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1、花店创业计划书策划项目:花店策划客户: XX 创业团队策划人员:余晓欣 (环艺 102)策划日期: 2012.06.01 策划执行: 2012.08.23 目录第一章策划简介 . 3一策划内容 . 错误!未定义书签。 二. 策划目的 . 2 三. 策划执行时间 . 2第二章 市场环境分析 . 2一. 鲜花市场背景及现状 . 3 二. 鲜花市场发展前景 . 错误!未定义书签。 三. 鲜花市场面临主要问题 . 4 四. 武汉的花卉市场分析 . 6第三章 店址分析和选择. 8一. 关山大道商业环境分析 . 错误!未定义书签。 二. 店址分析 . 10 三花店介绍 . 12 四. 花店评估 . 13
2、第四章 市场 SWTO 分析. 14 一. 优势. 错误!未定义书签。 二劣势 . 14 三机会 . 错误!未定义书签。 四. 威胁. 错误!未定义书签。第四章目标市场及营销目标. 15 一. 目标市场 . 错误!未定义书签。 二. 销售目标 . 错误!未定义书签。第五章营销策略 . 16 一. 产品. 错误!未定义书签。 二. 价格. 16 三. 渠道. 错误!未定义书签。 四. 促销. 错误!未定义书签。第一章策划简介一策划内容对花店经营环境分析,店址选择,明确花店市场定位以及花店经营策略二.策划目的策划目的就是系统的分析花店经营项目的市场环境,规划花店的市场定位,经营店址, 经营范围,经
3、营特色等方面, 为项目进行提供指导和资料,保障花店的顺利开业和经营。三.策划执行时间策划执行时间安排在七夕,通过前期的宣传,利用中国的情人节,建立消费市场,扩大知名度,增加销售量。第二章市场环境分析一.鲜花市场背景及现状过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易,是花卉市场一直萎靡不振,基本处于空缺状态, 没有一个完善的管理制度, 导致其价格忽上忽下不稳定。 因为没有一个完整的市场导致商贩各处设点买卖;同时受到经济发展水平制约, 老百姓消费水平较低, 对精神文化需求不高, 对花卉需求量不大; 再次,受到技术和季节的制约, 花卉品种的多样化不太讲究。 花卉市场发展的低迷无法带动其他相关产业的发展,
4、因此无法形成一个完整完善的花卉产业链。我国花卉业从 20 世纪 80 年代开始起步, 90 年代进入快速发展期。 据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75 万公顷,年销售总额达163 亿人民币。特别是近几年, 随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加 99 昆明世博会花卉研讨会的200 多位中外花卉专家预言, 21 世纪的花卉大国将在亚洲出现, 而且主要是中国。 花卉的发展必将推动鲜花业的发展。因此国家对花卉产业大力支持,出台了很多优惠政策以促进花卉产业的发展。截至 2010年底,我国花卉生产面
5、积已超过1200 万亩,花农近 150 万户,成为了世界上最大的花卉生产国,然而这些花卉绝大多数的品种都是从国外进口的,我国没有自主知识产权。据统计,我国凭借巨大的人口基数每年花卉的消费总量虽然也有20 多亿枝,但是人均年消费量却还不到2 枝,而发达国家的年人均花卉消费量要高得多,日本为 300 枝,以色列为 300 枝,法国为 100枝,荷兰为 80 枝,美国为 40枝。经过 20 多年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、 增长快速, 进口时间由季节性变
6、成近 2 年的周年进口。 这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。二.鲜花市场环境分析(一)市场潜力大,成长性绩优,各路资金争相涌入花卉产业现在,我国花卉产业在转型过程中面临的外部环境非常好,尤其是受国内外市场拉动、国内花卉产业链日趋完善和政府政策环境的改善三大因素的影响,花卉产业正成为我国农村经济中最具发展前途的产业之一,成为高成长性产业。首先,国内外市场的快速成长为我国花卉产业发展提供了广阔空间。随着人民生活水平的
7、提高, 国内花卉市场目前正急剧扩大,花卉逐步进入千家万户, 鲜切花替代了点心盒成为走亲访友的高雅礼品。在北京、上海、广州等城市, 花卉产量每年以 30% 至 40% 的速度增长,仍远远满足不了需要,我国现已成为世界上七个鲜切花消费大国之一。 即使这样, 国内人均年消费量仍不到2 枝,花卉消费市场仍有巨大的潜力可挖。而在国际市场上,我国长期以来只扮演着一个小角色,花卉年出口额仅为5亿多美元,在国际市场上有巨大的增长空间。尤其是随着近年来国内进行花卉产业转型,逐渐重视花卉品质, 我国也开始有一部分花卉打入欧盟、美国、日本三大世界花卉消费中心,国外市场前景非常看好。其次,经过 20 多年的发展,国内
8、花卉产业链日趋完善,为各类资本进入该产业提供了必要的条件。 从花农到花商, 从育种科研人员到花卉流通企业,目前国内花卉产业链已基本完善。虽然与欧美发达国家相比, 产业链层次还较低, 但是完善的花卉产业链已经有了生机勃勃发展的态势。此外,多个省级政府的高度重视使国内花卉产业环境大大改善。据调查,目前不仅云南、 四川、广东等传统花卉强省重视花卉产业的发展,陕西、甘肃等原本花卉产业较小的省份近年来也开始把花卉产业作为农村新兴产业加以扶持。不少地方政府专门从财政拨款用作扶持资金,鼓励花农扩大种植面积, 改善、培育新的花卉品种,使花卉产业面临着极好的外部发展环境。三. 鲜花市场面临的主要问题1、规模小,
9、专业化程度低据有关机构预测,尽管国内花卉生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到 20% 。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子、 草坪种子、花卉种苗和种球、 成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口,进口金额逐年上升。 特别是入世后, 关税下调, 进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力,这给民族花卉产业带来了巨大冲击。2、专业技术人员较缺乏花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看, 全国花卉也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一定程度上造成了花卉生产过程中, 开展技术创新和科技推广较难, 产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。 当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。3、产业结构不合理据世贸组织统计, 全球花卉贸易中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%