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1、目录目录摘摘 要要1 1一、对酒店行业的分析一、对酒店行业的分析2 2（一）酒店的发展（一）酒店的发展2 2 （二）目前酒店业现状的分析（二）目前酒店业现状的分析2 2二、管理类本科生在酒店实习情况二、管理类本科生在酒店实习情况3 3（一）管理类本科生选择酒店行业实习（一）管理类本科生选择酒店行业实习3 3 （二）酒店实习情况（二）酒店实习情况4 4 （三）本科生在酒店实习结束后的感想（三）本科生在酒店实习结束后的感想4 4三、管理类本科生没受到酒店青睐的原因三、管理类本科生没受到酒店青睐的原因4 4（一）不注重操作技能的掌握。（一）不注重操作技能的掌握。5 5 （二）心态没有放端正（二）心态
2、没有放端正5 5 （三）稳定性较差（三）稳定性较差5 5四、管理类本科生实习后离开酒店行业的原因分析四、管理类本科生实习后离开酒店行业的原因分析6 6五、管理类本科生与酒店两者双赢的建议五、管理类本科生与酒店两者双赢的建议7 7（一）酒店方面（一）酒店方面7 7 （二）管理类本科生方面（二）管理类本科生方面8 8 （三）院校方面（三）院校方面8 8六、结论六、结论9 9参考文献参考文献 1010致致 谢谢 1010我爱你，仅此而已爱情开始的时候，会把天涯变成了咫尺； 爱情结束的时候，又把咫尺变成了天涯。 曾经以为，爱情是人生的全部； 然而有一天发现，那只是我浪掷了最多光阴的一部分。 曾经以为，
3、爱上了，就不会寂寞； 然而有一天发现，寂寞还是爱上了我。 曾经以为，爱上了你，我可以全身而退； 然而有一天发现，我退得满身伤痕。 http:/ 有时候我们有些远视，模糊了离我们最近的幸福。 一辈子很短，远没有我们想象那么长，永远真的没有多远。 所以，对爱你的人好一点，对自己好一点， 今天在你枕边，明天可能成了陌路。 如果这辈子来不及好好相爱，就更不要指望下辈子还能遇见少壮不努力，老大徒伤悲! 忍一时海阔天空，退一步风平浪静。 ，他她不是不爱了，是爱的太多，得到的却是伤害和更多的冷漠。 。 。只好把这份爱埋在心底。 。 。永远。 。永远。- 不管友情，还是介于爱情，别人的主动，请认真对待、别以为
4、自己有多么的高贵管理类本科生在酒店实习的现状分析管理类本科生在酒店实习的现状分析周成林管理学院人力资源管理 06 级 指导教师：李其原摘摘 要要：酒店实习是管理类本科生实习的一个重要形式，但由于酒店的某些管理制度和用人体制与本科生所持有的管理理念、思维方式等差距太大，从而导致本科生在实习期表现不突出、情绪不稳定，在实习结束后都相继离开酒店,而作为急需管理人才的酒店也没有对他们倾注太多的热情,酒店与实习生之间的现状问题变得越来越激烈。本文就将对当今酒店行业的现状,管理类本科生在酒店实习的状况,为什么管理类本科生并未受到酒店的青睐,这一类毕业生在就业时为什么没有对酒店倾注应有的热情等问题进行分析，
5、从中找出解决这一问题的方法，实现管理类本科生和酒店行业的双赢。关键词：酒店；管理类本科生；矛盾冲突 Analyze the current situation of management undergraduate internship in the hotelZhou ChenglinGrade 2006 ，Major in Human Resources Management, College of Management ,CWNU Instructor: Li QiyuanAbstract:Internship in hotel is a typical form of internsh
6、ip for management undergraduate.However, some management and employment system of hotel is 我爱你，仅此而已爱情开始的时候，会把天涯变成了咫尺； 爱情结束的时候，又把咫尺变成了天涯。 曾经以为，爱情是人生的全部； 然而有一天发现，那只是我浪掷了最多光阴的一部分。 曾经以为，爱上了，就不会寂寞； 然而有一天发现，寂寞还是爱上了我。 曾经以为，爱上了你，我可以全身而退； 然而有一天发现，我退得满身伤痕。 http:/ 有时候我们有些远视，模糊了离我们最近的幸福。 一辈子很短，远没有我们想象那么长，永远真的没有
7、多远。 所以，对爱你的人好一点，对自己好一点， 今天在你枕边，明天可能成了陌路。 如果这辈子来不及好好相爱，就更不要指望下辈子还能遇见少壮不努力，老大徒伤悲! 忍一时海阔天空，退一步风平浪静。 ，他她不是不爱了，是爱的太多，得到的却是伤害和更多的冷漠。 。 。只好把这份爱埋在心底。 。 。永远。 。永远。- 不管友情，还是介于爱情，别人的主动，请认真对待、别以为自己有多么的高贵much different from the management theory and thinking of the management undergraduates, as a result, many und
8、ergraduates did not well in their work, as well as bad emotion, and depart from the hotel in succession after the internship. Besides, the hotel, which is starving for management talent, doesnt pay much attention to them. The bad situation is becoming deeper and deeper. This text will analyze the cu
9、rrent situation of hotel industry, the status of management undergraduate internship in hotel, why hotel is not fond of management undergraduate, and why these undergraduates didnt show proper passion on hotel when graduate, in order to find a reasonable solution, to the purpose of win-win.Key word:
10、 Hotel; Management undergraduate; contradiction 酒店业是推动中国城市化进程的重要力量，在 2010 举行的上海世博会就把酒店业列为城市化发展的一个指标，酒店业是一个服务性很强的行业，需要的员工数量非常庞大。随着现代社会的发展，人民生活水平和消费品位不断提高，酒店业取得了蓬勃的发展，原有的低学历人才显然不能满足快速发展的酒店业的需要，人才成为我国酒店业发展的瓶颈。与此同时越来越多的高等院校都开设了旅游(酒店)管理专业，也越来越多的管理专业毕业生到酒店实习。但现实中酒店业“人才荒”的局面并没有得到多少改善，那么究竟是什么原因导致了这一切，酒店高学历人
11、才流失的原因是什么？酒店、高等院校和毕业生该如何应对？本文就此问题展开讨论。我爱你，仅此而已爱情开始的时候，会把天涯变成了咫尺； 爱情结束的时候，又把咫尺变成了天涯。 曾经以为，爱情是人生的全部； 然而有一天发现，那只是我浪掷了最多光阴的一部分。 曾经以为，爱上了，就不会寂寞； 然而有一天发现，寂寞还是爱上了我。 曾经以为，爱上了你，我可以全身而退； 然而有一天发现，我退得满身伤痕。 http:/ 有时候我们有些远视，模糊了离我们最近的幸福。 一辈子很短，远没有我们想象那么长，永远真的没有多远。 所以，对爱你的人好一点，对自己好一点， 今天在你枕边，明天可能成了陌路。 如果这辈子来不及好好相爱
12、，就更不要指望下辈子还能遇见少壮不努力，老大徒伤悲! 忍一时海阔天空，退一步风平浪静。 ，他她不是不爱了，是爱的太多，得到的却是伤害和更多的冷漠。 。 。只好把这份爱埋在心底。 。 。永远。 。永远。- 不管友情，还是介于爱情，别人的主动，请认真对待、别以为自己有多么的高贵一、对酒店行业的分析一、对酒店行业的分析（一）酒店的发展在 2001 年举行的中国酒店业新世纪高层论坛上，就有专家认为，酒店业将是推动中国城市化进程的重要力量，在 2009 的今天回头看这几年酒店业的发展，这一预言得到了实际的证实，特别是在深圳和上海浦东的快速发展中，可以清晰地看到酒店建设和酒店业发展对城市化的贡献，在几乎所有经济发展较快的地区，酒店业都是城市经济中最有活力的组成部分，酒店建筑都是当地最明显的标志性建筑，现代化酒店的存在极大地提升了周边土地等资源要素的市场价值。 同时，酒店业员工人数的需求也是缓解就业压力的一个重要环节，所以国家的鼓励和支持使得酒店的发展有了坚强得后盾
