适合夏日哦非常适合夏日哦天气越来越,清爽开胃的汤羹更得人欢心。炎炎夏日,就想喝些清淡爽口开胃的汤。前几天,俺做了番茄鱼片汤,汤品很清淡爽口,酸酸甜甜的,非常开胃,汤中的鱼片也很滑嫩,哈哈,汤汁尤其的好喝哈。原料:原料:草鱼片、番茄、葱姜蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、料酒、淀粉做法:做法:1、草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀腌制10分钟,番茄切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片;2、热锅放油,油热后下葱姜蒜爆香;3、下番茄块翻炒;4、番茄块软后,倒入番茄沙司继续翻炒;5、加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟,待汤汁香味浓时,加盐,胡椒粉调味;6、下入腌好的鱼片煮至变色后,撒少许葱花即可关火。

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