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1、VC 的作用 ： VC，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在人体中，它扮演着一个极其重 要的角色。它的作用与功效很多，主要有：1、天然维生素 C 可促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，防止肌肤干燥老化， 美白祛斑。 2、维持结缔组织之正常，因为胶原蛋白是形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮 的重要物质。 3、具有抗氧化性，能保护人体免受自由基的伤害，增强免疫力、提高抵抗力， 预防感冒等疾病。 4、制造肾上腺类固醇激素。 5、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此 维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。 6、解毒作用。 7、改善心肌功能，减低毛细血管脆性。
2、 8、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，维持血管的健康状态，防止坏血病 的发生。 9、保护青少年的骨骼、牙齿及牙龈健康，促进铁质及钙质的吸收。 10、有助补充因长期吸烟与喝酒而被破坏的维生素 C。药物作用 维生素 C 在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用 以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素 C 的主要作用是与细胞间 质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。 因此，当维生素 C 缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通 难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀 斑。 维生素 C 和坏血病有
3、一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的 人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。 。 。 ；早期的海上旅行引起了人们对坏 血病的重视，船队离开港口34个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始 发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁 中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素 C，又叫 做抗坏血酸。近代研究表明 VC 对人体健康至关重要： 1胶原蛋白的合成需要维生素 C 参加，所以 VC 缺乏，胶原蛋白不能正常合 成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来， 细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白
4、质的1/3，生成结缔组织， 构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且 有助于人体创伤的愈合。 2坏血病。血管壁的强度和 VC 有很大关系。微血管是所有血管中最细小的， 管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用 的胶原蛋白所决定。当体内 VC 不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。 这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节 涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。3牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏 蛋白质、钙、VC 时易产生牙龈萎缩、出血。 4预防
5、动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可 以使沉积的粥样斑块溶解。 5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素 A、 维生素 E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。 6治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收， 提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。 7防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC 的抗氧化作用可以抵 御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚 硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的 VC 含量几乎为零。 8保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的
6、完整性和代谢 的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。 9提高人体的免疫力。 白细胞含有丰富的 VC，当机体感染时白细胞内的 VC 急剧减少。VC 可增强中 性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。 促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。 参与免疫球蛋白的合成。 10提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神 强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感 神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和 去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要 VC 的参与。 进入人体的维生素 C 很快分
7、布于个组织器官，在正常情况下，人体维生素 C 库 为1500毫克。多余的大部分随尿排出，少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是 在感染情况下，人体所需的为平时的20-40倍之多，而且所有的药物都会破坏 体内的 VC。所以在人体有状态的情况下补充 VC 是非常有益的。美国著名营养 学家戴维斯问过对营养学有研究的医生，是否应将 VC 当作家中常备药品，以 便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说：“当然比任何阿司匹林安全多了” ，第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果。纽崔莱薄荷香蒜片 安利大蒜片特点与功效：每片含提取自天然大蒜的蒜氨酸6.9毫克及蒜素3.3毫克，经功能试验证明，具有增强免疫力
8、的保健功能。外层覆有肠溶包衣，保护有效成分安全通过胃酸，到达肠道才被释放，更好地为人体所吸收，同时减少大蒜气味的散发。添加薄荷成分，清新宜人，减少大蒜的刺激气味。不添加人造香料、合成色素或防腐剂。保健功能：增强免疫力适宜人群：免疫力低下者 免疫系统是人体抵御外界有害微生物侵害的屏障。身体要想健康无忧，需要免疫屏障牢不可破。而免疫屏障的坚固与否，极大程度上取决于营养的支持。纽崔莱薄荷香蒜片，提供来自优质大蒜的活性成分蒜氨酸与蒜素，能为人体免疫系统提供强力营养支援，保卫人体免疫屏障固若金汤，严防外界有害微生物的“入侵”，令身体强健安康。大蒜：免疫系统的“营养后援”大蒜含有几十种对人体有益的成分，其
9、中包括多种硫化物、氨基酸，以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌和维生素 A、B1、C 等，被普遍认为是一种能给人们带来健康与活力的食物，具有增强免疫力的功效。蒜素（Allicin）是大蒜发挥功效的主要活性成分，也是大蒜特有的辛辣味及刺激味来源，而蒜氨酸是其前体。新鲜的大蒜是没有气味的，一旦被碾碎，蕴藏的蒜氨酸与蒜氨酸酶两种成分互相接触，就形成蒜素，从而散发出强烈的刺激气味。蒜素具有很强的免疫增强作用，但非常不稳定，尤其对热稳定性差，一旦遇热则会较快地失去作用，所以大蒜适宜生吃。但生吃将使整个口腔乃至身体充满大蒜的刺激气味，让人难于忍受。因此，尽管大蒜的出色保健功能广为人知，但实际生活中，大多数人日常
10、摄入的蒜素微乎其微。安利纽崔莱薄荷香蒜片：免疫新力军纽崔莱精选优质大蒜，以先进技术成功保留其中的活性成分蒜氨酸与蒜素，对其含量进行标准化，并在外层采用肠溶包衣进行保护，制成纽崔莱薄荷香蒜片。与直接生吃大蒜相比，纽崔莱薄荷香蒜片既为人体提供稳定的、较高含量的、具有活性的蒜氨酸及蒜素，同时又避免了大蒜的刺激气味，令对大蒜气味不适应的人群也可食用。另外，产品的肠溶包衣设计使蒜氨酸及蒜素在肠内方被释放，避免有效成分到达肠道之前被破坏，促进蒜氨酸及蒜素被人体更好地吸收，并且可以减少对胃部的刺激和异味，保持口气清新。每天食用安利纽崔莱薄荷香蒜片，能有效增强免疫力，巩固人体免疫屏障，严防外界有害微生物的“入
11、侵”，令健康更有保障。一些免疫力低下情况，可通过补充薄荷香蒜片获得改善：身体经常不适，或每次生病后需要较长时间恢复饮食卫生不佳，抵抗力差身体状态不佳，易受有害微生物侵袭。安利香大蒜的作用有着广普意义上的抗生素天然的广普抗生素，：一、具有增强免疫力的作用：大蒜在调节免疫力主要作用有以下四个方面： T 细胞；B 细胞；巨噬细胞；自然干细胞。可帮助的人群就是那些免 疫力低下的人。1、大蒜的活性成分可以增强机体免疫的功能；2、预防各种有害因素对人体的侵袭；3、提高机体抗疾病的能力；4、保证机体各种功能的正常运转。二、具有抗肿瘤的作用：1、抑制癌细胞的增殖；2、诱导癌细胞的灭亡。三、具有抗菌的作用：1、
12、对多种球菌均有抑制或杀灭的作用；大蒜的杀菌能力极强，稀释到 8.5 万倍到 12.5 万倍，依然可以杀死葡萄球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌，这就是非 常有意义的一方面。它可杀灭幽门螺旋杆菌。2、能有效改善感染症状缩短感染病程。四、具有调节血糖的作用：1、蒜素具有提高正常人葡萄糖耐糖量的作用（也就是在人低于或高于正常 值时可以向正常调节）2、可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的耐糖量的作用。五、对高血压有明显改善作用。六、大蒜素能抑制胆固醇的合成。1、能够增加纤维蛋白的容解系统的活性；2、阻断血栓的合成；3、抑制血小板的粘附和聚集；4、促进血小板的解聚；根据以上几点说明大蒜素可以预防各种心血管
13、疾病。七、具有抗氧化的作用。1、大蒜素里边有硫化物和硒（硫化物和硒具：1、有阻止自由基的扩产生， 2、清除体内存在的自由基。 ）八、大蒜素的作用降血脂的作用强于杀菌的作用。大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium SatiVUmL.) 的鳞茎。它原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上人们平时所说的“大蒜“，是指蒜头而言的。大蒜功效，记载已久大蒜功效，记载已久人们从实践中了解到，大蒜不仅可以食用，而且还可以治病。中医认为大蒜辛辣、
14、性温，能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。对于大蒜的食用价值，俗语亦有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种，由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。 本草纲目曾载有“胡蒜其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，避邪恶，消痛肿，化症积肉食，此其功也“。大蒜的功效成分大蒜的功效成分现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，为人类的健康做出不少贡献，其中含硫挥发物40多种，硫化亚磺酸酯类十多种、还有氨基酸，肽类、甙类、酶类等多种物质。蒜素蒜素-大蒜中的精华大蒜中的精华大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛药理、药效作用，也是构成大蒜特有辛辣气味的主要
15、风味物质。大蒜中的含硫化合物包括蒜素 (Allicin)、蒜氨酸(Alliin)、硫化二丙烯、三硫化二丙烯等，以及这些物质的分解产物如硫醇、多硫化物等，这些物质中的硫原子具有高度的活性，能自发转变成多种有机硫化合物，这些有机硫化合物在物理、化学、生物因素作用下，又可转变成其他的含硫化合物。在这些含硫化合物中，研究较多的是蒜素。没有破损的蒜头里并不含蒜素，蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，当蒜瓣受到破坏，如一旦把大蒜碾碎，蒜瓣里的间隔受到破坏，蒜素就会被迅速合成。蒜素在大蒜中的含量仅为0.1左右，但却是大蒜的精华所在，具有很强的免疫增强与杀菌作用。蒜素进入人体后能与细菌的胱氨酸反应，破
16、坏细菌所必需的硫氨基生物中的 SH 基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。不过蒜素非常不稳定、容易变化，对热稳定性差，一旦遇热则会较快地失去作用，所以大蒜适宜生吃。然而生食大蒜引起的口腔异味和对胃肠道的刺激使很多人难以接受或长期坚持，因此实际生活中，大多数人日常摄入的蒜素微乎其微。提高免疫力 安利纽崔莱薄荷香蒜片（大蒜片）有机锗有机锗-抗癌好手抗癌好手大蒜中有机锗含量是平常食物中的佼佼者。有机锗防癌抗癌的作用已被科学界深入研究。研究发现，有机锗化合物对受损的免疫系统具有不同程度的修复作用，可激活自然杀伤细胞和巨噬细胞，有利于癌症的控制；有机锗化合物和博莱莓素、丝裂霉素等抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤局部生长，还是在防止肿瘤转移方面，均有协同作用；有机锗化合物能够刺激体内产生干扰素，而干扰素的抗癌作用已被医学所证实；有机锗化合物能降低血液的黏稠度，从而减少癌细胞黏附、浸润和破坏血管壁的机会，这对阻止癌细胞的扩散具有很重要的作用。硒和硒和 SOD-强有力的抗氧化物
