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1、 |密|封|线|2012 20132013 学年第学年第 二二 学期学期 有机化学有机化学课试题课试题 A A一一二二三三四四五五六六七七八八九九总分总分代号 系别 专业 年级 学号 姓名 备注: 试卷首页必须用统一的考试命题专用纸,第二页以后用专用纸续页。 试卷必须打印成卷字迹要工整、清楚。各题留出答案空白。 试卷打印后应认真校对，避免卷面错误。一，选择题（每题 2 分，共 16 分），在人类已知的化合物中种类最多的是( ),铁元素的化合物 碳元素的化合物 ,氮元素化合物,钠元素化合物，下列物质属于有机物的是（ ）A氰化钾（KCN）B氯化铵（NH4Cl）C尿素（NH2CONH2）D碳化硅（S
2、iC）, 下列关于官能团的判断中说法错误的是 （ ） A醇的官能团是羟基（OH）B羧酸的官能团是羟基（OH）C酚的官能团是羟基（OH） D烯烃的官能团是双键4下列原子或原子团，不属于官能团的是 ( ) AOH BN2 CH DC5,某有机物的结构简式为：CH2=CHCOOH，它含有的官能团正确的是 （ ） C OH = COOH A B C D6，淀粉彻底水解的产物是（）A 葡萄糖 B 葡萄糖和果糖 C 二氧化碳和水 D 麦芽糖和葡萄糖7，有机化学的研究领域是 （ ） 有机物的组成 有机物的结构、性质 有机合成 有机物应用ABCD8，与丙烯是同系物的是（ ） A甲烷 B乙烷 C丙醇 D戊烯二，
3、填空题（每空 1 分，共 14 分），在有机物中共价键的断裂方式有： 和 。,有机化合物从结构上有二种分类方法：一是按照 来分类；二是按反映有机化合物特性的 来分类。,工业酒精是含有 的乙醇与 的恒沸物。4，医药上常用消毒药水“煤酚皂”是 的三种甲苯酚的水溶液。5，咖啡碱又称 ，小檗碱又名 6，蛋白质根据分子组成成分不同分 和 。7，同分异构现象一般分为两大类 ，和 8，直链淀粉在酶催下最终水解为 。三，名词解释（每个 5 分，共 10 分）1，同分异构现象：2，生物碱：四 匹配题（每题 1 分，共 10 分）请同学们把下列各物质描述填到对应物质的括号内。聚四氟乙烯 ( ) （2）溴甲烷( )
4、 （3） 甲醇( ) （4）乙烯利( )（5） 丙三醇( ) （6） 甲苯酚( ) （7）乙醚( ) （8）甲醛( ) （9）甲酸 ( ) （10）乳酸 ( ) 又名木精，有毒，损害视力致失明制作医药用的消毒水“来苏儿”存在于蜂蚁动物体内，强烈的刺激性，酸性和腐蚀性较强。有“塑料王”的美称又称蚁醛，可以配制福尔马林在青贮饲料中，酸乳，泡菜中也存在俗称甘油能制备烈性炸药的主要成分硝化甘油有强烈的神经毒性，作熏蒸型杀虫剂吸入一定量会使人失去知觉，外科麻醉手术使用是一种合成植物调节剂，对果实具有催熟作用。3，为什么铜汞铅等重金属对人畜有毒？4，工业上用淀粉制酒精的反应转化式是什么？5，共 4 页，第
5、 1 页共 4 页，第 2 页|密|封|线 线| 线 线|试卷代号 系别 专业 年级 姓名 学号 五，简答题（每题 5 分，共 10 分）1，植物油与动物脂肪在贮存时，哪一种易酸败？2，工业上用淀粉制酒精的反应转化式是什么？六，命名下列有机物（每题 2 分，共 12 分）七，写下列物质分子式（每题 5 分，共 10 分）八，写反应方程式（每个 2 分，共 8 分）2.3 4九 计算题（本题 10 分）某物质溶于乙醇，浓度是每 100mL，溶解 14g。取部分溶液放在cm长的盛液管中，在用钠光作光源测得其旋光度为+2.1，计算物质的比旋光度。共 4 页，第 3 页共 4 页，第 4 页|密|封|
6、线| |试卷代号 系别 专业 年级 姓名 学号 共 2 页，第 1 页共 2 页，第 2 页2012 级 护理 专业 2012 至 2013 学年第 二 学期 药理学 B答案与评分细则科目类别： 考试 （考试、考查） 考试方式： 闭卷 （闭卷、开卷） 院系： 护理 年级： 一年级 专业： 畜牧 一，选择题1，B 2，C 3，B 4，C 5，A 6，A 7，A 8，D二填空题1, 均裂 异裂 2, 碳架 官能团 3, 95.6% 4.4%4, 47%-53% 5, 咖啡因，黄连素 6, 单纯蛋白和结合蛋白7, 构造异构 构型异构 8，葡萄糖三、 名词解释1, 同分异构现象：有机物分子式相同而结构
7、不同的现象。2，生物碱：是一类存在于生物体内的，对人和动物有强烈生理效应的碱性含氮化合物。四 匹配题(1)-(5): （6）-(10) 五 简答题1，动物性油脂含有多量的饱和脂肪酸，化学性质比较稳定，而植物油则含有多量的不饱和脂肪酸，化学性质比较活泼，易发生氧化。但是植物油中含有一定量的抗氧化物质卵磷脂和维生素 E，这些物质对于油脂的保存具有一定的意义，所以，植物油的酸败过程慢于动物性油脂。2，工业上淀粉在糖化酶的作用下，转化为葡萄糖，再在酒化酶的作用下转化为酒精。 淀粉葡萄糖 乙醇六 命名题 1-环丁基-2-丁酮 环戊基甲醛 2-甲基丁烷苯肼 间甲基氯苯 4-甲基-2-氯己酸七 写分子式： 1 1，C C4 4H H1010 2,C2,C5 5H H1212八 写化学方程式九 计算题：解：由题意知 c=14/100=0.14g.ml-1 L=5cm=0.5dm=30 即：该物质的比旋光度为 30 lc 5 . 014. 01 . 2
