兴和牌鲜奶杀菌机资料

上传人:jiups****uk12 文档编号:39271668 上传时间:2018-05-13 格式:DOC 页数:11 大小:8.83MB
返回 下载 相关 举报
兴和牌鲜奶杀菌机资料_第1页
第1页 / 共11页
兴和牌鲜奶杀菌机资料_第2页
第2页 / 共11页
兴和牌鲜奶杀菌机资料_第3页
第3页 / 共11页
兴和牌鲜奶杀菌机资料_第4页
第4页 / 共11页
兴和牌鲜奶杀菌机资料_第5页
第5页 / 共11页
点击查看更多>>
资源描述

《兴和牌鲜奶杀菌机资料》由会员分享,可在线阅读,更多相关《兴和牌鲜奶杀菌机资料(11页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机牛奶杀菌机的杀菌原理:牛奶杀菌机的杀菌原理:杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,设备说明设备说明1. 我公司的牛奶巴氏杀菌机采用优质 SUS304 不锈钢制作(厚度 2mm),灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。2. 杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点。3、机体是由

2、奶罐和水箱两部分组成;鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机4、水箱分为热水箱和冷水箱;5、罐体分为三层,最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。内壁板材两个厚,外壁板材一个半厚。(182*5368*0836)6、 奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。7. 桶内直径 500-600mm,产量为 100kg/次(150kg次)8. 巴氏消毒牛奶要在 4左右的温度下保存,且只能保存 3-7 天。9.整体由水箱、奶罐、水泵以及底座组成。 ,水箱最上面是操作面板,侧面分别有液位计、温度探头、电加热管。奶罐就是放奶的,奶罐有 3 层,由外到内分别是保温层、循环层、储奶层。水泵就是来循环水箱里的

3、水的来给牛奶杀菌和降温。底座就是固定水箱和奶罐以及水泵的。底座下有 4 个支架,支架是由工程塑料和不锈钢丝杠组成。使用工程塑料的目的是绝缘,那个不锈钢丝杠是可以调高度的,使用方便。10. 奶罐上的奶盖采用独特的设计而成。奶盖上有出气口、透视镜、温度表以及减速机。我们奶盖的整体设计是一次性冲压而成,没有任何焊接之处。再就是有必要说说奶盖的盖延,盖延的设计是采用四分之一鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机半圆切割而成,就是在给奶罐里的奶杀菌加热的时候产生的蒸汽凝结成的小水珠能顺着盖延留下,通俗点说就是跟家里的锅盖一个原理。出气口就是在给奶罐里的奶杀菌加热的时候产生的蒸汽通过出气口排出。透视镜就是通过它可以

4、观察奶罐里的动态。温度表就是测量奶温的。减速机的作用就是带动搅拌匙,搅拌牛奶,使其牛奶在杀菌和降温的时候受热均匀,在就是杀菌彻底不糊锅。11.管道使用的阀门采用最新进的 3 通阀,再怎么操作不当都不会出现鼓罐的现象。管道之间是可以拆卸的防止设备到了门小了进不去,也可以方便的清洗管道。a.制冷压缩机型制冷压缩机型 请请 182 咨咨 5368 询询 0836鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机b.冰制冷型冰制冷型(冰块制冷的奶吧杀菌机跟制冷压缩机的结构是一样的(冰块制冷的奶吧杀菌机跟制冷压缩机的结构是一样的)设备外形设备外形= =水箱水箱+ +奶罐奶罐+ +水泵水泵+ +管道

5、管道管道三通永远不会出现鼓灌现象管道三通永远不会出现鼓灌现象投冰口投冰口鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机c.经济型水制冷型经济型水制冷型 请请 182 咨咨 5368 询询 0836)设备外形设备外形= =水箱水箱+ +奶罐奶罐+ +水泵水泵+ +管道管道管道三通永远不会出现鼓灌现象管道三通永远不会出现鼓灌现象防水操作面板防水操作面板鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机d.普惠型水制冷型普惠型水制冷型 请请 182 咨咨 5368 询询 0836设备外形设备外形= =水箱水箱+ +奶罐奶罐+ +水泵水泵+ +管道管道管道三通永远不会出现鼓灌现象管道三通永远不会出现鼓灌现象防水操作面板防水操作面板鲜奶巴士杀

6、菌机鲜奶巴士杀菌机 100 型参数型参数 请请 182 咨咨 5368 询询 0836名称制冷压缩机型100 冰块型100 经济型自来水自冷型100 普惠型自来水自冷型 桶体内直径630mm630mm630mm630mm 奶桶加腿的高度905mm905mm905mm905mm 奶桶内部高度(低/高)420mm/405mm420mm/405mm420mm/405mm420mm/405mm 产量50-100kg/次50-100kg/次30-100kg/次30-100kg/次 材质Sus304Sus304Sus304Sus304 厚度2mm2mm2mm2mm 整机高度1900mm1900mm1500

7、mm1000mm 灭菌时间10-30min(可调)10-30min(可调)10-30min(可调10-30min(可调 灭菌温度60-99 度(可调)60-99 度(可调)60-99 度(可调)60-99 度(可调) 电源3 匹3 匹2 匹2 匹2 匹 升温周期2535 分钟2535 分钟2535 分钟2535 分钟 支撑部分材质不锈钢方管不锈钢方管不锈钢方管不锈钢方管 电源功率380v 13kw380v9kw220v 6kw380v9kw /220v 6kw380v9kw /220v 6kw 外形尺寸1900*800*19801900*800*19801400*780*1530910*740

8、*1300 设备重量400kg320kg170kg168kg鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机 150 型参数型参数 名称150 制冷压缩机型150 冰块型150 经济型自来水自冷型150 普惠型自来水自冷型 桶体内直径625mm625mm625mm630mm 奶桶加腿的高度1140mm1140mm1140mm905mm 奶桶内部高度(低/高)620mm/605mm620mm/605mm620mm/605mm420mm/405mm 产量50-150kg/次50-150kg/次30-150kg/次30-100kg/次 材质Sus304Sus304Sus304Sus304 厚度2mm2mm2mm2mm

9、整机高度1900mm1900mm1500mm1000mm 灭菌时间10-30min(可调)10-30min(可调)10-30min(可调10-30min(可调 灭菌温度60-99 度(可调)60-99 度(可调)60-99 度(可调)60-99 度(可调) 电源3 匹3 匹2 匹2 匹2 匹 升温周期2535 分钟2535 分钟2535 分钟2535 分钟 支撑部分材质不锈钢方管不锈钢方管不锈钢方管不锈钢方管 电源功率380v 13kw380v9kw220v 6kw380v9kw /220v 6kw380v9kw /220v 6kw 外形尺寸1900*800*19801900*800*1980

10、1400*780*1530910*740*1300 设备重量400kg320kg170kg168kg鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机设备检验报告:设备检验报告:鲜奶巴士杀菌机鲜奶巴士杀菌机注:三种设备的杀菌效果没有不同,唯一区别就是制冷的方式不一样,制冷压缩机制冷的是采用压缩机给牛奶降注:三种设备的杀菌效果没有不同,唯一区别就是制冷的方式不一样,制冷压缩机制冷的是采用压缩机给牛奶降温,冰块制冷的奶吧杀菌机是利用零度的冰水混合物来给牛奶降温;自来水的奶吧杀菌机是利用常温自来水给温,冰块制冷的奶吧杀菌机是利用零度的冰水混合物来给牛奶降温;自来水的奶吧杀菌机是利用常温自来水给牛奶降温;牛奶降温;请请 182 咨咨 5368 询询 0836

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 行业资料 > 其它行业文档

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号