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1、商业建筑流线设计研究商业建筑流线设计研究目录顾客人流流线员工人流流线商品运输流线商业建筑主要功能元素2商业建筑主要功能元素顾客人流流线水平人流动线垂直交通流线3顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线4顾客购物流线示意图可分为主要水平流线和次要水平流线主要水平流线通常与出入口、楼梯、电梯或扶梯等垂直交通工具相联系，次要流线则用来联系主要流线与各售货单元。主要水平流线的宽度相对较宽，尤其是大型百货商场中的主要水平流线宽度可达六股人流以上。现代大中型商业建筑中常常设有中庭，主要水平交通流线一般围绕中庭形成环形交通流线。顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线流线分级5动线的基本分类：单一动线案例：深圳华润
2、万象城、上海恒隆广场、港汇广场、香港朗豪坊。特点：单一动线对基地的先天要求很高，基地最好呈一字形或L形，同事进深不能过大。复（多）线形顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线动线分类6（）案例：杭州万象城特点：可以避免店铺进深过深或利于划分出更多的小型店铺。通常有T字形动线，十字形动线。循环动线案例：深圳COCO Park、深圳中心城特点：自然引导顾客走完全场，能比较均匀的照顾每个店铺。但潜在问题是，它是一个封闭的圆环，顾客容易缺乏方向感。交通流线的形式与商场的空间形式、柜台和货架的布置方式有较为密切的关系。按照空间形式，常见的柜台布置形式有：顺墙式、正交式、斜交式、岛屿式、放射式和自由式等。不同
3、流线的特点：1）顺墙式流线常用于沿街面较长而进深较小的中小型商场。2）正交式流线方向性强，目标明确，流线简洁。3）放射式流线较为开放，空间富于变化，易形成销售单元，但占地面积偏大。顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线流线形式7）4）斜交式流线一般将柜台、货架等设备与结构柱网呈45斜交布置。这种布置方式能够拉长室内视距，形成较为深远的视觉效果，既有变化又有规律可寻，避免了空间单调感。5）自由式流线较为灵活，可根据所售商品的特性将营业空间灵活分割成若干个不同的销售空间，彼此之间既相对独立又便于联系，空间变化丰富而不杂乱。一般可根据所售商品的特性采用不同的流线组织方式。柜台布置所形成的通道一般应形成
4、环路，为顾客提供明确的流动方向和购物目标，尽量避免尽端式流线，以免造成进出人流的拥挤和冲撞。出入口的引导作用室内步行街组织作用主力店拉动作用顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线水平人流动线的组织方式8出入口的引导作用建筑出入口在消费组织中的主要作用是：人流在水平方向上的引导作用。1）大型商业建筑的出入口设置首先要密切结合公共交通。2）出入口的设置是水平消费流线组织的起点也是终点，所以设置位置应该顺应外部人流的方向。3）按照使用功能不同将客流出入口，车辆出入口等区别设置，争取做到功能分区明确。顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线水平人流动线的组织方式9室内步行街组织作用室内步行街设计原则：1）内
5、凹外凸的可视性原则，增加视线看到的最大范围2）合理的尺度原则宽度4、8、4或4、6、4长度“外部模数理论”，20-25米做特殊处理高度高宽比1:12:1，层高约3.5米5米顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线水平人流动线的组织方式103）移动的连续原则，即形成完整的环路流线4）弧形移动原则，保证视线的自然过渡，行走有流畅感主力店拉动作用主力店的作用：1）影响大型商业建筑的整体品牌定位2）客流吸引的核心作用3）面积消化作用4）租金的安全保证顾客人流流线顾客人流流线水平人流动线水平人流动线的组织方式11主力店的布置原则：1）主力店端头式布置拉动人流2）均匀分散式减少商业“死角”3）不同功能分层设置
6、设计原则：能够快速、安全地将顾客输送到各个楼层。因此，垂直交通工具应分布均匀，便于寻找，楼梯、电梯、自动扶梯应靠近建筑出入口，并与各楼层水平交通流线紧密相连。垂直交通设施前应保证有足够的缓冲空间，不应布置柜台和货架。顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线垂直交通的组织12可分为主要垂直流线和次要垂直流线主要垂直流线一般位于营业空间的中部，与商店主要出入口和主要水平流线有着密切的联系。它的作用不仅在于快速的组织人流交通，同时对于建筑空间构成与商业气氛的渲染有着举足轻重的作用，并对购物者的心理产生极大的影响。次要垂直流线应均匀分布在营业空间的四周，能够方便快捷的运送顾客。顾客人流流线顾客人流流线垂直
7、交通流线流线分级13垂直交通工具：电梯、楼梯、自动扶梯及坡道电梯设置应注意的问题：1）应位于人流集中的交通枢纽处，具有较好的可识别性；2）电梯厅的位置应避开交通流线，以免等候人流和过往人流交叉干扰；3）电梯厅的设计应能满足民用建筑设计通则（JGJ37-87)的要求（下表）；顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线流线分类14）（)（）4）设有多台电梯时，宜成组集中布置，既便于电梯的维修，也有利于减少等候时间。布置方式候梯厅深度单台大于等于1.5倍轿厢深度多台单侧布置大于等于1.5倍轿厢深度（当电梯为4台时应大于4M）多台双侧布置大于等于相对电梯轿厢深度之和，并不小于4.5M乘客电梯侯梯厅的深度要求
8、自动扶梯常见的布置方式：1）连续直线型：沿单一方向使用，一上一下，每列扶梯均沿单一方向运行；2）往返折线形：每层仅设一部扶梯，一般仅供上行人流使用，常为中小型商场采用；3）单相叠加形：类似于单跑直楼梯，每到一层须向相反方向行走至下一扶梯起跑处；4）交叉式：类似于剪刀楼梯，大型商场可采用双交叉往返折线型，但扶梯数量会成倍增加。顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线流线分类15自动扶梯常见的位置：1）商场出入口处：能够快速的将进入商场的人流疏导到不同的目的地，减少出入口处的交通堵塞；2）商场中庭周边：随着扶梯的上下运行，增加了室内空间的动感，有助于室内购物环境的创造；3）设在平面的一侧：避免挤占有限
9、的营业空间；4）营业厅外设专用空间：沿街用大片的玻璃幕墙或拱廊将自动扶梯限定在一个专用的空间内，使自动扶梯成为一个景观要素，能为街上的行人所观赏。顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线流线分类16自动扶梯我国生产的自动扶梯倾斜角在2735之间，速度为0.450.5M/S。扶梯的传动设备位于扶梯下方，自动扶梯的尺寸可根据空间的大小和层高选用不同的规格。自动扶梯上下两端3M范围内不应兼做其他用途。顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线流线分类17坡道供残疾人使用的坡道，其坡度一般不应1/12，宽度不应小于0.9m。坡道的两侧应在90cm高度设置扶手。坡道的起点、终点和转弯处设有休息平台。当坡道较长时，
10、应分段设置。坡道坡度（高/长）1/81/101/12每段坡道允许高度（m）0.350.60.75每段坡道允许水平长度（m）2.869每段坡道的允许坡度、最大允许高度和水平长度顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线流线分类18每段坡道允许水平长度（）2.869无障碍设计1）出入口有高差处应设可供轮椅通行的坡道，营业厅内尽量避免高差；2）供轮椅购物的柜台应靠近商场的出入口；3）多层营业厅应设可供残疾人使用的电梯。顾客人流流线顾客人流流线垂直交通流线流线分类19员工人流流线员工水平动线员工垂直动线后勤设施用房20员工人流流线员工人流流线员工水平动线21员工工作流线示意图确定好后勤出入口位置后,沿外墙设
11、置后勤通道,方便货物直接运送到各个商铺,并且后勤流线与其他流线无交叉。和顾客水平流线一样, 将员工水平流线划分主次,主要水平流线则为这些沿外墙设置的后勤通道,它们与出入口、楼梯、电梯或扶梯等垂直交通工具相联系，办公人员也可以直接接开车进入停车库然后通过客梯直接进入办公区,避免办公人流与货流对购物人流的干扰、次要流线则是用来联系主要流线与各售货单元。员工人流流线员工人流流线员工水平动线设计原则22能够快速安全地将员工(包括货物)输送到各个楼层。员工人流流线员工人流流线员工垂直动线设计原则23员工人流流线员工人流流线后勤设施用房后勤设施用房24后勤设施用房（资料来源:谷汎邦商业设施）商品运输流线卸
12、货送货25商品运输流线商品运输流线26商品运输流线示意图对于商业建筑来说，卸货区可以设在地面层，也可以设在地下室。地面层的卸货区一般位于商场背后，并设置为凹入式卸货平台。当卸货区设在地下室时，需考虑坡道的尺寸、货车转弯半径等因素。1）坡道当用地紧张不得不把卸货区设置在地下时，商场需设置到地下室的卸货坡道，一般至少应有一处双车道的卸货坡道，大型商业可能需要两处。卸货坡道坡度需控制在15%以内，弧形坡道坡度需在12%以内，较常见的坡度比例为1:10。卸货坡道的宽度一般有两种：8m和10m。这两种宽度基本能满足中小型货车的运输要求，相对应的转商品运输流线商品运输流线卸货27弯半径分别为10m和8m。
13、按照这一原则，再根据地下室的深度，就可以计算出地下室货车坡道的长度。2）卸货区一般卸货区会设置卸货平台，高度在0.81.2m，至少在平台的一端设7%10%的坡道。卸货平台临近货梯，且其宽度与卸货停车位的数量有关。一般按中型厢式货车为标准计，一个结构柱跨可以停放两辆货车。一些主力店业态均需设置专有的货车车位，车位应靠近该主力店的货梯，这样便于向上层送货。位于尽端的卸货区需考虑货车回车的需要。商品运输流线商品运输流线卸货28超市卸货区设计送货流线是后勤服务系统中的关键一环。送货流线设计中首先应考虑货梯的布置和选择。一般商场货梯载重量在2t以上，门宽为1.5m。超市的货梯载重量一般不少于3t，门宽为
14、1.8m。轿厢深度不小于2.7m，提升速度为0.6m/s或0.5m/s。集中餐饮部分应尽量临近货梯，便于运送生熟食和垃圾。当货梯设置相应的前室时可兼做消防电梯。货梯布局应均匀且方便所有商业业态使用，尽量避免某些店面需跨过中庭等公共空间才可使用货梯。商品运输流线商品运输流线送货29从停车卸货开始，经过商品收发管理，再通过货梯运送到商场内的每一个店铺，形成了一套完整连续的后勤补给动线。这条后勤补给动线由每一层楼面的后勤服务走道构成。为了方便运输货物，走道要足够宽敞，一般净宽至少为1.8m(轴网为2m)以上，以便工作人员和手推车通过。商品运输流线商品运输流线送货30商业后勤补给动线设计商业建筑主要功
15、能元素超级市场购物中心电影院溜冰场溜冰场美食广场31基本原则：单向通道设计从顾客的角度来看，让顾客在购物过程中尽可能的依货架排列方式行走，以浏览商品不重复，顾客不走回头路的方式设计。从商家角度来看，安排顾客走相对较长的购物流线，以尽可能指引顾客逛完全店，又提高顾客购物的效率，即加长购物的绝对时间的同时减少购物行为的相对时间，达到购物路线长短与购物者产生疲劳之间的平衡。商业建筑主要功能元素商业建筑主要功能元素超级市场总体32相关问题：1）营业厅的可达性垂直交通的引导2）收银包装台的位置一般设置在营业厅的前厅位置，并结合放置顾客进厅的闸位，供选购商品用的盛装器皿以及顾客小件寄存处，商业建筑主要功能
16、元素商业建筑主要功能元素超级市场单层超级市场营业厅顾客流线设计33其面积不小于营业厅面积的8%。数量应根据厅内可容纳顾客人数，在出厅位按每100人设收款包装台一个，含0.60m宽顾客通过口。3）商品的平面布置一般情况下，落地式货架两侧不应陈列关联性的商品，因为顾客通常是依货架的陈列方向行走，很少再回转购物。所以，关联性商品通常是依货架陈列在购物通道的两侧，在主购物通道上可以放置岛式展台，给人以卖场提示，增加识别性。矩形营业厅的顾客流线设计：1）尽端式常用于出入口设在狭长营业厅的同一短边的平面形式上。据相关调查显示，消费者的购物顺序有一定规律可寻，一般是:果菜鱼、肉冷冻食品调味品糖果、饮料零食类面包日用品。商业建筑主要功能元素商业建筑主要功能元素超级市场单层超级市场营业厅顾客流线设计34由此顺序可以看出，顾客倾向于首先购买生鲜食品等购买频率高的商品。尽端式流线依据这一点，将长方形的营业厅划分为三个部分:第一部分是前厅部分，主要设置服务咨询、小件寄存和收银包装台;第二部分是营业区部分，主要放置家庭日用品、零食、饮料类产品等购买频
