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1、1英东生物工程学院生物技术、生物医药专业英东生物工程学院生物技术、生物医药专业开设专业实验课程标准开设专业实验课程标准普通生物学实验普通生物学实验课程标准（生物技术专业）课程标准（生物技术专业）一、课程概述一、课程概述普通生物学实验是生物工程系生物技术、生物医药、生物科学等专业学生必修的 专业基础课程。它是一门与生命科学密切相关的综合性基础实验课，其内容丰富，它包括 动物学、植物学、微生物学、细胞学、遗传学、组织学、生理学、进化论和人体解剖学等 内容。目前暂定 20 课次实验，每课次为三学时（有说明的除外） ，共计 60 学时；学分数为 2；在第一学年和第二学年间完成。 本课程继普通生物学课后
2、同时进行，使理论与实践相结合。在增强学生的动手 能力同时，也使学生达到对生物界和人体自身基本结构有一个整体了解，更重要的是为学 生学习生命科学中的其他相关课程细胞生物学、微生物学、遗传学、生物化学、分子生物 学等作好基础准备，提高生物学的学习兴趣。二、课程目标二、课程目标本课程以培养学生的生物学能力，提高学生的生物学素养为总目标。通过本课程的学 习，达到以下具体目标： 1、知道普通生物学实验这门课程的性质、地位和价值。知道这门学科的研究范 围、研究方法、学科进展和发展方向。 2、了解生命科学中的植物学和动物学等学科基本知识。 3、学会或掌握一定的生物学基本技能。 4、学会运用基本理论及其基本原
3、理去解决实际问题。初步形成对生命科学领域的整 体认识，培养学生的创新意识和实践能力，了解人与自然的和谐统一，初步形成可持续发 展的观念。三、课程内容和教学要求三、课程内容和教学要求这门学科的知识与技能要求分为知道、了解、掌握、学会四个层次。这四个层次的涵 义是： 知道是指对这门学科及生命现象的认知。 理解或了解是指这门学科涉及的概念、原理的说明和解释。 掌握是指运用已理解的概念和原理说明、解释、分析生命现象和生命活动规律。 学会是指能在教师指导下，独立地完成某些知识和技能的操作任务，或能识别操 作中的一般差错。教学内容和要求表中的“ ”号表示教学知识和技能的教学要求层次。本标准中“*”号的内容
4、可作为自学，教师可根据实际情况确定要求或不布置要求。说明：说明：本课程标准主要教学对象是生物技术专业和生物医药方向学生。2教学要求教 学 内 容知道理解掌握学会1、光学显微镜的构造使用与生物绘图 2、细胞的基本结构观察 3、生物组织的基本类型与特点观察 4、叶的系列实验 I 不同生态类型叶的结构和气孔的分布、密度及运动 5、叶的系列实验 II 叶绿体色素的提取分离和理化性质的测定 6、被子植物根和茎的发育与结构 7、血细胞的数量测定与血型鉴定 8、蛙的系列实验 I 蛙的解剖 9、蛙的系列实验 II 反射时测定，反射弧分析 10、被子植物生殖器官的发育与结构 11、植物形态多样性和形态术语 12
5、、草履虫的形态结构与生命活动 13、植物多样性 I 藻类、菌类植物的多样性 14、蛔虫和环毛蚓的比较 15、植物多样性 II 苔藓、蕨类和裸子植物的多样性 16、沼虾与棉蝗的比较 17、家鸽的外形和内部解剖观察 18、鱼的系列实验 19、设计性实验 II 20、设计性实验 II 注：上述实验依据生物材料来源或实验条件进行选择性组合实施。野外实习一周（包括动植物种类的识别和标本采集和制作、生态环境考察四、课程实施四、课程实施（一）课时安排与教学建议 普通生物学实验是生物技术专业和生物科学专业的必修课程。总学时数为 60，分两学 期完成，一般情况下，第一学期每周安排 3 课时，12 周，共 36
6、学时；第二学期每周安排 3 课时，共 24 学时。 具体课时安排如表所示：主要教学内容课时数教与学的方法建议光学显微镜的构造与使用1预习讲解实验 4写实验报告3细胞的基本结构观察1预习讲解实验 4写实验报告生物组织的基本类型与特点观察1预习讲解实验 4写实验报告血细胞的数量测定与血型鉴定1预习讲解实验 4写实验报告被子植物根和茎的发育与结构1预习讲解实验 4写实验报告家鸽的外形和内部解剖观察1预习讲解实验 4写实验报告被子植物生殖器官的发育与结构1预习讲解实验 4写实验报告植物形态多样性和形态术语1预习讲解实验 4写实验报告草履虫的形态结构与生命活动1预习讲解实验 4写实验报告蛔虫和环毛蚓的比
7、较1预习讲解实验 4写实验报告植物多样性 I 藻类、菌类植物的多样性1预习讲解实验 4写实验报告植物多样性 II 苔藓、蕨类和裸子植物的多样性1预习讲解实验 4写实验报告叶的系列实验 I 不同生态类型叶的结构和气孔的 分布、密度及运动1预习讲解实验 4写实验报告叶的系列实验 II 叶绿体色素的提取分离和测定1预习讲解实验 4写实验报告蛙的系列实验 I 蛙的解剖1预习讲解实验 4写实验报告蛙的系列实验 II 反射时测定，反射弧分析1预习讲解实验 4写实验报告鱼的系列实验1预习讲解实验 4写实验报告设计性实验1选题做方案实验 4写实验报告合计（二）教学组织形式与教学方法要求 、教学班是主要的组织形
8、式，分组实验是进行普通生物学实验教学的主要形式。在 具体实施过程中，尽量采用课堂教学与课外教学相结合的教学模式，以减轻学生的生理和 心理疲劳，提高教学效果。可以组织多种多样的课外活动，并积极开展生物课外兴趣活动 小组活动。作为实验教学的延伸和补充。 、注意教学方法要灵活、生动、吸引力强等特点。 、要充分发挥学生的主观能动性，在过程中，要求采用具体实物、幻灯片、挂图、 CAI 辅助教学工具等材料，提高学生的感性认识和理性认识，培养学生发现问题、分析问 题和解决问题的能力。 4、鉴于活的生物材料和实验材料的预处理，望排课者最好选在周三或周四下午为宜。 5、多采用实验室操作和电化教学相结合形式。 五
9、、教材编写及选用五、教材编写及选用马丽霞等 普通生物学实验指导 自编教材 2005 年 黄诗笺等 动物生物学实验指导 高等教育出版社 2001 年 王英典等 植物生物学实验指导 高等教育出版社 2001 年六、课程评价六、课程评价1、这门学科的评价依据是本课程标准规定的课程目标、教学内容和要求。课程的评价4主要以考试成绩和平时成绩为依据，全面考核学生对生物基本技能的掌握和运用情况。 2、根据本课程的教学特点，学生对实验课的态度、操作技能和实验报告制作的平时考 核及相应期末笔试操作相结合的综合评分，并以百级计分方法打分。 3、学生的期末总评成绩由两部分组成，其中平时考核占总评分的 70%，这包括
10、学生 的实验报告成绩，平时的考勤，实验态度和实验的动手能力等。另外 30%是期末实验操作 考试，对学生的综合能力进行考核，重点是在对学生实验的动手能力的检测。 4、期末实验操作考试说明: 1)考试时间：2030 分钟。 2)考试样题： 例 1: 在显微镜下指出蛔虫横切面的主要结构。 例 2: 解剖青蛙，指出青蛙消化系统的主要结构。 附附: :实验主要仪器用品实验主要仪器用品 一、解剖器每人一套：包括解剖刀一把、大小解剖剪（直腹开口）各一把、大小镊子 二把、解剖针两根（铁针、木针） 、解剖蜡盘，每二人一个。 二、载玻片、盖玻片每人各片 三、显微镜、解剖镜每人一台 四、放大镜、玻璃器皿、实验用材料
11、及药品等。 野野 外外 实实 习习 在完成本课程讲授和实验的基础上，用一周的时间在本地区或海滨进行教学野外实习， 尤其应加强本地区常见生物的生活环境、生活方式和生产情况的观察和了解；并掌握一定 种类生物标本的采集和制作方法。野外实习中，要写好野外实习指导手册，供野外实习使 用。以野外采集、分类鉴定和生态观察为主，兼顾标本的制作。制定该课程标准小组成员签名：马丽霞 温彩燕审核者签名：岳强5生物化学实验生物化学实验课程标准课程标准一、课程概述一、课程概述生物化学实验是独立设课，该课程是本科生物技术专业一门重要的专业基础课， 特别是随着分子生物学的发展与拓宽，生物化学的实验方法与技术显得尤为重要。因
12、此， 掌握和学会生物化学实验方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。 生物化学实验与生物化学基础理论课紧密结合，使学生将理性知识与感性认识有机地结 合，将书本知识用于实验，在实验中更深刻地理解基础理论，提高学生分析问题和解决问题的 能力，培养学生的综合能力与创新意识。 生物化学实验的主要目的是使学生掌握研究与应用 生物 化学的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从 事相关学科的基础理论研究，教学和实际生产应用。二、课程目标二、课程目标1.熟悉生物化学实验的一般知识，掌握生物化学的基本操作技能，培养独立的实验能 力。 2 .通过性质试验，验证各类常见的
13、生物大分子物质的主要性质和鉴定方法，丰富学生 的感性知识，巩固和加深生物化学的基本知识。 3.使学生基本掌握分光光度计、离心机、电泳仪、pH 计等仪器的使用，并掌握层析、 电泳、离心、光谱光度等生物化学基本技术。 4.在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象，培养学 生的分析、数据处理、创新能力。 5.树立密切合作的风气，在实验中进一步提高学生的科学素质修养。三、课程内容与教学要求三、课程内容与教学要求本实验课的技能要求分为知道、理解、掌握、学会四个层次。这四个层次的一般涵义 表述如下：知道是指对这门学科和学科知识点的认知。理解是指对这门学科涉及到的基本理论、基本知识、
14、基本实验方法、基本技能 给予说明和解释。掌握是指运用理解的学科概念、原理、实验方法和技术，说明、解释、类推同 类学科知识和现象。学会是指能模仿或在教师指导下独立地完成生物化学知识和技能的操作任务， 或能识别操作中的一般差错。教学内容和要求表中的“ ”号表示教学知识和技能的教学要求层次。本标准中“*”号的内容为选做实验或开放性实验，教师可根据实际情况确定选做实验的 内容，并鼓励微生物学兴趣爱好者进行既定的开放性实验或自己设计开放性实验。6教学要求教学要求实验内容实验内容知道知道理解理解掌握掌握学会学会实验一、基本操作及氨基酸、蛋白质一般理化性质 1.实验室其它常规仪器的应用 2.实验室安全、急救
15、知识 3.蛋白质的颜色反应 4.蛋白质的沉淀反应 实验二、生化样品的制备 1.研磨的使用2.高速组织捣碎仪3 组织匀浆器 实验三、蛋白质的提取分离 1.离心机的使用2.分离纯化3.鉴定 实验四、核酸分离制备与鉴定 1.离心机的使用2 肝糜的制备3 分离纯化4.鉴定 实验五、氨基酸的纸层析 1.滤纸准备 2.点样 3.展层和显色 实验六、凝胶层析（1） 1.凝胶的处理2.装柱 3.平衡4 加样与洗脱5 收集与测定6.凝胶柱的处理 实验七、凝胶层析（2） 1.凝胶的处理2.装柱3.平衡4.加样与洗脱5.收集与测定6.凝胶柱的处理. 7实验八、DEAE纤维素薄板层析法测定核苷酸 1.DEAE纤维素的处理2 铺板3.点样4.展层 实验九、亲和层析法分离纯化单克隆抗体 1.蛋质 A-Sepharose CL-4B 的处理2.装柱3.平衡
